飲食提醒 避開6誤區寶寶健康喝果汁

寶寶喝果汁好處多

1、有益於寶寶的血管和神經系統發育與保健;提高寶寶機體免疫力，少生病。

2、果汁中含有大量果膠及天然礦物質，能增進寶寶的食慾，令寶寶胃口大開。

3、長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌症機率降低一半。

4、有助於清除寶寶體內有害物質，改善寶寶的新陳代謝。

5、可消除寶寶的緊張感，保持神清氣爽有活力。

6、使寶寶的面板更加嬌嫩可人。

半歲內的寶寶不宜多飲果汁

果汁的特維生素與礦物質含量較多，口感好，因此樂於為寶寶接受，但最大的缺陷在於沒有對兒童發育起關鍵作用的蛋白質和脂肪。如果喝很多果汁，由於果汁強佔了胃的空間，因而正餐攝入減少，而正餐(如母乳或牛奶)才是寶寶獲取正常發育所需養分的主渠道，所以飲果汁可破壞體內營養平衡，招致落後的惡果。年齡越小，此種惡果越易發生。

提醒：不足6個月的嬰兒最好不飲果汁，6個月以上者也要限制飲用量，以每天不超過100毫升為妥。

寶寶喝果汁誤區一：拿果汁當水喝

3歲的樂樂就愛喝果汁，爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處後，也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢，早也喝，晚也喝，一天就離不開果汁了，特別是到了夏天，乾脆水也不喝了，就抱著果汁當水喝了。

結果，最近幾天突然食慾減退，甚至出現嘔吐、頭暈的症狀，媽媽以為樂樂中暑了，忙帶他去醫院，大夫的診斷是，很可能由於樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高症狀。

國外早有對此病的記載，稱為果汁綜合徵。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。

提醒：適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食慾，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

寶寶喝果汁誤區二：將果汁等同於新鮮果蔬

有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關係，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養。其實不然。

如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種新增劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由於缺乏必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。

提醒：食物纖維素作用良多，被醫學界稱為“第七營養素”，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便祕，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。

寶寶喝果汁誤區三：將果汁過度加熱

不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。

提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏後食用更有營養。

寶寶喝果汁誤區四：喝完果汁不漱口

有的媽媽在給寶寶喝完果汁後，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響，如易導致寶寶形成齲齒等。

提示：每次給寶寶喝完果汁後，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。

寶寶喝果汁誤區五：果汁喝得越多越好

由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。

寶寶喝果汁誤區六：藥物和果汁同服

果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。

寶寶果汁的製作方法

寶寶果汁的製作方法雖然簡單，但是製作的過程是及其重要的哦!靚媽們一定要保證水果和用具的清潔衛生，才能保證寶寶的健康身體哦!

第一步：選擇時令水果

爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標準，對寶寶而言，新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

第二步：準備用具

自制果汁需要的用具有：小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機。

第三步：清洗

用具的清洗：所有的用具都應該先用流動水清洗乾淨，然後在開水中煮或浸泡5分鐘。

水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘餘農藥洗淨(對於特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細清洗);然後在清水裡浸泡5分鐘;最後在流動水下衝洗一遍。

第四步：榨汁

對於草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠壓出果汁。