白茶葉茂香算是什麼茶類
屬於輕微發酵茶
白茶葉茂香算是什麼茶類1
中國六大茶類之一,素為茶中珍品,歷史悠久,最早可追溯至東漢時期。白茶不同於大多數中國其它茶葉,屬微發酵茶,由古代中國茶農多年經驗製作的傳統名茶。
因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶製作工藝也與傳統茶葉不同,少了殺青與與揉捻步驟,採摘後,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。主要產區在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。
白茶主要有:白毫銀針、白牡丹、貢梅、壽眉、月光白茶等
福鼎白茶品牌
1、品品香
建品品香茶業有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。“品品香”太姥綠茶、福鼎白茶為福建名牌產品,“品品香”福鼎白茶被認定為中國名牌農產品;“品品香”評為福建省著名商標、被確定為全國農產品加工業示範企業、2006-2008連續三年被評為中國茶產業百強企業。
2、福鼎白茶股份
在福鼎市人民政府的授權下,公司獲得了具有“中國馳名商標”榮譽的“福鼎白茶”品牌特許經營權,並先後進入“世博十大名茶”行列,榮獲作為上海世博園聯合國館的指定用茶的殊榮,以及“中國最具影響力茶葉品牌”稱號。同時,公司所產的一款357克,20年典藏版福鼎白茶餅,更是以18.8萬元拍賣成交,引發了各界的關注。
3、天鼎茶業
福建省天鼎茶業有限公司以科研、培植、加工、營銷為一體。公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級龍頭企業”及“福鼎市2012-2013年度農業產業化”榮譽稱號,同時“白天鵝”牌白茶獲得2012中國“青島”國際茶業茶文化博覽會暨紫砂藝術品展中榮獲“金獎”。
4、綠雪芽
綠雪芽品牌隸屬於福建省天湖茶業有限公司旗下。天湖茶業是一家國家扶貧龍頭企業、中國茶業行業百強企業、白茶國家標準起草單位。公司於2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨幹和技術力量的基礎上成立,現產業鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業人才培訓、茶文化傳播等多個領域。
5、芳茗茶業
福鼎市芳茗茶業有限公司成立於2006年3月,位於國家著名茶樹良種“華茶1號”、“華茶2號”故里的——福建省福鼎市點頭鎮觀洋,該鎮地處太姥山山脈北段,依山傍海,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,具有得天獨厚的.茶葉生產條件,所產福鼎白茶久負盛名。公司自2009年始連續多年被評為寧德市級龍頭企業。
6、七蒲茶業
七蒲茶業有限公司成立於2012年,是一家集白茶、紅茶"種植"、"科研"、"生產"、"營銷"、"文化傳播"為一體的企業,以品質、健康、時尚為經營理念。公司產品市場定位全面,能夠滿足高、中、低端消費者對茶葉喜好的消費需求。目前七蒲茶業以直營專賣和連鎖加盟形式,建立起覆蓋全國各地主要城市的銷售網路,並被國家農業部評定為農產品連鎖經營重點企業。
7、馥益堂
福建省馥益堂茶產業有限公司是一家以茶葉種植、生產加工、銷售為一體化的專業化茶製品公司。“馥天然,益健康”。公司以“研製香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來自原產地”為宗旨,開拓創新之路,竭力為茶友研製出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規格、市場銷售、產品結構等各方面都獲得茶友們的肯定。
8、天毫茶業
福建天毫茶業優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種、自然簡單獨特的萎凋和烘焙,不炒不揉的加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色的藥理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌,正在統領中國白茶市場,銷往世界各地,越來越多地受到國內外消費者的青睞。
9、三山源茶業
福建省三山源茶業有限公司位於福鼎市太姥大道281—283號,是集茶葉種植、生產、加工、銷售於一體的茶企業。公司於2010年下半年成立並正式運營,公司本著以人為本的精神,珍惜人才、尊重人才、愛護人才,必將用其所長,實現其自身價值。
10、萬慶德茶產業
福建萬慶德茶產業有限公司源自於1958年福鼎點頭佛塔村“萬慶德茶坊”。萬慶德茶坊發展初始只是個專門為茶商做茶的小加工作坊,隨著近幾年來白茶消費理念漸漸被廣大民眾所接受,為了讓更多人喝到品質口感俱佳的白茶,福建萬慶德茶產業有限公司於2016年由此而成立,集茶葉種植、生產加工、銷售為一體的白茶企業。
白茶葉茂香算是什麼茶類2
01、白茶是屬於什麼茶類
白茶是屬於輕微發酵茶,亦是六大茶類之一,主要產地為福建福鼎、政和、建陽等地,其茶是採摘當地群體種、大白茶、水仙茶樹鮮葉或嫩芽為原料,經過萎凋、乾燥、揀剔等工藝製成,根據採摘嫩度的不同又分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。
白茶是六大茶類中最接近自然狀態的,它不揉捻造作,工藝“簡單”,是以萎凋和乾燥為主。
02、白茶誤區
1、 雲南月光白不屬於傳統白茶,很多人以為這也屬於白茶,也一直有爭議,但要細分下來,應該也是不屬於白茶系列,月光白原料是景谷大白茶,之所以叫月光白也是因為色澤,幹茶的葉面是黑色的,背面白毫顯現,整體彎曲似月牙,就像黑夜中的`月亮。
月光白是不能見光的,採摘在夜晚,晾晒也要避免陽光直射,與傳統白茶的日晒背離,而且月光白的香氣口感會隨著存放的時間變淡,不像傳統白茶是越來越濃郁,所以還是應該區別去傳統白茶。
2、還有安吉白茶、武夷白雞冠等帶有白字的茶類,均不屬於白茶,我看好多人說安吉白茶,安吉白茶屬於綠茶類。
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