孕媽注意 孕期吃快餐食品有損健康
影響胎兒器官發育
快餐大多營養失衡,尤其是維生素及礦物質等缺乏。孕婦如長期食用又不注意補充相應的營養成分,將影響胎兒的生長和發育。快餐鹽分重,鹹食會影響孕婦及胎兒的腎臟發育,因胎兒腎臟未發展成熟時,不能排出血液中過多的鈉,結果有可能使孩子出生後(成年後)發生高血壓和腎臟疾病機率增加。
限制胎兒吸收營養
方便麵、炸雞、炸薯片等多含有調味品及新增劑,常吃會引起味覺遲鈍,影響正常食慾,甚至會引起胃腸功能失調、便祕等,給孕婦造成的後果是營養吸收受限,這對孕育寶寶十分不利。
增加致畸風險
西班牙研究人員曾對1100名懷孕女性的飲食狀況進行了調查,這些女性都有喜吃薯條等加工過的快餐習慣。資料顯示,每天喜吃這類食品的準媽媽,她們生下的寶寶體重大約要比正常新生兒輕0.16千克,頭圍比正常孩子小0.1英寸(約2.54毫米)。研究者指出,上述快餐中含一種叫“丙烯醯胺”化學物,是導致胎兒畸形或發育不育的重要因素之一。
易致妊娠併發症
常吃快餐食品會造成媽媽和寶寶肥胖。研究表明,過多吃高脂、高熱量食品是導致肥胖的元凶。特別是快餐常含過量的反式脂肪酸,攝入後長時間不易分解代謝排出體外,不僅可致母體過度肥胖,也讓孕婦患妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等的風險大增,進而還可能造成流產、早產、死胎等。
導致孩子行為和口味異常
實驗證明,動物在孕期食入高脂飲食後,後代精神及行為異常表現增加,比如會出現焦慮、多動、肌力減弱等。有研究認為,孕期過食快餐,可能導致孩子在童年時學習能力下降、注意力欠集中,孩子患還更易患上精神抑鬱。
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