寶寶食物過敏如何處理

寶寶食物過敏的可能性跡象

1、出現紅色疹子

在吃了某些食物之後出現類似蟲咬、紅疹、溼疹或面板腫脹的症狀，可能就是食物過敏的跡象。專家表示，有時候這些症狀會非常輕微，輕微到根本無從發現。

2、呼吸出現異常

如果寶寶在吃了某樣食物之後，立即或是不久後就出現打噴嚏、喘息、呼吸困難等症狀，這是嚴重的食物過敏反應，應立即就醫治療。

食物過敏很多食物都可能引起過敏反應。

3、出現腸胃問題

有時候幼兒的腸胃還沒有準備好處理複雜的食物，他的腸胃會立即做出反應，出現嘔吐、腹瀉的症狀。但有時候，這可能不一定是真的過敏，需要檢查才能確認。

延伸閱讀：幼兒食物過敏媽媽如何判斷得知？

4、嚴重過敏反應

有些食物過敏反應非常嚴重，像是頭暈、面板蒼白、意識喪失等。雖然這些是罕見的，但你應該立即求救，並且牢記引發的過敏食物，日後避免孩子食用。

5、出現異常行為

年紀小的寶寶可能無法告訴你他不舒服，但他可能會出現異常的行為，讓你知道他有問題。你可能會發現寶寶出現精神萎靡、多動、抓喉嚨等怪異舉動。

最常見過敏食物

牛奶過敏

【原因】

嬰兒牛奶過敏，實際上是對牛奶中的蛋白過敏，也就是說，是寶寶體內的免疫系統對牛奶蛋白過度反應而造成的。牛奶過敏是寶寶出生後第一年最常發生的食物過敏！大約有2。5%的寶寶會出現牛奶過敏呢。

【怎麼診斷】

寶喝奶後反應很迅速，流淚、流涕、嘔吐、長溼疹了、腹瀉了、腹痛了等，更多的是喝了牛奶好幾天之後才有症狀出現，比如大便帶血、食物反流、蕁麻疹、嘔吐、腹瀉、喘鳴、溼疹、顏面腫脹、便祕等症狀，不過即使出現這些症狀，媽媽們也不敢輕易判斷寶寶就是牛奶過敏了，那麼，怎樣才能做出準確判斷呢？注意，此診斷方法對下文所述的產品是一樣的，下文會省去診斷。

大豆，過敏之王

【原因】

大豆是“豆中之王”經科學研究發現大豆裡至少包含有15種引過敏的蛋白質，與蛋、牛奶的抗原不同，即使加熱，抗原性也不會減弱。如果過敏症狀強烈，小豆、毛豆、青豌豆、堅果類、豆腐等也必須捨去，過敏中等以上程度的話，醬油、醬等調味料也要換成用大米或小麥製成的防止過敏的調味料。特別是3個月左右的小寶寶更容易對大豆過敏。一般而言，很多對牛奶過敏的寶寶，同時也會對大豆過敏。對大豆過敏，食物中包含大豆的麵包、點心、騙打滾、貼餅子、黃豆芽、薯片、蛋白粉、乳化劑等等也要注意了。

何時新增大豆

因此，許多媽媽會選擇在8個月之後或者1歲以後新增大豆類食物，一般寶寶在2歲以後就不會對大豆過敏了。

雞蛋，最易上當的食品

【原因】

雞蛋過敏症是一種免疫系統過敏反應，是身體對吃的雞蛋產生抗體造成的。有時候，面板接觸雞蛋也會引起過敏反應。很多人是從幼兒就開始對雞蛋過敏，但5歲後通常會自然消失。

過敏者的免疫系統將雞蛋包含的蛋白質視為危險，併產生抗體抵禦它。它通過釋放疫球蛋白E打擊入侵者。這些抗體反過來又會釋放組胺等化學品予以反擊。問題是，釋放這些化學品會給呼吸、胃腸道和心血管系統產生不利影響。所有雞蛋過敏症狀都會在面板上明顯表現出來，家族有過敏史的，一定要注意，因為一旦發生雞蛋過敏，有可能很嚴重，一定要慎重。

【日常注意】

1、嬰幼兒不宜吃太多雞蛋

2、不宜將蛋黃作為第一次輔食

3、一歲內不宜給寶寶吃雞蛋清

4、不宜吃未煮熟的雞蛋

5、不宜吃煎炸雞蛋

6、發熱病兒不宜吃雞蛋

何時新增

最好是6個月之後，先新增蛋黃，一點點，看寶寶的反映，如果有異常，馬上停止新增，如果家族有過敏史的，寶寶在1歲以前是避免吃含有雞蛋的任何食物的，老媽子一定要注意。

芝麻，過敏也有它！

【原因】

芝麻雖然不是原產於我國，據說是張騫出使西域帶回來的，所以又稱“胡麻”，其實它是胡麻的種子，幾千年來深受我們的喜愛，幾乎家家戶戶都愛吃芝麻產品，但近十年來，全世界範圍內芝麻過敏的報告關於芝麻致敏的主要原因還沒有具體的定論，可能與這些因素有一些關聯：

1、全世界範圍內芝麻的使用越來越廣泛，芝麻過敏的診斷與報告在增加。

2、芝麻是世界範圍內9種過敏食物之一，許多人對芝麻敏感。

3、歐洲和加拿大，把芝麻列為主要過敏食物之一。

4、芝麻在寶寶的過敏中也很普普通。

5、在澳大利亞，芝麻在寶寶食物過敏中排第四，列雞蛋、花生、牛奶之後，在以色排第三。

何時新增

如果想給寶寶新增芝麻及其製品，建議在寶寶8個月之後，如果家族有過敏史的，芝麻新增建議在3歲之後。

玉米過敏，最不容易發現的過敏食品

【原因】

很多媽媽會忽視一個重要問題，就是玉米是非常容易引起過敏的食物，特別是寶寶容易對玉米過敏。如果有家族過敏史或其他典型的過敏情況，過早給寶寶新增玉米，過敏的風險就會增加。玉米過敏，主要是因為寶寶的免疫系統出錯了，把玉米蛋白當成病毒，機體產生抗體對抗玉米蛋白這個抗原，過敏反應因此發生了，它所導致的過敏症狀和其他食物過敏症狀相似，如嘔吐、噁心、皮疹、哮喘等。

何時新增

由於玉米是容易引起過敏的食物，所以在給寶寶新增玉米時，時間要晚些，等寶寶的消化能力變強些再新增，一般建議在寶寶1歲左右可以考慮讓寶寶嘗試，對於家族有過敏史的寶寶，建議寶寶在3歲以後再考慮新增玉米。

花生過敏，這個是比較常見的

【原因】

花生是我普通喜歡的堅果之一，自古就有“長生果”之美名，有扶正補虛，悅脾和胃，滋養調氣等功效。而實事上，花生是最容易引起寶寶過敏的食物之一，特別是對6個月之前的寶寶。科學家通過研究發現花生至少含有14種致過敏的蛋白質，新手媽媽千萬不要小瞧了這些致敏的蛋白質，如果過早給寶寶新增花生，特別是家族有過敏史的，很可能會出現花生過敏的反應，和其它食物過敏症狀相似。

何時新增

因此，每一位愛護寶寶的新手媽媽都要注意不要過早給寶寶新增花生，建議在寶寶2歲以後新增花生的食物，有過敏家族史的建議在寶寶4歲以後嘗試著新增含有花生的食物，這是避免寶寶花生過敏的最佳方法。

如何處理寶寶食物過敏？

1、找出過敏食物

可能引起過敏的食物有許多種，每個人過敏的食物也不一樣。因此，你應該要找出寶寶過敏的食物有哪些，並且詳細記錄下來。

延伸閱讀：食物引起兒童過敏日常飲食要注意

2、紀錄過敏症狀

除了找出過敏原之外，你還應該要詳細記錄寶寶的過敏症狀。比如寶寶吃了草莓會出現紅疹、發癢，吃了花生會咳嗽、呼吸困難。不同食物可能引起不同症狀，處理方式也會不同。

3、瞭解食品標籤

如果你經常會購買現成的食品，那麼你應該要懂得如何閱讀標籤。食品標籤上會註明各種成分，如果含有會引起寶寶過敏的食物，應該要避免。

4、緊急處理方式

你應該諮詢醫生，如果寶寶誤食了過敏食物，出現過敏症狀時，應該要如何緊急處理救治。第一手的救治通常可以減輕過敏的症狀，預防過敏變得嚴重。