冬季備孕期女性宜吃的四大增強免疫力的紅色食物

“一般來說，紅色食物都富含天然鐵質。”專家認為，並且它們還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食慾大增。

一、胡蘿蔔

如果你是個徹徹底底的宅女，春節最開心的事情就是可以無所顧忌地網購high翻天，那麼，別忘了順便買點胡蘿蔔。有了它，能讓你辛勤面對電腦的眼睛依然保持明亮，而且不用擔心久坐之後的便祕困擾，因為它蘊含的胡蘿蔔素能補肝明目，植物纖維則能加強腸道的蠕動。

胡蘿蔔排骨湯的做法步驟

1、所有材料洗淨切好，胡蘿蔔切塊，小蔥挽結；

2、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾；

3、鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開後轉小火煲1小時，加入胡蘿蔔再煲30分鐘；

4、出鍋前放適量鹽調味即可。

二、紅蘋果

在這個節日扎堆的時刻，忙碌於各個聚會的你，總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經超標。別擔心，有了它的幫忙，不僅能促進體內膽固醇的代謝，而且富含的維生素C一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。

蘋果醬的做法步驟

1、蘋果去皮，切塊

2、放入攪拌機中打碎，加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙（起到防腐劑的作用）

3、微波爐不加蓋高火3分鐘（沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘）

4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可（沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘）

5、做好以後，放入瓶中

6、等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可

三、番茄

因為它豔麗的色彩，也曾經獲得過“愛情果”的美名。當然，它並非徒有其表，有了胡蘿蔔素和維生素C兩大法寶，愛美的你自然不能錯過。另外它酸酸甜甜的口感，在這個喜慶的節日也必定能讓你食慾大開。

番茄起司蛋卷的做法步驟

1、材料圖。

2、番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成絲。

3、雞蛋打入碗中加進鹽，胡椒粉拌勻。

4、番茄粒也放進蛋液中拌下。

5、燒熱不粘鍋，倒下蛋液。

6、蛋液半凝固時，撒下火腿絲。

7、和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。

8、把蛋液小心滴捲起再2面略煎下。

9、剩起待涼切件。

10、【番茄芝士蛋卷】

四、紅棗

它是你一定不要錯過的閨中蜜友，不管是信手拈來一兩顆當作小零食，還是泡茶熬粥，都是補虛益氣、養血安神的上上之選，讓你在情人節氣色大好，心情更好。

“心”主神志、主血脈。在五行中屬“火”，在五行中與“紅色”相對應，喜“苦味”。“苦味”性涼，能清熱祛火，調降“心火”達到陰陽平衡。所以心火旺盛時要多吃些苦味、物性偏涼的食物，可降心火、祛心熱。

在五行中水（腎）克火（心），吃得過鹹會增加血液粘稠度，增加心腦血管及高血壓疾病的發病率。從食物顏色來講：紅屬火，紅能清心。紅色的食品對心臟有利，具有清熱解毒，補中安神的功能。當心髒虛弱時要多吃些紅色的蔬菜和水果，進補一些調養氣血的食物。

紅色食物一般具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、單寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用；紅素食物中含有豐富的維生素B和鐵元素，補血效果很好；紅色食物還有增強記憶力和穩定情緒的作用。

糯米釀紅棗（心太軟）的做法步驟

1、備好材料

2、紅棗洗乾淨（如果是很乾的紅棗還要泡軟），用小刀中間切開一條口子到棗核位置

3、剪去核

4、成品是否美觀，棗形是否剪的好也很重要噢，將所有棗的處理好

5、糯米粉倒入熱開水

6、一邊倒一邊用筷子攪成雪花狀

7、和成麵糰，小心燙手哦

8、取一小擠麵糰，搓成小長條，塞入紅棗中，然後輕輕捏緊

9、把所有的紅棗都釀好

電飯煲燒開水，放入做好的釀棗，在棗盤子裡倒入少許水，這樣蒸出來的棗形比較飽滿，大約蒸10分鐘左右即可。