蘇打飲料可能有損健康

警告

美國公眾利益科學中心不久前公佈了其18年名為“液體糖果”調查報告的最新版本。新報告說，20xx年，美國汽水公司平均為每一個美國人生產了140升的蘇打水，相當於為每個美國人提供了6萬卡路里的多餘熱量。

報告說，在很多成年人轉為飲用健怡可樂這種低糖、低熱量飲料時，很多少年兒童卻比以往喝下更多的蘇打水。報告援引一份政府研究資料顯示，美國10-20歲的青少年中，男孩平均每天喝350毫升的蘇打水3罐，女孩雖然較少，但人均日消費量也超過2罐。這些青少年每天攝入的總熱量有15%來自於飲料。

為此，公眾利益科學中心已向美國食品和藥物管理局(fda)提出請求，要求含糖量在13克以上的350毫升罐裝汽水，需在其外包裝上表明“有害健康”的健康標識。

反駁

這一要求立刻招來了美國飲料協會的反脣相譏。作為美國軟飲料工業的行業性組織，美國飲料協會執行長蘇珊·尼莉說，建議食品和藥物管理局要求生產商在軟飲料及同類產品的包裝上增加警告標識的做法是一種缺乏常識的體現。

尼莉表示，含熱量甜味劑的軟飲料是提神清爽、深受大眾喜愛的飲料，適當飲用軟飲料是和諧生活方式的組成部分。應當是個人對食品和飲料作出選擇，而不是政府，這是個人的權利。

但美國飲料協會同時表示，美國的飲料生產業正在努力應對所謂的“肥胖挑戰”。生產商正在開發生產越來越多的低熱量軟飲料、不含咖啡因的產品和瓶裝水，使消費者能夠找到最適合自己的飲料。此外，該組織指出，有關飲料熱量、糖分、咖啡因、鈉和其他成分的含量已經明確標示在飲料罐上。

建議

作為一傢俬人資助的組織，美國公眾利益科學中心旨在提醒公眾和決策者相關科學資訊，開展有關食品、菸酒、健康和環境方面的研究，並保證科學服務於公眾利益。

公眾利益科學中心常務理事邁克爾·雅克布森說，蘇打類飲料一度是偶爾才能喝到的美味飲料，今天卻是垂手可得，實際上已經滲入到美國人生活的各個角落。“實在想不通一種高果糖的玉米糖漿、水和人造色素的混合物怎麼就成了人們習以為常的飲料?”

該組織在報告中建議，“美國政府建議您少喝蘇打類飲料，以防止肥胖、齲齒等健康問題的發生”。還有一條建議是，“為了保護您的腰圍和牙齒，請考慮飲用低糖、低熱量的飲料或是清水”。