建議孕婦應常吃的12種食物
第1周,以米食為主,輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。
第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發育有關。
第3周,改換麵食,特別是玉米麵、白薯面及其它澱粉食物。這是為了胎兒的面板發育做好冷準備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發育打基礎。
第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛髮發育做充分準備。
第5周,飲食同第四周相同。
第6周,孕婦要多食海帶,其它食物自便。這是為胎兒大腦發育著想。
第7周,大量食米及豆類,尤其是豆腐,為胎兒的肉質發育做準備。
第8周,飲食與第4週一致。
第9周,大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發育、眼球發育有關。
第10周,可以少食魚肉,多吃菜,是為了胎兒的面板膜發育正常健康。
第11周,大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一週是胎兒突飛猛進的發育時期。
第12周,大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質發育考慮的。
第13周,依然需要為胎兒的毛髮發育提供營養,多食黃豆、青豆、角豆。
第14周,大量食用土豆等澱粉食物,包括白蓍、藕。這一週是胎兒內分泌初期發育階段。
第15周,多吃魚、蝦海產品。主要是從胎兒的生殖器發育著想。
第16周,大量食麵食。其餘自便,因這一時期胎兒的外型發育略有停頓。
第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內變化不大。
第18周,大量食肉、魚、蝦,還可以食海蔘、貝類等海產品。對胎兒心臟發育有利。
第19周,以食麵為主,注意多吃青菜。這時期胎兒的營養需求量增加。
第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的面板生長有益。
第21周,食米,各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經初期發育做準備。
第22周,大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質多於以往。
第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子。當然是為大腦的整體發育著想的。
第24周與第25周,是胎兒發育又一高潮階段。這一時期,孕婦要儘量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食,越豐富多彩越好。
第26周,豬肝、豬腸、豬肚,或者是羊與牛的內臟。第26周胎兒的心臟發育突出。
第27周,沒有特別要求,孕婦自便
第28周,與第29周的飲食相仿。這段時間內胎兒手足發育明顯。
第29周,要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質食物,像肉皮、牛筋等。因這些食物對補充母體的營養有利。第29周的孕婦自身體質有所減弱。
第30周始,孕婦的牛奶量需要加大,可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外,青菜需要量加大,特別是胡蘿蔔、白菜.
第31周同第30周,第31周胎兒身體神經開始生長。
第32周,是一個特別的時期,這段時間內要少吃魚腥食物,而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在於這一時期是胎兒腦神經的突出發育期,魚腥食物的蛋白質經母體轉換之後,容易產生一種微量的酸性毒素,對胎兒腦神經有害。
第33周,孕婦的食量自然增大。這段時間內,胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯,特別是隨著胎兒血液的增長,孕婦愛吃零食。
第33周有條件的話適量進補,象少量人蔘、杜仲皆可。
第34周,要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一週胎兒的手足神經發育明顯。五官發育也超過其他時期。
第35周、第36周、第37周,沒有專門的食物要求,孕婦自定。
第38周,可以吃酸味水果,因為這一段時間內,胎兒的泌尿系統發育突出。
第39周,大量進食水果,以米食為主,還要吃肉、蛋食物,為胎兒的出生做充分準備。
第40周,是最後一週,這段時間產婦要少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,增加產力。
孕婦營養週期表是根據胎兒發育的階段性,而做出的結論。上述的孕婦營養是大多數正常無病的孕婦的營養需要。如果有特殊情況,不可強求,以個人口味為主。
要保證胎兒的健康發育……千萬不要生病……還要當個美麗孕婦……該吃什麼?……這12種食物一定要吃哦!
板栗:消除疲勞
板栗的功效:健身壯骨.消除疲勞,養胃健脾,提高免疫力,促進胎兒發育,治療腰腿痠軟,慢性腹瀉等病症,消除水腫,緩和情緒.特別提示:栗子不能與牛肉同吃,否則會引起嘔吐.尤其是孕婦來說,更應小心注意.
紅棗:增強母體免疫力
紅棗的功效:促進胎兒大腦發育,增強母體免疫力,健脾益胃,安神定志,補血,降血壓.
特別提示:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出.因此吃棗時應吐棗皮.
蘿蔔:健康小人蔘
蘿蔔的功效:健胃消食.護眼.殺菌,治療感冒,通氣行氣,解腥,預防便祕.
特別提示:蘿蔔屬辛辣食物,空腹時不宜生吃.以免引起胃絞痛.
檸檬:宜母果
檸檬的功效:安胎,緩解高血壓,美容,補鈣,補鐵,降血糖.特別提示:檸檬因味奇酸,肝虛孕婦可多吃一些.檸檬酸有很強的殺菌作用,對食品衛生有很大好處.
牛肉:肉中驕子
牛肉的功效:補鐵,有益胎兒智力發育,治療慢性腹瀉和浮腫,增強免疫力,補充懷孕所必需的葉酸.特別提示:牛肉不易煮熟爛,烹飪時可放入一個山楂,一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛.
葡萄:水果皇后
葡萄的功效:利尿,消腫,安胎,抗貧血,降低胃酸,利膽,抗病毒,殺細菌,積累鈣質,補益腦神經,排毒,調節情緒.
特別提示:葡萄最好在摘下兩天後再食用,因為剛摘下的葡萄食後會在小腸中產生大量氣體.
酸奶:孕婦的最佳選擇
酸奶的功效:增強免疫力,消除便祕,促進營養吸收,調節腸內環境,止腹瀉,牛奶的替代品.
特別提示:在飲用初期不要喝太多酸奶,每日的飲用量應從200亳升開始,等到適應再加量,原則上以500亳升以內為宜.
小米:五穀之首
小米的功效:維護健康,滋陰養血,增食慾,防嘔吐,預防習慣性流產,防癌抗癌,降血脂.
茼蒿:清香的滋補蔬菜
茼蒿的功效:清血養心,開胃健脾,預防便祕,消除水腫,強身祛寒,降血壓.特別提示:茼蒿辛香滑利,陰虛發熱者和胃虛腹瀉者不宜多食.
海魚:保健至寶
海魚的功效:健腦至寶,提高機體抗炎能力,增強食慾,預防早產,防治乳腺癌,預防新生兒哮喘,減少新生兒體重不足機率.特別提示:關節炎患者忌多吃海魚.不能與柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能與洋蔥,菠菜,竹筍同食.
海蔘:滋補珍品
海蔘的功效:增強免疫力,養胎利產,有利胎兒大腦發育,治療高血壓,滋補身體,抗癌,抗菌,造血功能.特別提示:脾運不健,痰溼壅滯或便溏腹瀉及病邪未盡者忌用.
野菜:長壽菜
野菜的功效:強身健體,抗菌消炎,防治便祕,利水消腫,降低血壓,促進胎兒視力發育,補鐵補鈣.
特別提示:野菜分別有:莧菜,薺菜,蕨菜,玉蘭花,柳花菜.
孕婦美食營養餐,讓孕婦天天吃的開心
如何吃得既營養健康又不會發胖,是每位孕婦的必修課題。定時定量:三餐不定時,最容易發胖,也會導致身體不健康。所以,定時定量才是健康飲食方式。拒絕快餐店的誘惑:外食的烹調方法,常是高油、高鹽、高糖,其所造成的後果當然是高膽固醇、高卡路里。所以,減少外食機會,儘量自己動手做菜,既衛生又能控制調味料的量,才能吃出健康。
青椒釀飯材料:綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。調味料:咖哩粉、色拉油。做法:幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽,一半切細丁另一半內部刮淨備用。色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置於另一半青、紅椒內,入烤箱以攝氏170度,烤25分鐘。功效:青椒、紅椒含高量的維生素c。
烏雞糯米蔥白粥材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。調味料:鹽。做法:烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開後轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開後轉小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟後,再加入鹽調味,最後入蔥絲悶一下即可。功效:補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動。
桔皮薑茶材料:桔皮、嫩姜。做法:新鮮桔皮洗淨,用刀颳去內層白膜,切細絲備用。嫩姜洗淨切細絲。將薑絲加兩碗水煮,大火開後轉小火,約煮5分鐘,再放入桔皮煮1分鐘,即熄火。當茶飲用。功效:舒肝、解鬱、止痛,可改善妊娠氣鬱、情緒不佳而造成的腹痛。
芝士手卷材料:紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。調味料:沙拉醬。做法:西洋生菜洗淨,蕃茄洗淨、切片。先鋪上紫菜再將芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最後淋上沙拉醬並捲起即可。功效:紫菜、芝士均富含鈣質,但因芝士鹽分偏高,如有高血壓或水腫的情形,應限量食用。
香蕉薯泥材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。調味料:蜂蜜。做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對於胎兒血管神經的發育有幫助。
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