泡麵還可以這樣吃
泡麵可以炒來吃。
泡麵還可以這樣吃1
泡麵可以炒來吃
常見的泡麵,是加入了所提供的調味粉或湯料包,若要讓它更美味,有些人則會多加午餐肉、雞蛋或幾條菜。
但,這樣煮泡麵則未免過於單調了!其實只要花心思,泡麵一樣可以烹調出好滋味的。
首先,泡麵不一定要泡煮,也可以炒來吃。再來,要泡麵多樣化,不妨在配料上下功夫,例如加入紅蘿蔔、菜心、豆芽、豌豆、雞肉、豬肉末、牛肉等等,烹煮出的.泡麵不但不會千篇一律,反而有色彩,增加食慾,且更加色香味俱全。
當然採用以上配料,花費時間或許比一般來得稍長,因為需要事前準備,像豆芽去根、豌豆去絲等,泡麵或許就不是方便麵了!
若時間緊迫,那可挑選一些容易熟的食材,如魚丸、蘇東丸、豆腐、豆乾等。
怎麼吃出健康?
1、泡麵的調味料通常油、鹽、味精等成分高,最好不要全部加入,只放一半即可;
2、可棄內附的調味料不用,改用自己調製的雞高湯,這樣較健康;
3、開封之後,最好一次吃完,免得它在空氣中氧化變質;
4、別把它當正餐或夜宵。
泡麵的花樣吃法
★泡麵沙律
材料:泡麵1包、芥末1茶匙、花生醬1茶匙、特純橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、熱開水3湯匙、上等醬青1湯匙、胡蘿蔔30克(切絲)、30克黃瓜(切絲)、生菜30克(切絲)、豆乾100克(切條狀)、洋蔥2根(切段)
做法
1、胡蘿蔔、黃瓜和生菜切絲,洗淨,瀝乾水分,備用;
2、豆乾切幼細條狀;洋蔥洗淨切段,待用;
3、煮熱開水,將泡麵加入煮兩分鐘,取出瀝乾水分;
4、把面放入沙律碗中,加入芥末、花生醬、橄欖油、蜜糖、熱開水、上等醬青調拌均勻;
5、將生菜絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲和生菜絲加入,攪均勻,即可食用。
★肉片泡麵
材料:瘦肉50克、生粉1茶匙、油1茶匙、豬肉丸3至5粒、菜心或芥藍100克
調味料:黑醋1茶匙、魚露2茶匙、特純橄欖油1茶匙、番茄醬1茶匙、蝦椒醬1/2茶匙
做法
1、瘦肉洗淨,切細片,連同1茶匙魚露、油和生粉放入碗中,拌勻醃製;
2、菜心或芥藍洗淨,摘小段,備用;
3、將120毫升的水燒開,後倒入醃製好的豬肉煮熟,瀝乾水分,備用;
4、鍋中將水燒開,加入泡麵和豬肉丸,煮約1分鐘,後加入芥藍或菜心煮約1分鐘,後瀝乾水分;
5、取碗,將所有調味料放入拌均勻,待用;
6、將泡麵、豬肉丸、瘦肉、芥藍或菜心放入大碟,再淋入調味料,攪拌均勻,即可食用。
泡麵還可以這樣吃2
泡麵不能和什麼一起吃 原因是這樣
1、碳酸飲料
在食用泡麵的過程中,還是需要注意一個問題。就是並非所有的食物都可以與泡麵同食的,尤其是碳酸飲料,這是因為泡麵屬於油炸食品,表面有大量微孔,這是為了讓熱水快速進入,縮短沖泡時間。
但如果與碳酸飲料結合,這些微孔產生強烈的吸附作用,使飲料中的二氧化碳迅速釋放,導致膨脹產生,輕者腹部感到脹痛,嚴重的話就會發生急性胃擴張、甚至猝死的情況。
2、榨菜火腿腸
很多人在食用泡麵時,習慣就榨菜、小鹹菜、火腿腸、滷蛋、鹹蛋等同食。但是從營養價值角度考慮,吃泡麵是不能吃以上食物的,因為泡麵本身就是高鹽食物,通常100克泡麵會含鈉約2300mg鈉(相當於近6克鹽),而榨菜、小鹹菜、火腿腸、滷蛋、鹹蛋等也是高鹽食物,而成人每天攝入鹽不超過6克。
因此,單單隻吃一包泡麵幾乎就把一天的食鹽量吃夠了,如果再加上上述那些高鹽食品,含鹽量就大大地超標了。如果長時間食鹽超標,就是會誘發高血壓等疾病。
最早的泡麵售價
雖然方便麵在亞洲頗受好評,1960年代末期在美國卻無法順利開啟市場。因為一般美國人沒有燒開水的習慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費方便麵,日清公司發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯面,於1971年在日本上市,售價為100日圓(0、25美元),為當時袋裝方便麵售價的三倍以上。
如何健康的吃泡麵方便麵之所以被稱為“垃圾食品”,最主要的兩個原因就是:營養不均衡和鹽分含量過高。方便麵裡的.新增劑雖然種類多,但“拋開劑量談毒性都是耍流氓”,小小吃上一包,對人體產生的影響可以忽略不計,但長期大量的攝入還是不妥。
下面就為大家總結一下如何健康的吃泡麵:
1、泡麵煮好、泡好後的第一遍水最好倒掉。
2、最好搭配新鮮蔬菜、水果,加個蛋或者其他肉類就更好啦
3、調料包別全放,只吃面少喝湯。
泡麵可以經常吃嗎方便麵最好不要經常吃,只可以偶爾吃一些,經常吃方便麵不僅會增加肥胖,還會引起胃病、高血壓和腎臟疾病,對健康的危害很大。方便麵是一種高熱量、高脂肪和高鹽的食物,經常吃泡麵必然會導致體內脂肪過多,使身體變得肥胖,還會促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
而方便麵中的鹽分過多也是一大隱患,一包方便麵一般含鹽3克,而我們每天食鹽的攝取量標準是不超過6克,也就是如果每天吃兩包方便麵的話,食鹽的攝取量就已經接近甚至超過標準了,它不僅會增加高血壓的發病機率,還會損傷腎臟。因此,建議大家不要經常吃方便麵哦!
泡麵還可以這樣吃3
經常吃泡麵減肥嗎
工作忙碌、空閒之餘,來一份泡麵方便快捷;情緒低落或者高興,一份泡麵結合花生、火腿、可樂等泡麵伴侶,更能抒發情感。泡麵,冠以“垃圾食品”之名,看上去好像應該是增肥之品。但是,體重管理、吃東西離不開一個“量”字。
泡麵的營養成分:
泡麵的特點:一份以碳水化合物和油脂為主的麵餅,一份富含纖維、維生素的蔬菜包、一份油脂蛋白質結合的醬包,一份高鹽調味的粉包。
從組成上來看:基本營養種類齊全;但是碳水化合物、油脂和鹽比例明顯偏高;蛋白質、蔬菜比例明顯偏低。這種比例並不是一份優秀的`減肥餐,所以可以判斷:泡麵不是一份減肥餐。
那麼,老吃泡麵增肥麼?
一份泡麵的熱量約在500~700dk,對於一餐來說剛剛合適。但是,泡麵的一些特點是增肥的幫凶。
1、高鹽。高鹽刺激食慾,吃完一份泡麵往往不盡興,想繼續吃或者吃些其他東西;高鹽促進水份體內殘留,增加體重。
2、精緻碳水比例高。麵餅的飽腹感差,吃完不容易飽還容易餓,容易導致下一餐攝入增加。
3、蔬菜比例過少。蔬菜少,膳食纖維和維生素含量少,容易便祕上火長口瘡,增加體重。
4、泡麵伴侶熱量高。瓜子、啤酒、花生、火腿、滷蛋、可樂是泡麵最常見的搭檔。泡麵本身的熱量就夠一餐了,加上謝謝搭檔熱量明顯增高。
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