冬季禦寒多吃含維生素食物
冬季是為寶寶滋補身體的好時機。媽媽在餵養上應該更為精心,除了注意讓寶寶多穿衣服保溫,還應在飲食上給寶寶提供一些能夠禦寒、富含各種維生素的食物。
多提供富含維生素的飲食
冬天一到,因為擔心寶寶感冒發燒,很多父母都喜歡帶著寶寶窩在家裡,很少去戶外活動,晒太陽的機會減少,加上氣候乾燥,寶寶喜歡用舌頭舔口脣,而寒冷的天氣又會影響人體內營養代謝,使人體氧化功能加強,致使各種維生素消耗量增加,容易導致維生素缺乏,因此,冬季是寶寶患各種營養缺乏症,如口角炎、佝僂病、反覆呼吸道感染、面板乾燥或出現皸裂等的高峰時節。因此,媽媽在飲食上要注意讓寶寶攝取富含vb2、va、vd、vc的食物,防止身體缺乏這些營養素。
富含vb2的食物
面板乾燥、皸裂、口角炎、舌炎或脣炎等症,是體內缺乏vb2引起,只要在飲食中及時補充vb2,這些不適就都可以避免。富含vb2的食物只要有動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡蕻、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
富含va的食物
缺乏va會導致抗感染力下降,增大呼吸道感染和腹瀉的機率。奶製品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物,以及菠菜、胡蘿蔔、紅薯及紅黃色水果,如柿子、杏等食物中所富含的β-胡蘿蔔素,可在體內分解為va,在冬天有很好的食補效果。
富含vd的食物
如果寶寶缺乏vd,會導致鈣磷代謝障礙。自然界僅很少的食物中含有vd,如魚肝油,因此,在冬天除了多帶寶寶去戶外活動和多晒太陽外,還應該補充一定量的魚肝油滴劑,以防寶寶發生佝僂病。
富含vc的食物
vc具有提高人體免疫力的功效。冬春季節傳染病流行時,尤其要注意攝入富含vc的食物。通常,橘類水果如桔子、柚子、檸檬等,以及獼猴桃、芒果、捲心菜、花椰菜、菠菜、茴香等食物中,都富含vc。
冬季餵養tips:
1.很多寶寶不願意吃胡蘿蔔,可將胡蘿蔔做成餃子、包子、餡餅,或炒菜時加上幾粒小丁香,就可去掉寶寶不喜歡的味道。
2.當冬天綠葉菜相對減少時,可適當吃些紅薯、馬鈴薯等,它們均富含vc和vb2,紅心紅薯還富含va。多吃薯類不僅可補充維生素,還可清內熱、去瘟毒。
3.在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等都含有很豐富的維生素。如果經常調換品種,合理搭配,就可滿足寶寶對維生素的需求。
4.冬天尿量增多,無機鹽的排出量隨之增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等,就可避免缺乏這些礦物質。
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