蟶子不能和什麼東西一起吃

蟶子不能和什麼東西一起吃，蟶子是一種常見的海鮮，不僅營養豐富，而且味道鮮美可口，因此深受廣大群眾歡迎，但是食物多少有一些禁忌，下面就來看看蟶子不能和什麼東西一起吃。

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1、蟶子+啤酒：

這兩種食物搭配在一起，容易引起高尿酸症患者的痛風，對這類患者的身體是非常不好的。

2、蟶子+維生素C

海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃，，會造成一定程度的中毒現象。

3、蟶子+葡萄

同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會形成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。

4、蟶子+西瓜

蟶子也是涼性食物，儘量少和西瓜一起吃，這是對於體質較弱的人群來說，對於體格強壯的偶爾吃點也無妨。

5、蟶子+牛奶

蟶子吃了一個小時後才能喝牛奶，要不會引起腸胃不適。噁心嘔吐腹瀉等。

蟶子什麼人不能吃

1、陽虛體質的人最好慎吃或忌吃蟶子，否則可能會引起不適。

2、蟶子性寒，脾胃虛寒、腹瀉者也應該少吃蟶子，以免引起腸胃不適。

3、蟶子含有大量的.嘌呤，痛風、尿酸過高患者忌食。

4、蟶子性寒也容易有寄生蟲，寶寶腸胃功能弱不宜食用。

吃蟶子的禁忌有哪些

1、在我們吃竹蟶的時候，如果我們對海鮮過敏，那麼就不要再吃竹蟶，避免出現過敏的症狀。

2、如果有面板炎症，那麼最好少吃竹蟶等海鮮，避免加重面板的炎症問題。

3、在我們吃竹蟶的時候，由於竹蟶這類海鮮通常有寄生菌，所以一定要把海鮮烹飪成熟再吃，保護我們的身體健康。

4、在我們吃竹蟶的時候，要注意不要一次性吃太多，避免給我們的腸胃增加負擔。

5、在我們吃竹蟶的時候，如果我們的身體虛弱，屬於寒性體質，那麼最好少吃竹蟶，避免給我們的身體造成負擔。

6、不要把竹蟶和冰涼水果放在一起吃，避免出現腹瀉的症狀。

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食物之間並不存在相剋的說法，大多數食物都可以一起食用，因此蟶子可以和很多食物一起食用，不存在食物不能同食的禁忌。但由於蟶子當中含嘌呤量較高 ，不適宜痛風患者食用，否則容易加重體內尿酸代謝異常。

而且在食用蟶子時，需要將蟶子完全烹飪熟後才可食用，以防寄生蟲感染。另外，對於腸胃不佳的患者以及對海鮮過敏的人群，儘量不要食用蟶子，否則易引發腸胃不適或引起面板瘙癢、紅腫等過敏症狀。

蟶子是一種自然生長的帶殼的軟體海生動物，富含碘、硒、鋅、錳等多種微量元素，屬於高蛋白、低脂肪的食物，營養價值高、熱量較低，適量食用可以為身體補充豐富的營養素。除蟶子外，日常還應注意膳食均衡，補充足夠的蛋白質、維生素等，以防出現營養不良。

蟶子的功效作用

1、補虛功能

蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的'營養物質，能夠起到補虛的作用。

2、補陰清熱

蟶子的肉質是甘鹹的，性質較涼，對於我們的身體有一定的食療的效果，而且蟶子的營養物質還能起到解酒的效果，還對解渴也有一定的效果。

3、健腦益智

蟶子中所富含的碘和硒，對一些病症是有很好的治療的效果的，對孕婦和老年人也是很有利的，而且蟶子中還含有豐富的鋅和錳，對我們的大腦有很好的補充的作用，對我們的健康非常的有利。

4、補充營養

蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。

蟶子的食譜推薦

1、辣醬紫蘇炒蟶子

做法：將準備好的材料清洗乾淨，之後把紫蘇切碎，鍋內熱油下姜和幹辣椒爆香後倒入蟶子翻炒，倒入紫蘇，翻炒至蟶子殼開，再加入少許鹽、糖翻炒均勻，放入兩匙蠔油，一匙料酒，放入辣椒醬，翻炒均勻後蓋蓋燜煮2分鐘就可以了。

功效：可以起到補虛的作用，因為蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，能夠起到補虛的作用。

2、蒜味剁椒炒蟶子

做法：先吧蟶子用淡鹽水浸泡半天，用刷子洗淨，因為蟶子生長在泥沙中，所以需要經過多次的洗刷才能弄乾淨，之後鍋裡油熱，放下姜，蒜爆香，放入蟶子煸炒，炒至殼開，加料酒煸炒，放鹽，糖，蒜味剁椒煸炒，加鮮抽，蔥花，胡椒粉，煸勻就可以出鍋了。

功效：可以給我們的身體補充足夠的營養，因為蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。