喝過窖國公醬香酒的人口述真實評價

飛天好喝嗎？喝得起的人說好喝，但價格卻把更多人都拒之門外。3000+的價格，炒酒的人看門道，觀望的人看熱鬧，那飛天到底好喝在哪裡？

但其實哪怕1499的價格，千元一瓶的酒對一般收入的酒友來說也表示消費不起。如果是在重要日子上喝個一兩杯，也只能說是嚐鮮不能盡興，於是“百元價格、千元品質”“茅味”就成了很多酒友日常用酒的追求。

窖國公

想知道飛天到底好喝在哪裡的醬友，應該先弄清楚，正宗的醬香酒到底好喝在哪裡，為什麼好喝，在專業領域內，醬香跟茅香還是有很大區別的，飛天就屬茅香。

正宗醬香酒的誘人之處就在於醬香、曲香、以及多種複合香，就拿很多專業醬友票選喜愛度第一的窖國公來說，就算是不懂酒的人，也能聞到香氣中的層次，第一層是穀物發酵的醬香味，溫暖踏實，第二層是曲藥香，微苦中帶甜，第三層是窖香，經年石壁礦物質的香，其次是花果香及醇甜香，喝起來也是入口舌尖微甜，濃而不豔、香而不膩，整體低調有內涵，一杯入口能引發萬千思緒。

窖國公

而茅香則是更高一級的醬香，很多醬香酒雖說品質不錯，但也達不到茅香的標準，茅香的產生是需要從釀造原料、時節、工藝週期節點、釀酒風格、窖藏環境及時間、勾調等多個元素綜合決定的，所以沒實力沒資歷的小酒廠是做不出茅香的。

茅香更純淨、更馥郁、層次感更精緻、入口檔次感也更高，飛天最令人難以忘懷的有兩點，一是入口時的嗆辣感，二是喝完後的回味是極為持久的。經驗老道的師傅勾調出飛天的香氣和部分口感並不難，但若能勾調出香氣乾淨、回味持久的酒體，那註定也是一款很成功的產品。

窖國公

像上述酒款窖國公，票選第一還是因為口感和品質過硬。這款酒它有極致正宗的醬香，口感馥郁乾淨，但卻沒有茅系酒特有的酸澀感與苦感。它更多的是中味的焦糊香，以及陳年老酒特有的醇甜香，混合絲絲清新的蘋果香及蜜瓜甜，中和著醬味酒味，入口即化，絲滑順喉而下，微熱感從胃部慢慢騰昇，瞬間感覺毛孔都被舒張開。

窖國公

如果是喜歡喝醬香酒、想進階品鑑高階醬香酒、想找茅酒平替的朋友，可以試試這款酒。雖然說少喝酒，喝好酒，但這個“好酒”也是慢慢發現的，多聽聽朋友的評價，多瞭解瞭解酒廠的歷史年限，相信你很快就會找到適合自己的酒。