紅酒世界2016期酒搶先看:拉圖城堡
近日,在2016年波爾多期酒品鑑周(Bordeaux 2016 En Primeur)期間,紅酒世界團隊一行來到位於梅多克(Medoc)產區的拉圖城堡(Chateau Latour),品鑑了該酒莊2016年份期酒和不久前剛發佈的酒款。
拉圖城堡葡萄園
坐落於頂級酒村波雅克(Pauillac)的一級名莊拉圖城堡享有“全球最昂貴的酒莊”聲譽,是當之無愧的法國國寶級酒莊。18世紀時,拉圖城堡已經是很有名望的酒莊,當時不僅法國的王公貴族,就連美國總統托馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)也對其青睞有加。傑斐遜在出任法國大使期間,拉圖便是他最喜歡的四個波爾多酒莊之一。
拉圖城堡葡萄酒品鑑
拉圖城堡“一門三傑”,包括正牌酒拉圖城堡紅葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)、副牌酒拉圖堡壘紅葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)和三牌酒拉圖波雅克紅葡萄酒(Pauillac de Chateau Latour, Pauillac, France)。今年3月,拉圖城堡剛發佈了2005年份正牌酒、2011年份副牌酒和2012年份三牌酒,紅酒世界這一次到訪拉圖城堡有幸品鑑到了這三款酒。
拉圖城堡2011年副牌酒、2005年正牌酒和2012年三牌酒
此外,紅酒世界團隊還分別品鑑了2016年份拉圖城堡的正牌酒、副牌酒和三牌酒,愉悦的味蕾享受讓人不禁讚歎——經過幾百年的風雨歷練,拉圖城堡還一如既往地保持着高水準,給世人以頂級味覺的享受!品鑑過後,紅酒世界團隊深深地被2016年的拉圖城堡紅葡萄酒折服——雖然該酒目前還稍顯內斂、緊澀,不過這一點都不妨礙其濃郁果味的彰顯,李子蛋糕、醋栗和黑莓醬的風味縈繞口中,精細的單寧和明快的酸度相結合,酒體飽滿,餘味持久。
拉圖城堡2016年三牌酒、正牌酒和副牌酒
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)認為2016年的拉圖城堡紅葡萄酒可能甚至會比傳奇的2005年份更出色。著名酒評家詹姆斯·薩克林(Jame Suckling)打出的98-99分也表示了他對這款酒的肯定,他評價這是一款擁有強健力量感的葡萄酒。(文/Christina)
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