孕婦不宜多吃的食物
罐頭食品:罐頭食品在製作過程中都加入一定量的新增劑,如人工色素,香精,防腐劑等。儘管這些新增劑對健康成人影響不大,但孕婦及嬰兒食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食品中的維生素和其它營養成分都已受到一定程度的破壞。
冷飲:懷孕後胃腸功能減弱,過食冷飲會使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減弱而出現腹瀉,腹痛等症狀。現代醫學研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當孕婦吃過多的冷飲後,胎兒會躁動不安。
菠菜:人們一直認為菠菜含有豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當作孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅,鈣的吸收。孕婦過多食用菠菜,會使體內鈣,鋅的含量減少,影響胎兒的生長髮育。
巧克力和山楂:過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感,因而影響食慾,其結果是身體發胖,而必需的營養素缺乏,孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食枯使子宮收縮,有引起流產的可能,故要少吃或不吃。
豬肝:芬蘭和美國已向懷孕及哺乳嬰兒的婦女提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的高質量催肥劑,其中維生素a含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素a便會很容易地進入體內。雖然量稍大些的維生素a對孕婦自身無大害處,但卻對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
久存的土豆:土豆放久了會發芽,發芽的土豆可引起食物中毒,這一點早已為人們所知。但雖未發芽,可貯存時間很長的土豆對人有什麼影響,卻很少人知曉和重視。土豆中含有生物鹼,存放越久的土豆生物鹼含量越高。因此食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的各體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
熱性香料:孕婦吃熱性香料(小茴香,八角茴,花椒,胡椒,桂皮,五香粉,辣椒粉等)容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥,便祕。腸道發生便祕後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安,早產等不良後果。
油條:油條製作時都加入一定量的礬,而明礬是一種含鋁的化合物,炸油條時,一般每500克麵粉要用15克明礬,如果孕婦每天吃兩根油條,就等於吃了3克明礬,蓄積起來其攝入的量就相當驚人。鋁可通過胎盤進入胎兒的大腦,使大腦發育障礙,從而增加痴呆兒的發生率。
味精:味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅,而鋅是胎兒生長髮育之祕需品,故孕婦要少吃。
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