沙拉的做法有哪些
沙拉的做法有哪些,沙拉是一種非常受歡迎的食物,沙拉營養又美味,吃了不發胖,即使裏面有肉,吃多了也不會長胖,因為使用的肉脂肪含量低。在沙拉中可以添加各種蔬果、堅果、麪條、醬料等,非常的可口。沙拉的做法有哪些?
沙拉的做法有哪些1
1、水果沙拉
水果沙拉是很受歡迎的沙拉之一,它可以在任何場合享用。做法非常簡單,只需將喜歡的水果切成小塊,如西瓜、火龍果、荔枝、葡萄、桃子等。然後將這些水果混合在一起,並加入一些柚子皮、蜂蜜、檸檬汁等調味料,沙拉就做好了。涼爽甜美的口感讓人久久難以忘懷。
2、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉通常以生菜、胡蘿蔔、青椒、洋葱等為主要原料。將它們洗淨、切成小塊後,放進一個大碗中,加上一些橄欖油、醋、鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可。如果想要增加營養價值,也可以加入一些豆類、蒔蘿、芝麻等。
3、雞蛋沙拉
雞蛋沙拉的做法非常簡單,只需將蛋煮熟後切成小塊,加入一些蔬菜如紫色捲心菜、洋葱、黃瓜等,然後加上一些酸奶、黃芥末醬和一些鹽和胡椒粉拌勻即可。這是一道非常有營養的沙拉,尤其適合喜歡健康飲食的人士。
4、烤雞沙拉
烤雞沙拉也是一種很受歡迎的.沙拉,它的原材料有烤好的雞肉、生菜、西紅柿、胡蘿蔔、紫洋葱等。將這些食材切成小塊後混合在一起,加入一些檸檬汁、橄欖油、鹽和胡椒粉後,攪拌均勻即可。這道沙拉不僅口感美味,而且具有很高的蛋白質和營養物質含量。
總之,沙拉簡單易做,而且營養價值很高,是一道不可多得的美食。能夠隨時在家裏製作出各種不同的沙拉,盡情享受健康的美食,讓每個人都能保持健康的生活方式。
沙拉的做法有哪些2
做法一
將苦菊、黃瓜、聖女果和彩椒放入淡鹽水中浸泡十五分鐘左右,然後清洗乾淨,再用冷開水或者純淨水沖洗一篇,瀝乾水分後將苦菊切段,黃瓜切片、聖女果切兩半、彩椒切成小塊,放入沙拉碗中,加入沙拉醬調均即可。覺得沙拉醬不夠健康的可以加橄欖油,少許鹽和米醋,拌均後再來點黑胡椒最好。
做法二
把生菜和紫甘藍一片片撕下來,西蘭花掰下花朵放入淡鹽水中浸泡一會兒,生菜清洗乾淨放入盤底,紫甘藍切絲放入沙拉碗中,西蘭花放入開水中加少許鹽煮兩分鐘左右撈出衝冷水,然後也放入沙拉碗中,再加上洗淨的聖女果,最後加入沙拉醬或者用橄欖油和米醋、鹽調成汁。
做法三
將黃瓜、蘆筍和彩椒放入淡鹽水浸泡一會兒,然後洗淨,黃瓜切片、彩椒切小塊,把蘆筍下半部分掐不動的老皮削掉,然後清洗乾淨切段,鮮蝦剝掉外殼,抽調蝦線,然後放入開水中煮至變色撈出,蘆筍放入開水中加少許鹽和食用油焯水一分鐘左右撈出過涼。把所有食材放入沙拉碗中,加入沙拉醬或者用橄欖油、米醋和鹽調成的汁。
小貼士:雖然蔬菜可以生吃,但是再吃之前一定要用鹽水浸泡去掉農藥殘留,最後再用冷開水或者純淨水沖洗一遍去掉生水。沙拉醬的熱量很高,特別是奶油類的沙拉醬,我們可以選擇油醋類的沙拉醬,也可以直接加酸奶,或加橄欖油、米醋和糖的混合物。蔬菜沙拉中的蔬菜可以按照自己喜好隨意搭配!
四色果香沙拉
材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。
做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨,荔枝剝皮去核,用沙拉醬調拌均勻,最後加入檸檬汁。
功效:櫻桃有很高的藥用價值,能夠温腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的'高度鹼性可改善血液循環,排除肺部毒素。
蘋果櫻桃沙拉
原料:蘋果,櫻桃,菠蘿,獼猴桃
做法:把蘋果去皮去核,洗乾淨,切成小塊,放入鹽水中浸泡幾分鐘,撈出瀝乾水備用。把菠蘿去皮,切小塊,也放入鹽水裏浸泡十五分鐘,再撈出瀝乾水,獼猴桃去皮切小塊,櫻桃洗乾淨備用。把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗裏,淋入蜂蜜拌勻即可。
功效:這款獼猴桃沙拉可以清腸養顏,有效幫助減肥,是減肥期間必吃的哦!
香蕉葡萄沙拉
材料:香蕉,葡萄,楊桃,獼猴桃,草莓
做法:把香蕉去皮切厚片,葡萄用清水沖洗乾淨,楊桃洗乾淨切丁,草莓洗乾淨切成兩半,獼猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗裏,再放入酸奶,吃的時候拌勻即可。
功效:這款香蕉葡萄沙拉有潤腸通便的功效,而且還可以補充維生素V、C,在減肥的同時,還可以令肌膚變得更有彈性。
草莓鮮果沙拉
材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。
做法:將草莓、蘋果洗淨切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。
功效:草莓和蘋果裏面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便祕有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
甜橙蘋果沙拉
做法:把蘋果去皮洗乾淨,切粗丁,用鹽水浸泡十分鐘,再撈出瀝乾水,這樣可預防蘋果氧化變色。把甜橙去皮瓣成塊,草莓和櫻桃洗乾淨,草莓切開兩半,檸檬洗乾淨,切片。把蘋果、甜橙、櫻桃和草莓放入玻璃碗裏,再加入酸奶,在碗邊擺上檸檬片裝即可。
功效:這道甜橙蘋果沙拉有非常好的排毒功效,能幫助排除體內多餘毒素,從而達到減肥的目的。
繽紛水果沙拉
原料:香梨,蘋果,聖女果,檸檬,西瓜皮。
配料:香草葉,沙拉醬,酸奶。
做法:把檸檬去皮,放入榨汁機中,加入香草葉打碎,再過濾取渣備用。把蘋果和香梨去皮洗乾淨,切丁,放入碗裏,倒入香草檸檬汁拌勻備用。把西瓜皮去掉外面的薄片,然後切丁,把聖女果洗乾淨切丁。把聖女果、西瓜皮和臍橙放入拌好的蘋果裏,再放入沙拉醬和酸奶拌勻即可。
功效:這款繽紛水果沙拉可以有效降低膽固醇,消除脂肪,達到理想的減肥效果。
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