孕婦補充維生素a吃什麼好補充維生素a食物推薦

孕婦補充維生素a食物推薦

維生素A主要有兩大來源，一類是動物性食物，如在乳類、蛋類和動物內臟中含量豐富;另一類是植物類食物，如深色的蔬菜和水果中。

1.根據我國營養學會推薦，孕媽媽每日維生素A需要量為：孕早期700μgRAE /天，孕中期和孕晚期770μgRAE /天。孕媽媽維生素A缺乏或過量都對胎兒不利。

2.除了應遵照醫囑補充維生素A外，比較安全的方法是從植物性食物中攝取β-胡蘿蔔及其他胡蘿蔔素，β一胡蘿蔔素在體內可根據機體需要轉化為維生素A，多餘的β一胡蘿蔔素將排洩出去。因此，補充過量不會有問題的，非常安全。β一胡蘿蔔素主要存在於紅黃蔬菜、水果中，如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、番茄、柿子含量最多。

3.飲食有度，儘量避免食用大量動物肝臟或服用大量魚肝油。

維生素A是什麼?

維生素A是人體必需的脂溶性維生素，它以兩種形式存在。一種叫視黃醇，主要存在於動物肝臟、乳汁、蛋黃、強化穀類中，維生素 A 還是形成視紫紅質的必要物質。視紫紅質是一種能夠讓人眼在暗光下看見物體的色素，缺失的話還可能會導致夜盲症，除此之外，它還具有保持面板、細胞生長以及再生的作用。可促進牙齒和骨骼的強健生長;另一種物質叫胡蘿蔔素，又稱維生素A原，以β一胡蘿蔔素最為重要，主要存在於蔬菜中，可以在人體內轉化為維生素A。