釋迦是什麼水果有什麼好處

釋迦是什麼水果有什麼好處，釋迦又稱佛頭果，因其外形像佛像的頭部而得名，盛產於臺灣地區，是一種熱帶水果，釋迦肉營養豐富，口感鮮美甘甜，深受很多人的喜愛，下面來看看釋迦是什麼水果有什麼好處。

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釋迦果有什麼好處

釋迦果也叫做番荔枝，是一種比較常見的熱帶水果，味道甘甜，果肉軟糯，其中還含有多種營養成分，那麼吃釋迦果有什麼好處呢？

促進腸胃蠕動

釋迦果中含有較為豐富的纖維素成分，人體食用後可以幫助促進腸胃蠕動，幫助食物消化，還可以排出積存在腸內的宿便，對於消化功能較差者或經常便祕的人來說有一定的好處。

增強免疫力

釋迦果中含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，可以保護細胞、增強白血球及抗體的活性，從而可以增強人體的免疫功能，加強人體對疾病的.抵抗能力。

美容養顏

釋迦果中含有豐富的維生素成分，可以清除體內的自由基，幫助延緩肌膚衰老，同時還可以促進人體的新陳代謝，起到美白肌膚，抗皺防皺的作用。

清熱解毒

中醫認為釋迦果味甘，性寒，具有清熱解毒、殺蟲的作用，對於惡瘡腫痛、瘰癧、腸寄生蟲等疾病有一定的好處。

強筋壯骨

釋迦果中含有豐富的維生素和微量元素，可以促進鈣質的吸收，促進骨質代謝；並且釋迦果中還含有豐富的鈣元素，有利於骨骼的發育，可以起到強壯筋骨的作用。

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釋迦果是熱性水果嗎

不是。

釋迦果又叫番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，其味甘，性寒，是一種很有名的熱帶水果，釋迦果的營養十分豐富，其中含有水分、脂肪、碳水化合物、維生素、蛋白質、有機酸等多種營養成分，它具有清熱解毒，補脾胃的作用，所以釋迦果不是一種熱性水果，而是一種寒性水果。

釋迦果上火嗎

一般適量食用不會上火。

釋迦果營養極為豐富，熱量非常高，它是一種寒性水果，一般情況下，適量食用並不會引起導致人體虛火上炎，引起上火反應；但是釋迦果中糖分含量比較高，如果食用過多，就容易損傷脾胃，脾失健運，痰溼內生，就可以能會引起溼熱症狀，如：舌苔黃膩、小便短赤等，有時這種症狀也可以稱為上火。

釋迦果吃多少合適

建議一天吃1個左右就可以了。

任何食物都不宜食用過多，因為釋迦果雖然只是一種水果，其中含有糖分、蛋白質、脂肪、纖維素等，但是如果過多食用，也會引起一系列身體不適反應，一般建議成人一天吃1個左右即可。

釋迦果的功效與作用

熱量比較高

所以釋迦果對於那些經常受寒的人來說，吃釋迦果有利於抵抗寒冷的侵襲。

有通便

因為釋迦果纖維含量較高，有利於促進腸蠕動，幫助排宿便。

保護血管

它富有維生素，對於那些老年人來說，釋迦果可以很好的保護血管。

幫助健腦

釋迦果含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。

明目

果肉中含鈣，可增加眼球壁的`彈力，防治近視的發生與發展。

提高免疫力

果肉中具有維生素C，它能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，可以破壞病毒，減少人體白血球的損失。

安神除煩

釋迦果中的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等問題。

壯骨

釋迦果含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，也能能夠輔助治療骨科疾病。

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鳳梨釋迦特點

鳳梨釋迦的鱗目主要為綠色，表面粗糙，果形大。果肉呈奶黃色，肉質柔軟嫩滑，甜度很高，有鳳梨（菠蘿）的奇異芳香。果實中有人體必需的蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素。

鳳梨釋迦果功效與作用

每年秋季至次年開春都有出產。鳳梨釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。鳳梨釋迦要熟軟才好吃，越柔軟越好吃。生而硬的果子需要用報紙包好噴些水，放上2-3天，待變軟後再食用。注意，熟的果子可以放冰箱儲存，不熟的果子不能直接放冰箱裡，否則的話即使拿出冰箱也不會再成熟。

健腦明目：釋迦的鈣含量很高，鈣既是腦代謝不可缺少的重要物質，又能增加眼球壁的彈力，防治近視。

養顏美容：富含維生素C，能排毒養顏，且是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。

有效抗癌：釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，它還具有抗真菌和寄生蟲的`功效，還能幫助調節血壓。

補充體力：蛋白質、維生素等含量超高，可增強抵抗力，迅速補充體力。

食法

鳳梨釋迦果肉連在一起，不像一般釋迦的果肉一瓣一瓣很容易分開，表皮各瓣間的裂紋也比較淺而平滑，所以常是切開來吃，而不像一般釋迦用手掰開來吃。鳳梨釋迦鮮食的方法是在果實軟化後為好。

即將鳳梨釋迦存放幾天後，用手指輕捏感覺皮軟，就可食用（果實尚未軟化時食用味道不佳），如果放到冰箱可以儲存20天，想吃就吃，而且冷凍過更好吃。

因為鳳梨釋迦中富含的“番荔枝內脂”具有很強的抗腫瘤活性，所以鳳梨釋迦被喻為“抗癌之星”。

食用貼士：

1、吃釋迦就像吃西瓜，縱向剖開後切片食用。

2、按壓釋迦頂部，硬時口感較甜脆，可用紙包裹，略噴些水放置1—2天，待頂部變軟後食用，口感更香甜、軟糯。

3、熟軟的鳳梨釋迦可放進冰箱冷藏5天左右，但表皮青綠的未熟釋迦不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。

4、將軟熟的果肉盛入保鮮容器冷凍，可儲存約30天，口感更似冰淇淋。