女人可用食物留住紅顏
保持面板水潤、彈性蛋白質、維生素C、E都不能少健康女性的最重要標誌是面板白裡透紅,富有光澤和彈性。但25歲以後,新陳代謝減慢,面板就變得老化、失水、乾燥、粗糙,且皺紋滿布了。
找回逝去的青春,不必過多地依賴護膚品,“祕訣”就在一日三餐裡——給肌膚多一點蛋白質、維生素等必需的“養分”。
蛋白質就像大樓離不開鋼筋、水泥,沒有蛋白質就沒有我們的生命。薛玉珠說,彈性蛋白能增強肌膚彈性和韌性,營養供應足了,肌膚也更滋潤嬌嫩。另外,蛋白質能促進肌肉合成,維持肌肉張力,能減少面黃、肌肉面板彈性變差的發生。
能提供蛋白質的食物:魚、禽、肉、蛋、奶、堅果,尤其是豬蹄、豬皮、鳳爪等。
維生素C、維生素E為什麼年齡越大,肌膚越容易衰老?這和人體產生的大量自由基不無關係,它阻礙了面板毛細血管“養分”供給。
各種營養素中,維生素C、維生素E都是很好的抗氧化劑,能清除人體自由基,一定程度上延緩面板衰老。此外,維生素C能促進膠原蛋白的合成和鐵的吸收,還有漂白、祛斑、防色素沉著等效果;維生素E可預防褐斑。
別看維生素C、維生素E這麼好,它們就含在一般的果蔬或穀類、豆類裡。
富含維C的蔬菜和水果:辣椒、油菜、捲心菜、花菜、莧菜、柑橘、檸檬、柚子、草莓、獼猴桃、酸棗等。
富含維E的食物:植物油、堅果(核桃)、豆類及其他穀類(非精米精面)等。
雖說維生素C能養顏,還能促進維生素E的吸收,但每天攝入量也不能超過1000毫克,否則,容易發生草酸結石。
雌激素隨年齡增長,女性激素水平會出現生理性、退行性變化,尤其過了35歲,這些變化會導致女人面板乾燥,面色也少了一絲紅潤。此外,體內鈣代謝也會受影響。鈣流失一多,身高矮了、背駝了,女人的曲線美哪兒找。
這可怎麼辦?幾乎所有水果、蔬菜和穀物中都含有植物雌激素,但是,只有植物雌激素以異黃酮形式存在時,對人體最有益。黃豆、小扁豆和鷹嘴豆、葛根等豆類食品中就富含大量異黃酮,要多吃。
想趕走貧血、便祕每週3~4次動物血受生理週期影響,女人比男人更容易貧血、便祕,而這些也會導致“花容失色”。
貧血女性非常容易患缺鐵性貧血。一旦貧血,肌膚和毛髮就會因營養不良而老化:面色枯黃、脣無血色……
防治貧血,吃動物血最補血,鐵吸收率高達27%。女人可以每週吃3~4次動物血,一次吃100克,尤其不吃肉的女性,天天吃也不為過。不少人以為牛奶、雞蛋能補鐵,其實牛奶中鐵含量很低,雞蛋裡的鐵也不易吸收。要想提高雞蛋裡鐵的吸收率,最好和肉或富含維C的蔬果一起吃。
便祕便祕了,腸道內糞便長期積存、排不出來,會產生大量傷害肌膚的有毒物。薛玉珠提醒女人,愛腸道要多吃粗糧,蔬菜水果不能少,常飲酸奶。其中,酸奶含有對人體腸道有益的益生菌,但不能空腹喝,不然益生菌就被胃酸殺死了;而粗糧、山藥、蜂蜜、胡蘿蔔、香蕉等含有豐富的益生元,乃益生菌的好食物。
祛除褐斑、痤瘡可以吃當歸、枸杞子黃褐斑、痤瘡、乾燥缺水,都是女人深惡痛絕的臉面瑕疵,其實,你也可以“吃”掉它。
淡化黃褐斑可以吃:阿膠、當歸、黨蔘、地黃、蜂蜜、蜂膠、甘草、枸杞子、核桃仁、黑豆、黑芝麻、菊花、蘆薈、龍眼肉、山藥、酸棗仁、薏苡仁等。
祛除痤瘡可以吃:白芷、板藍根、川芎、淡竹葉、當歸、茯苓、甘草、菊花、金銀花、枸杞子、荷葉、苦瓜、蒲公英、山楂、野菊花、薏苡仁等。
改善肌膚水分可以吃:阿膠、大棗、當歸、甘草、葛根、枸杞子、何首烏、核桃仁、花粉、黃芪、橘皮、肉桂、桑葚、山藥、烏梅、烏雞、珍珠粉等。
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