兒童如何增高

兒童如何增高，兒童正處於生長髮育期，各種營養素的需要量相對多於成人，而他們的消化系統功能又不完善，鑑於這些生理特點，在他們的膳食安排上，瞭解一下兒童如何增高

兒童如何增高1

富含優質蛋白質的食物

豆類的大豆製品——黃豆、綠豆、小豆、蠶豆、芸豆、豆腐乾、豆腐皮、腐竹等。

乳類——牛奶、羊奶、奶粉。

瘦肉——豬肉、牛肉、羊肉。

魚類——海魚、淡水魚及蝦、蟹等其他水產品。

禽類一雞、鴨、鵝、鵪鶉等。

蛋類——雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。

富含維生素A和胡蘿蔔素的食物

乳類——全脂乳、奶油、乳酪。

內臟類——豬、牛、羊、雞、鴨等的肝臟。

蔬菜類——蘿蔔纓、芥菜、甘藍、菠菜、洋白菜、香菜、韭菜、薺菜、雞毛菜、紅或綠柿椒、莧菜、苜蓿、花菜、油菜、雪裡蕻、茴香、空心菜、小白菜、芹菜、紅心甜薯、南瓜、黃色玉米。

蛋類——蛋黃。

水果——蘋果、杏、李、葡萄、紅棗、桃子。

豆類——鮮毛豆、鮮豌豆、鮮蠶豆。

其他——魚肝油丸。

富含維生素D的食物

乳類——全脂乳、奶油。

蛋類——蛋黃。

內臟內——豬、牛、羊、雞、鴨的'肝臟。

其他——魚子、魚肝油丸。

富含維生素B1的食物

穀類——標準麵粉、糙米、米糠、玉米、小米、高粱米、麥麩等。

乳類——全脂乳。

蛋類——各種禽蛋。

蔬菜——所有綠葉蔬菜。

水果——柑橘、香蕉等。

肉類——瘦豬肉、羊肉、家禽類和動物肝臟。

堅果類——開心果、花生仁、花生醬、葵花子、核桃。

其他——乾酵母等。

富含維生素B2的食物

乳類——全脂乳、脫脂乳、乳酪等。

豆類——黃豆、鮮豌豆。

蔬菜——菠菜、捲心菜、薺菜。

蛋類——所有禽蛋。

肉類——瘦肉、肝、腎、心等。

堅果類——花生仁、南瓜子、葵花子、栗子。

水產類——海魚、鱔魚、螃蟹等。

其他——乾酵母等。

富含維生素C的食物

新鮮蔬菜——大白菜、小白菜、鮮柿椒、洋白菜、西紅柿、鮮藕、甘藍、豆芽、新鮮豆類等。

新鮮水果——橘、橙、柚、檸檬、草莓、鮮棗、山楂、刺梨、西番蓮、芒果、番石榴、獼猴桃等。

富含鈣的食物

乳類——人乳、牛乳、羊乳、全脂乳、脫脂乳、煉乳、奶粉、乳酪等。

豆類——黃豆、青豆、豇豆、鮮扁豆、菜豆、豌豆、綠豆、蠶豆，以及豆製品腐竹、豆腐絲、豆腐乾、油豆腐等。

蔬菜類——養菜、甘藍、菜花、莧菜、芹菜、蘆筍、龍鬚菜、大白菜、小白菜、菠菜、雪裡蕻、韭菜、油菜、香椿、金花菜、小蔥、辣椒、茄子、甜瓜、黃瓜、冬瓜等。

水果——無花果、山楂、橄欖、柑橘、海棠。

穀物類——大米、蕎麥粉、高粱面、黃玉米、小米、燕麥等。

菌藻類——海帶、紫菜、黑木耳、銀耳等。

堅果類——核桃仁、腰果、西瓜籽、松子、花生等。

其他——蝦米皮、肉骨頭、罐頭魚、酥魚、芝麻、紅糖。

富含鐵的食物

肉類和動物內臟——瘦豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉、驢肉等，以及豬肝、豬肺、牛心、牛肝、羊心、羊腎等。

動物和禽類血——豬血、牛血、羊血、雞血等。

禽肉類及內臟——雞、雞肫、雞肝、鴨肫等。

蔬菜類——薺菜、菠菜、油菜、莧菜、辣椒、雪裡蕻、香菜、芹菜、韭菜、蒜苗、小蔥、洋蔥、金花菜、香椿等。

水果——無花果、杏脯、李子、葡萄乾、杏、桃、黑棗、梅子、橘、橙、山楂、柿餅等。

豆類——黃豆、青豆、鮮豌豆。

海產品——蛤蜊、蟶子、海帶、髮菜、海藻。

堅果類——花生仁、葵花子、核桃、松子等。

其他——紅糖、芝麻。

兒童如何增高2

1、豆腐皮拌海帶

原料：熟生豬肉，發制豆腐皮、紫菜適量，紅蘿蔔，絲瓜，香油，熟大豆油，醋、生抽、大蒜瓣、麻醬、蔥、鹽各適量。

做法：

1.將豆腐皮、紫菜切發展絲，放入沸水中焯熟，撈起來後瀝淨化水備用。

2.將紅蘿蔔、絲瓜清洗切成細絲，與此同時將熟生豬肉切條;把蔥、大蒜瓣切末。

3.將豆腐皮絲、海帶、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、熟生豬肉絲、蔥、大蒜瓣放進盤裡，新增麻醬、鹽、醋、生抽、熟大豆油、香油醃製，翻拌就可以。

作用：紫菜、豆腐皮、生豬肉均富含鈣質，與此同時紅蘿蔔、絲瓜也帶有一定的鈣質。

2、蝦皮油菜豆腐羹

原料：水豆腐，，蝦皮，油菜，食用油，香油、鹽、芡粉、蔥段各適量。

做法：

1.將水豆腐切成小丁;與此同時將蝦皮用開小水泡發後切割成末;把油菜摘洗乾淨後切碎。

2.涼鍋新增植物油，新增蔥段熗鍋後放進水豆腐丁、蝦皮末煸炒。

3.放進油菜炒透後加入適量鹽、水澱粉勾芡、香油後煸炒爛熟就可以。

作用：蝦皮、油菜、水豆腐全是富含鈣質的食材，尤其是蝦皮含鈣很高。

3、三色肝末

原料：牛肝小量，番茄、紅蘿蔔、西蘭花各適量，蔥、骨頭湯、鹽。

做法：

1.將牛肝、紅蘿蔔各自清洗後切碎。

2.將蔥剝掉表皮後切碎;把番茄用熱水燙後剝掉表皮切碎。

3.將西蘭花擇清洗後用熱水燙之後切碎備用。

4.將切碎的牛肝、蔥、紅蘿蔔放進鍋中，與此同時新增骨頭湯煮開。

5.與此同時新增番茄末、西蘭花末、鹽煮開後翻拌就可以。

作用：牛肝、骨頭湯、西蘭花富含鈣質，而番茄、紅蘿蔔富含胡蘿蔔素、維他命C和B族維生素。

4、大骨湯麵

原料：牛踝關節適量,龍鬚麵小量,蔬菜一絲,白醋、鹽適量。

做法：

1.將牛踝關節砸碎。將鍋里加涼水，把牛踝關節放進鍋選用低火熬煮，待燒開後加適量白醋，煮30分鐘上下。

2.將牛踝關節撈起來，將龍鬚麵下深入骨髓湯裡，將摘洗乾淨的`蔬菜切碎，新增面中煮開，

3.盛出放鹽翻拌就可以。

作用：牛踝關節富含鈣，與此同時富含蛋白。