馬拉狄酒莊將舉辦葡萄花節
一年一度的葡萄花節(Fete de la Fleur)將於2017年6月21日在格拉夫列級莊(Crus Classes de Graves)——馬拉狄酒莊(Chateau Malartic-Lagraviere)內舉辦(葡萄花節每年在不同的酒莊舉辦)。本次葡萄花節的帳篷將設在酒莊葡萄園的中心,屆時酒莊將邀請1,500名嘉賓到場參加。同時,保尼家族(Bonnie Family)還與一家米其林星級餐廳的主人亞尼克·艾爾諾(Yannick Alleno)共同製作選單。
圖片來源:the drinks business
為了騰出充足的空間,酒莊將移除大約1公頃的梅洛(Merlot)葡萄藤。保尼家族解釋,這些被移除的梅洛葡萄藤將被重新種植,到7月份時,這片地塊會改種新的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄藤,因為這裡的礫質土壤更適合赤霞珠的種植。
屆時,羅蘭百悅香檳(Champagne Laurent-Perrier)的亞歷桑德拉·德勞倫卡特(Alexandra De Nonancourt)和史黛芬妮·德勞倫卡特(Stephanie de Nonancourt)也將到場參加。德勞倫卡特家族(De Nonancourt Family)是馬拉狄酒莊的前任擁有者,屆時,他們還將帶來大瓶的盛世紀元(Grand Siecle)系列香檳(Champagne)。
保尼家族在一次宣告中表示,“對保尼家族和馬拉狄酒莊團隊的每一位成員來說,能在6月21日週三舉辦此次葡萄花節是我無上的榮幸。當天正好是國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)的閉幕日,同時也是保尼家族購下酒莊的20週年紀念日。20年來,保尼家族致力於讓馬拉狄酒莊葡萄酒躋身佩薩克—雷奧良(Pessac-Leognan)產區優質葡萄酒的前列。酒莊竭盡全力地讓所產葡萄酒更好地呈現這片絕佳的風土”。
自1959年起,波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac)就開始舉辦葡萄花節來慶祝葡萄樹開花,這些小小的花蕾充滿著未來收穫的希望。如今它成為世界各地的葡萄酒專家齊聚一堂、共賞佳釀的一大盛事。每屆葡萄花節都有無數具有國際影響力的重要人物到場,為提升波爾多(Bordeaux)葡萄酒的形象做出貢獻。
保尼家族目前已經透露了關於此次葡萄花節的一些細節:
1. 1,500名賓客
2. 葡萄園中心2,700平方米的場地面積
3. 1,200個停車位
4. 移除13,000株梅洛葡萄藤來為大帳篷騰空間
5. 10,000朵鮮花
6. 17,000個酒杯
7. 100個侍酒師(編譯/Yuki)
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