越吃人越瘦的5種食物

越吃人越瘦的5種食物，對於現代人來講，他們的養生意識是很強烈的，事實上，對於一些過度肥胖的女孩來說，減肥是一個很好的養生方法，現在分享越吃人越瘦的5種食物。

越吃人越瘦的5種食物1

海帶：

性味鹹寒，歸入肝、胃、腎經，《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。現代研究證明，海帶確實可消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積，尤其對甲狀腺功能低下引起的肥胖有效。

海帶藥膳方：

[黃豆香滷海帶]

原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末。

1、海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。2.、海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘，至湯汁收幹。3、海帶順向切成4釐米長的段，將黃豆擺於海帶上即可。

功效：海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，它能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症。所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

赤小豆：

性味甘酸而平，入脾、心、小腸經，有比較好的利尿消腫、解毒作用。應用赤小豆進行減肥，尤其對伴有水腫的肥胖症效果好。

[赤小豆食療]：

1，赤豆桑白皮湯：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。源於《本草拾遺》。本方用赤小豆健脾利溼，而以桑白皮專於利尿消腫。用於脾虛水腫或腳氣，小便不利。

2，茅根煮赤豆：白茅根250g，赤小豆120g。加水煮至水乾，除去白茅根，將豆分數次嚼食。源於《肘後補缺方》。白茅根為涼性利尿藥，其味甘甜，用以煮豆，既可增強利尿作用，又較適口，故頗為得法。用於水腫，小便不利。現用於腎炎或營養不良性水腫。

3，赤豆粥：赤小豆120g，粳米30g。加水適量，煮稀粥。分2次食。源於《婦人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用於婦女氣血不足，乳汁不下。

山藥：

味甘而性平，《本草綱目》認為山藥能益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎，許多滋補方劑中都含有山藥。現代科學分析，山藥的優點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖。如果有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖煮在一起吃。

[山藥食療]：

1，山藥紅棗粥：山藥60g，切成顆粒，大棗30g，粳米適量，加水煮成稀粥。用糖調味服食。本方以山藥、大棗補益脾胃，大棗又可滋養營血。用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良以及營血虛虧。

2，山藥粉：幹山藥一半炒熟，一半生用，研為細末。每次30g，加白糖適量，米飲調下。山藥半炒半生，既補脾氣又益脾陰。《百一選方》用於噤口痢脾陽（氣）脾陰皆受損，嘔吐噁心，不能食；《普濟方》治脾胃虛弱，嘔吐不思食，脘腹脹滿。

3，山藥蔗汁糊：鮮山藥60g，切碎，搗爛，加甘蔗汁半碗和勻，火上燉熟服用。源於《簡便單方》。本方能潤肺而化痰。用於久病咳喘，痰少或無痰，咽乾口燥等。

冬瓜：

味甘淡而性微寒，可以利尿消痰、清熱解毒，《食療本草》說：欲得肥者，勿食之。由於肥胖的人大多體內比較熱，冬瓜的下氣、清熱功能有助於減肥，可以長期大量服用。

[冬瓜菠菜羹]

冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜擇好洗淨，切成4釐米長的'段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然後將炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最後倒入溼澱粉汁調勻即成。本湯羹味美可口，具有補虛消腫，減肥健體的功效，適用於婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。

茶葉：

有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。而且現代西醫證明，茶葉所含的咖啡因可以興奮中樞神經，使身體消耗增加，同時可以利尿和促進代謝。普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。

越吃人越瘦的5種食物2

紫薯

紫薯是屬於一種比較常見的食物，而且所含的熱量也是比較低的，同時還能夠達到促進胃腸道蠕動的作用。

推薦食譜：紫薯糯米卷

準備所需食材：糯米粉，紫薯，玉米澱粉，白糖，牛奶，黃油，椰蓉

步驟一：將紫薯去皮，洗淨切塊，上蒸鍋蒸熟。加20克白糖搗成紫薯泥。

步驟二：糯米粉中加入牛奶、玉米澱粉、30克白糖、黃油，攪拌至細膩絲滑無顆粒狀態。

步驟三：倒入薄一點的.盤子裡，蓋上保鮮膜，用牙籤插些孔，上鍋蒸熟（約20分鐘）放涼後擀成長方形薄餅。（砧板上可以抹點熟油，或墊上保鮮膜防粘）

步驟四：在餅上均勻地抹上一層 紫薯泥然後從一端慢慢地捲起來。 卷好搓幾下，這樣緊實一點撒點椰蓉

步驟五：用刀 切成小等份即可。 刀需要抹點熟油防粘。

玉米

玉米是十大降壓食品之一，也是減肥的最佳選擇，玉米富含膳食纖維，能解決便祕的問題，最重要的是，玉米是一種非常美味的食品，其吃法多種多樣，不但可以煮著吃，還能烤著吃，所以減肥吃的話也不怕單調。

推薦食譜：奶香玉米汁

準備所需食材：玉米，小米，大米，牛奶，冰糖

步驟一：玉米剝皮洗淨，剝下玉米粒，大米，小米洗淨瀝乾水分

步驟二：玉米粒，大米小米加入破壁機中，加入適量清水放入2塊冰糖選擇玉米汁模式加熱打磨。最後加入一瓶純牛奶即可開始喝咯

山藥

山藥每100克山藥的熱量是57大卡，山藥，特別是淮山藥，入脾，肺，腎經，是一具有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶功效的中藥，且營養豐富，又是一人們日常經常食用的食療保健的佳品。

推薦食譜：山藥芙蓉湯

準備所需食材：香菇，山藥，胡蘿蔔，雞蛋，蔬菜，麻油，鹽

步驟一：山藥切碎、香菇、胡蘿ト切丁備用，1顆雞蛋 打散備用

步驟二：少許油熱鍋加入香菇丁、胡蘿ト丁翻炒後加入熱水，水開後加入山藥泥

步驟三：翻滾後加入蛋液，蛋花起來後加入蔬菜，煮片刻加少許麻油即可出鍋

土豆

它不僅是一種美味的蔬菜，還是一種極富營養的蔬菜，其卡路里含量極低，所含的維他命C非常高，比普通水果還高

推薦食譜：幹鍋土豆片

準備所需食材：土豆，五花肉，尖椒，豆瓣醬，生抽，料酒，白糖，蔥薑蒜

步驟一：土豆去皮，切成厚片，平底鍋中煎至兩面金黃，五花肉切片，所有配菜 切好

步驟二：起鍋燒油，放入五花肉炒出油，倒入蔥薑蒜，青紅小辣椒炒香

步驟三：加入豆瓣醬，生抽，料酒翻炒，倒入尖椒，土豆片，加糖，鹽調味！

西蘭花

每100g的西蘭花約27大卡，西蘭花是減肥食譜的常用食材。西蘭花中富含有豐富的胡蘿蔔素、花青素、多酚等多種抗氧化物質成分。西蘭花還屬於高纖維蔬菜，其中血糖指數較低，能夠降低胃腸道對葡萄糖的吸收作用，還可以促進身體的胃腸蠕動。

推薦食譜：西蘭花炒蝦仁

準備所需食材：西蘭花，新鮮大蝦，玉米澱粉，蒜末，生抽，雞精，鹽

步驟一：西蘭花洗乾淨掰成小朵，鹽水浸泡10分鐘左右，新鮮大蝦去頭去殼去蝦線洗淨備用

步驟二：碗中加入蒜沫，鹽，雞精，生抽，澱粉，水，攪拌均勻

步驟三：鍋中燒水，加入鹽和油，水開下西蘭花焯水3-4分鐘

步驟四：鍋中油熱下蝦仁，炒至變色，放入西蘭花，淋入料汁翻炒均勻大火收汁即可出鍋啦