西紅柿眾人不知道的真相

罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養價值高、預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌等等。

西紅柿眾人不知道的真相1

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，這是大家都知道的事實，可是以下關於西紅柿的這些事實也許會讓你大吃一驚呢。

1.義大利美食善用西紅柿，讓人誤以為西紅柿源自歐洲。其實，它的原產地是墨西哥，哥倫布第一次把西紅柿的種子帶到歐洲。

2.罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養價值高。因為市售的新鮮西紅柿都是在它尚未成熟時摘下，而制番茄汁的`西紅柿則是熟透轉紅後才摘下加工的。此外，罐裝的番茄汁經過100℃的高溫殺菌，適合任何體質的人飲用。

3.西紅柿預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌，作用最明顯。

西紅柿又名番茄、洋柿子。現在它是不少人餐桌上的美味，西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。

西紅柿的功效，並能減少心臟病的發作。蕃茄紅素具有獨特的抗氧能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。國內外專家經研究認為，西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的發病危險。

西紅柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板，所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。西紅柿含有一種叫果膠的食物纖維，有預防便祕的作用。

適合人群。

適用量2～3個，便可滿足日常需要。

小編提示。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。青色未熟的西紅柿不宜食用。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

西紅柿眾人不知道的真相2

西紅柿祛斑的方法

1、天天食用

因為西紅柿中含有大量的維生素C，天天食用西紅柿，就可有效祛除色斑，或將西紅柿榨成汁飲用，也可美白祛斑，天天食用西紅柿，還有晒後修復肌膚的`功效。

2、西紅柿面膜

西紅柿除了食用祛斑外，還可以用來外敷祛斑，把西紅柿榨汁，然後塗在臉上，或用化妝紙浸泡透西紅柿汁敷臉，堅持幾天，就可看到斑點慢慢消失了。

3、蜂蜜西紅柿祛斑

把西紅柿用榨汁機榨成汁，然後調入蜂蜜拌勻，然後用刷子均勻塗在臉上，20分鐘後洗乾淨，每星期做2次這面膜，可有效淡化色斑，並令肌膚更細膩。

4、麵粉西紅柿面膜

把西紅柿搗碎取汁，加入麵粉調成糊狀，再加入蜂蜜拌勻，然後塗在臉上，25分鐘後洗乾淨，長期堅持使用這個面膜，可有效淡斑、祛斑，而且還可令肌膚更白嫩。

5、西紅柿擦臉祛斑

可以直接將西紅柿切成薄片，然後既可以將西紅柿薄片敷在有斑點的部位即可。每天堅持使用，長期下來可以有效淡化色斑的作用，而且還可以讓面板變的更加潔白哦。

以上就是關於西紅柿祛斑的介紹，有色斑的朋友不妨試試以上介紹的祛斑方法吧，經常吃西紅柿可以幫助祛斑，同時還可以製作西紅柿面膜，長期利用西紅柿擦臉也是可以幫助祛斑的，有不錯的效果，試試看吧。

西紅柿眾人不知道的真相3

西紅柿的熱量是多少大卡

西紅柿熱量不高，每100克西紅柿含有大約19大卡熱量，一箇中等西紅柿大約165克，大約含有31大卡熱量，大的西紅柿含有的熱量會在40大卡左右。

西紅柿味道酸甜，汁水豐富，可以增進食慾，促進消化，含有的維生素C和番茄紅素，可以美白淡斑，延緩面板衰老，還可以維護血管健康，預防心腦血管疾病及多種慢性疾病。含有的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，排毒通便，減肥瘦身。

西紅柿會不會長胖

一般情況下是不會的。西紅柿中的番茄素有一定的抑菌作用，它所含有的大量有機酸可以幫助消化，對胃腸道的消化功能有很好的改善作用，有利於食物的充分分解和吸收。

豐富的維生素和微量元素能滿足人體正常生理功能的大部分需要，並且不會增加人體的負擔，同時西紅柿中的果酸還能夠輔助降低人體內膽固醇的含量，對高脂血症有很好的.保健作用。

所以食用西紅柿是不會引起發胖的，但要注意一定要食用成熟的西紅柿才能更有利於身體健康。

西紅柿不紅是怎麼回事

1、西紅柿沒熟：一般西紅柿成熟了之後才會變紅，沒有成熟的西紅柿就會是綠色的，不紅。

2、品種原因：一些品種的西紅柿本身就是淺粉色、黃色或者是綠色，因此不會很紅。?

3、種植因素：西紅柿想要比較紅，在種植過程中，溫度、陽光、水肥等都有一定的要求，如果種植過程中有的需求沒有達到，種植出來的西紅柿就不會很紅。

西紅柿從青到紅需要多長時間

1、如果是種植的西紅柿，從西紅柿幹長出青綠色的小果實，到長成紅色的西紅柿，一般春季要經過70-80天，而夏季可能只需要30-60天。西紅柿在溫度高的環境中成熟快，溫度低成熟就慢。

2、如果是剛採摘下來的已經成熟但是還帶有青綠色的西紅柿，一般放置3-7天就能夠變紅了。