冬天到了多吃什麼樣的食物會對身體有益呢?
冬天到了多吃什麼樣的食物會對身體有益呢?冬天來臨,俗話說:
“三九補一冬來年無病痛。”
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,因此,冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
防寒措施,請大家多加強身體鍛鍊,多做手足和腰部的活動,以加強血液迴圈。注意飲食,多吃一些性屬溫熱的食品,以提高機體耐寒力。
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