常見的幾種最差的食物
1、最差的食物:加工肉類
美國癌症研究院說同過煙燻,固化,鹽制,或通過化學防腐劑儲存的肉類,和已經增加了的結腸癌風險聯絡在一起。這些產品同時往往含有大量的鹽,脂肪,和膽固醇,還有很少的養份,如纖維素。
2、最差的食物:冷凍食品
他們也許看起來小,但冷凍晚餐可以含有卡路里。一個知名品牌的每一份雞派含有64克的脂肪和1,020焦的卡路里。雖然這些冷凍食品的食用版本規定的脂肪含量可能是低的,但是他們經過了重處理,還常常鈉含量低。
3、最差的食物:薯片
你已經知道這些富含脂肪的“糟糕的碳水化合物”不再有利於你的腰圍。你可能不知道的是薯片(連同炸薯條)含有丙烯醯胺,一個臭名昭著的致癌物,當在高溫下烤或炸食物時就會形成。“我估計丙烯醯胺在美國每年導致數千人死亡”,克拉克大學研究教授戴爾。哈迪斯在發言時引述到。
4、最差食物:低脂肪食物
不要被“低脂肪”的標籤騙到了。被廠家標記為低脂的餅乾,沙拉用調料,酸奶,和其他食物往往代之以糖,鹽,和不健康的填料,目的是增加產品的風味和質地,否則產品將會是平淡的。作家和電視名人梅赫梅特.奧齊醫生建議你永遠選擇真正的食品,而非加工的低脂食物。
5、最差的食物:人造奶油
雖然它被譽為無膽固醇,奶油的健康替代品,人造奶油是反型脂肪的最終來源,實際上正是這個反型脂肪提升了膽固醇含量和破壞了血細胞牆。所以請忽略這個假冒產品,選擇橄欖油和其他單不飽和脂肪。
6、最差食物:蘇打水
蘇打水是最容易增加重量的一種食品(平均每罐含有10茶勺的糖)。 但是一週只喝少到兩瓶的軟飲料也幾乎可以使人得胰腺癌的機率提高到兩倍。這是發表在流行病學,生物標記和預防期刊上的研究發現。想知道更多的壞訊息?每天消費2.5瓶以上的含糖蘇打水會顯著增加心血管疾病導致的死亡的機率,以及患上糖尿病的機率。
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