草莓酸奶的做法

草莓酸奶口感酸酸甜甜很受大家的喜歡，但是市面上售賣的酸奶有新增劑之類，想要吃的放心實現草莓酸奶的自由，可以嘗試自己製作，下面分享草莓酸奶的做法。

草莓酸奶的做法1

食材：有機草莓6顆、原味酸奶100g、二號砂糖適量。(甜度可依喜好調整)

做法：

1.草莓洗淨，剝除蒂頭的葉子，用冷開水略沖洗，瀝乾水分，將蒂頭切掉。

2.將草莓用磨泥器磨泥。保留些許果肉，口感更好。磨到一半的時候，用手不好拿著磨，可以用湯匙輔助磨泥。

3.將草莓果泥、砂糖和酸奶拌勻即可。

百分百草莓香的草莓酸奶，天然的粉紅色澤與香氣，酸甜好滋味！

1、好處：

（1）補充營養：酸奶的原材料是牛奶，牛奶是一種營養類的食物，在製作成酸奶以後，當中也會含有蛋白質、氨基酸以及礦物質等營養成分，這些營養物質是人體消耗所需的營養物質，有一定的補充營養的作用；

（2）促進消化：酸奶當中含有一定的益生菌成分，其中益生菌成分有利於調節腸道菌群，有助於促進胃腸道蠕動，有助於緩解消化不良症狀。但腸道菌群嚴重紊亂或出現嚴重消化不良時，不能僅依靠酸奶進行緩解，需及時遵醫囑使用雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物。

2、壞處：

（1）刺激胃腸道黏膜：酸奶一般需要冷藏儲存，在過量攝入較冰的酸奶以後，可能會刺激胃腸道黏膜，出現反酸、腹瀉等消化道症狀；

（2）誘發肥胖：一般情況下，酸奶當中含有一些脂肪和糖分，過量攝入後可能導致熱量攝入過多，在無法被人體完全消耗的情況下，會轉化成脂肪堆積，導致發生肥胖的機率增加。

草莓酸奶昔的做法

1、草莓在清洗的時候，一定要小心，因為它非常嬌嫩。

2、洗淨之後將它對半，然後放入攪拌機中，白砂糖也要放入。高速攪拌40秒。

3、隨後將酸奶和草莓冰淇淋、冰塊一起放入攪拌機中，攪拌時間長一點，口感會很好，隨後倒入碗中，就可以食用了。

草莓酸奶昔的功效與作用

這道甜品給人體帶來的好處：促進發育、清熱解暑、美容護膚等等的作用。草莓中所含的營養物質可以促進兒童的生長髮育，而且對於老年人的壽命有一定的幫助。草莓還有去火消暑的作用，在炎熱的夏季，它是不錯的消暑食品。

草莓中的維生素和礦物質、氨基酸。可以幫助人體排毒消脂。而且草莓還能改善膚色，阻止面板的衰老。酸奶中的.活性乳酸菌可以減少體內組胺，補充腸道的菌群，從而獲得平衡，可以預防女性陰道炎、尿道感染等等的作用。還能稀釋細菌，是面板的清潔劑。

草莓酸奶昔的製作，上面都介紹了相關的內容，這樣的養生食譜可以起到排毒降脂的作用，對於潤腸通便來說有一定的好處，而且也可以有降脂排毒的作用，並且具有很好的去除火氣的功效，所以說這樣的一道甜品可以經常吃。

草莓酸奶的做法2

草莓燕麥酸奶

一、所需材料及相關用量：

1. 燕麥片：60克。

2. 鮮草莓：150克。

3. 蜂蜜：一勺。

4. 酸奶：100克。

5. 牛奶：100克。

二、製作步驟：

1. 準備食材，將燕麥片放到浸泡過的水中，用中火煮10分鐘後撈出，備用。

2. 鮮草莓洗淨，掐去綠葉部分，搗碎成泥狀，備用。

3. 取出一個玻璃杯或小碗。先在碗底鋪一層燕麥，然後放一些草莓泥，注意要均勻的撒在燕麥上。

4. 接著，面上再鋪一層燕麥，然後再放一些草莓泥，重複以上步驟，直到用完所有的燕麥和草莓泥。

5. 將酸奶和牛奶混合在一起，然後倒入玻璃杯或小碗中，直至覆蓋所有的燕麥和草莓泥。

6. 最後，在酸奶頂部，滴上一勺蜂蜜。

7. 將草莓燕麥酸奶放入冰箱中，放置30分鐘，再享用。如果喜歡吃口感更為豐富的酸奶，可以放置1-2個小時。

三、Tips：

1. 鮮草莓可以替換成其他水果，例如藍莓，芒果，櫻桃等等任何你喜歡的水果，但也要注意口感的協調性。

2. 製作燕麥的時候不要用太多的`水，燕麥須要保留住口感。

3. 酸奶可以使用低脂率或無脂率的酸奶，尤其是想減少卡路里的人可以選擇，並且習慣酸奶的媽媽也可以在嬰兒六個月後把它介紹給寶寶食用。

4. 為了讓口感效果更佳，可以在食用的時候拌上一些穀物，如葡萄乾或松子。

以上就是製作草莓燕麥酸奶的詳細步驟及相關Tips，喜歡它的朋友可以嘗試一下，享受這種美味健康的小食品所帶來的愉悅。

草莓酸奶的做法3

草莓冰激凌

首先，我們需要準備以下材料：

1.鮮草莓500克

2.全脂牛奶500克

3.動物性鮮奶油200克

4.糖200克

5.雞蛋黃6個

接下來，跟著以下步驟製作草莓冰激凌：

1. 將鮮草莓用冷水沖洗乾淨，去掉蒂和葉，然後切成小塊備用。

2. 將全脂牛奶、動物性鮮奶油和糖混合在一起，加熱到80℃左右，熄火後放置待涼。

3. 把6個雞蛋黃打散，把打散的雞蛋黃慢慢加入到牛奶混合物中，攪拌均勻。

4. 將牛奶混合物放置在鍋中，用小火加熱，不停地攪拌，直到混合物變得粘稠。

5. 把步驟4的混合物過濾掉，過濾掉渣子和雞蛋沉澱，待涼。

6. 把切好的草莓放入混合物中，攪拌均勻。

7. 將混合物倒入冰激凌機中，按照機器的'說明書操作，將草莓混合物製作成冰激凌。

8. 冰激凌製作好後，用蓋子蓋上，並放入冰箱，冷凍4-6小時即可。

經過這些步驟，我們可以製作出香甜可口、口感細膩、健康營養的草莓冰激凌。草莓中含有多種維生素和礦物質，能夠幫助我們增強免疫力，預防癌症和心腦血管疾病，非常適合我們家庭中的父母和孩子食用。

總之，草莓冰激凌是一款非常適合夏季食用的甜點，其獨特的口感和健康的營養價值深受人們的喜愛。希望大家可以通過這篇文章學會如何製作草莓冰激凌，帶來一份美味的享受。