如何打造一次完美的勃艮第一日遊？

作為法國葡萄酒最閃耀的明星之一，勃艮第每年都吸引著眾多葡萄酒愛好者前往“朝聖”。遊走在勃艮第，你知道怎樣的行程安排才能讓自己不虛此行嗎？ As one of the most shining stars in the world of wine, Burgundy attracts many people to come to visit every year. When you are going to travel in Burgundy, this guide will help you maximize your trip.

勃艮第（Burgundy）是眾多葡萄酒愛好者心之嚮往的葡萄酒聖地。上帝賦予了勃艮第最為優質和獨特的風土，而她也以最豐富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友們有幸來到這裡，怎樣的行程安排才能不辜負這片神奇的土地呢？

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1. 選擇汽車自駕出行

　　勃艮第最佳的遊覽方式非自駕莫屬。大家可以乘坐飛機到達巴黎（Paris）或者里昂（Lyon），在這些大城市裡可以很容易地租到車。巴黎也許是很多人的第一選擇，但其實里昂也會帶來別樣的驚喜。選擇里昂的酒友們到達的當晚可以先到處轉轉，邂逅一家傳統小酒館，小酌一杯博若萊（Beaujolais）葡萄酒，然後在一家舒適的旅館裡好好休息，等待第二日的勃艮第之旅。

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2. 遇見清晨的馬貢（Maconnais）

　　清早迎著第一縷陽光碟機車前往馬貢產區，這裡是勃艮第白葡萄酒的明星產區，其出產的葡萄酒70%為白葡萄酒，均用霞多麗（Chardonnay）釀造而成。馬貢擁有5個AOC法定產區，其中當屬普伊-富賽（Pouilly-Fuisse）最為著名，該產區釀製的白葡萄酒酒體豐滿，口感濃郁，香氣芬芳，一度風靡美國。陳年的普伊-富賽白葡萄酒更是會有華麗、甜美的演變，非常值得一試。

　　3. 參觀索女崖（la Roche de Solutre）

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距離馬貢產區8公里處是著名的索女崖，這裡歷史悠久，風景如畫。登上索女崖可俯瞰馬貢產區內的葡萄園風光。前法國總統弗朗索瓦·密特朗（Francois Mitterand）每年都會例行攀爬索女崖，這後來也演變成法國民眾的一個傳統。從索女崖下來後可以在附近的街口找一家小店享受美味的午餐，建議品嚐當地的山羊乳乾酪手工餡餅和法式長棍麵包，再來一杯普伊-富賽白葡萄酒，實乃旅行一大樂事。

　　4. 遊走伯恩（Beaune）產區

　　伯恩（Beaune）是勃艮第葡萄酒的貿易之都，坐落於金丘（Cote de Or）產區內。這裡分佈著各色的葡萄園和古老的小鎮，同時也聚集著很多現代化的釀酒廠。在這裡你可以駕車走上勃艮第特級葡萄酒之路（Route des Grand Crus），這條線路被稱為是勃艮第產區的生命線，也是勃艮第的“香榭麗舍大街”。自駕沿途可以領略那些世界著名的產區，如夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）和沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）等。

　　5. 夜遊伯恩市

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一天的勃艮第之旅接近尾聲時，建議大家前往伯恩市夜遊。這裡每到週六，街市都會擠滿販賣勃艮第美食美酒的攤販，十分熱鬧。而當你行走在伯恩市區，也請不要錯過伯恩濟貧院（Hospices de Beaune），伯恩濟貧院不僅擁有精美獨特的外形設計，同時也是勃艮第葡萄酒文化的一種精神象徵。

　　勃艮第一日之行就在美食、美酒與美景的相伴下落下帷幕，相信其中的樂趣一定會令你日後不斷回味。（文/Irene）