秋季吃什麼食物能降火
隨著天氣在一天天的轉涼,秋天也已經到來了,而秋季的氣候是屬於乾燥型的,也比較容易燥熱,一不小心就會我們的面板就會因為缺水引起面板乾燥和脫皮,還有可能會出現上火的現象,因此在我們平時的日常生活當中,應該多吃一些降火的食物。那麼秋季吃什麼食物能降火?怎麼預防秋季上火?
一、秋季降火食物
1、山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:山藥去皮洗乾淨切成片備用;鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁;糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味,但量不能太多。
2、百合燉蘆筍
配料:百合100克、鮮蘆筍50克。
做法:百合掰成瓣,撕去內膜,用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用,蘆筍洗乾淨切成段備用;炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟的時候,加入切成段的蘆筍,煮熟後即可飲用。一天一次即可。
3、絲瓜肉片湯
配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。
做法:瘦肉洗淨切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗淨放入少許的清湯煮沸後放入瘦肉片,等煮沸後撇去上面的浮沫,之後加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。
4、玉米紅薯粥
配料:玉米麵50克,紅薯500克,金絲棗20枚。
做法:將紅薯洗淨,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至紅薯七八成熟時,把玉米麵中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動,以免煳底。
二、如何預防秋季上火
1、白喝鹽水,晚喝蜜水
預防秋季上火,要多喝水。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,能夠補充人體水分,也能抗拒衰老,還可以防止便祕。
蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜,能夠防止防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。
2、保持作息正常
秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以預防秋季上火,必須要保證正常的作息,早睡早起,切勿熬夜。
3、多運動
運動可以加快血液迴圈,及時排除人們體內的廢物,使面板保持毛孔通暢,隨後及時加以清洗。
4、保證心情舒暢
上火和心情也密切相關,長期憂鬱,悲傷都會引起身體上火,所以要保證心情的舒暢,以及適當釋放心理壓力。
5、注意飲食平衡
平時應該注重平衡飲食,可以多吃一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、蘋果等。此外,可以熬一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥,如百合粥等。同時,日常飲食應少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物,這些食物往往容易引起上火。
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