藍色的自然食物有哪些

藍色的自然食物有哪些，“純粹的藍色食品很少，食品界通常將海洋中的海藻食品稱為藍色食品。”純粹藍色食物具有鎮定作用，但吃得太多也會適得其反，藍色的自然食物有哪些？快來閱讀一些吧！

藍色的自然食物有哪些1

有藍莓、葡萄、桑葚等。 【藍莓】 藍莓，又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿（大小興安嶺、伊春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）、老鴰果（貴州都勻，山裡有野生的）等。

藍莓分為兩種：一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。

全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植，我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，並第一個建立了藍莓產業化生產基地。

【葡萄】 葡萄（學名：Vitis vinifera L.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。 葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

　　

【桑葚】 桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的.一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

拓展資料 【藍莓的功效與作用】

1、預防癌症

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。

2、第一號抗氧化劑

具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。美國人類營養研究中心發現藍莓是花青素含量最豐富的水果，藍莓在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一。

3、增進視力

藍莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用於維繫血管的完整、強化微血管的彈性、促進血液迴圈、維繫正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。

　　

4、口服的面板化妝品

花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板。

阻止了面板皺紋和囊泡的出現，保持面板的柔順光滑。從內部改善面板的健康狀況。因而改善面板彈性、減少面板病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內而外的雙重保護作用，可以防止面板皺紋的早期出現，並且使面板長期光滑，富有彈性。

【忌宜】

1、新鮮藍莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。

2、由於藍莓含有草酸鹽，當草酸鹽積聚太多在體液的時候，會有結晶的現象，反而會對身體有害。因此當腎臟或膽囊未治癒的患者避免攝入太多藍莓。

3、草酸鹽也會阻止鈣的吸收，因此要強化鈣質的人避免將藍莓和高鈣食物一起食用，如果要服用鈣片，最好和藍莓隔開2~3小時。

藍色的食物有哪些

藍色的食物有：

1、刺毛白珠：長得有點像藍莓，有種魔戒的即視感。

2、藍靛果：也叫“藍果”、“山茄子果”、“羊奶子”等等，雖然和藍莓有一點相似，但是，看二者的外形還是比較好分辨的。

這個藍靛果就是真的藍色水果了，吃起來酸甜可口，還可以釀酒、做果醬，或者提煉色素等等。

3、貓屎瓜：果肉富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養，味甜如蜜。形狀很像貓兒拉的屎，所以俗稱“貓屎瓜”。剝開之後，估計沒幾個敢吃！

4、桑葚，桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

5、歐洲越橘，歐洲越橘為落葉灌木，葉較小，呈卵形，花為球形，為玫瑰色帶淡綠色。分佈於歐洲。野生歐洲越橘大量分佈在斯堪的納維亞半島（挪威）。

此果是北歐民間的一種食用果實。

　　

什麼食物是藍色的

1，茄子 茄（學名：Solanum melongenaL.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。

葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。

2，藍莓 藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

3，歐洲越橘 歐洲越橘為落葉灌木，葉較小，呈卵形，花為球形，為玫瑰色帶淡綠色。分佈於歐洲。野生歐洲越橘大量分佈在斯堪的納維亞半島（挪威）。

此果是北歐民間的一種食用果實。

4，桑葚 桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

5，洋蔥 洋蔥（學名：Allium cepaL.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花。

藍色的自然食物有哪些2

1、藍精靈刺身藍精靈放血，放的差不多時，把內臟掏出，清理乾淨；骨肉分離，把分好的肉用白毛巾包好,再次用毛巾吸肉上很少的血,有血的精靈肉很難吃；把肉用刀切成很包的片,切好一片就放再用保險膜隔離的冰上,這才能保持精靈肉的鮮美; 切好後就可以食用了,在自己的調料盤裡放入少許薑絲蔥絲,少許花生油,鹽,可以放生抽,也可不放,攪拌好就可以吃了。“知道什麼叫秀色可餐嗎？”

2、清蒸傑尼龜傑尼龜宰殺後用開水焯至外層變色起皺時撈出，用小刀刮淨殼身上的黑質及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏淨內臟，洗淨剁成小塊；香菇洗淨撕成大塊；火腿切成片；蔥、姜洗淨後分別切成段和片；取一碗湯加入傑尼龜肉、入蒸鍋蒸50分鐘取出；在湯碗里加火腿末、香菇塊、蔥、姜、味精、料酒、精鹽、胡椒粉，用油紙封好，放入蒸鍋中蒸15分鐘後取出，開啟油紙揀出蔥、姜；燒開後即可。“什麼？我們已經沒有餘糧了？！”

3、煙燻藍皮鼠藍皮鼠切成肉塊，用清水浸泡2h，撈出後瀝乾水待煮。 藍皮鼠大火煮沸，開鍋後撇淨湯油及髒沫子，每隔20min翻一次鍋，約煮1h。出鍋前把湯油及沫子撇淨，將藍皮鼠撈到盤子裡，控淨水分，再整齊地碼放在薰屜內，以待熏製。 將空鐵鍋坐在爐子上，用旺火將放入鍋內底部的白糖加熱至出煙，將薰屜放在鐵鍋內薰10min左右即可。“我不是你們的童年夥伴嗎？”

　　

4、烤海寶海寶刷上菜子油燒烤，熟了以後兩面均勻的撒上鹽，孜然粉，辣椒粉，花椒粉。“我敢說我是最好吃的吉祥物！”

5、蒜蓉索尼克索尼克洗淨，在加鹽的沸水中焯一下，撈出。煎香蒜片，煎成蒜油。撈出蒜片，下索尼克翻炒。 將索尼克撈出，鍋內剩油將蒜蓉炒香，加蠔油，燒開。澆在索尼克上。“你追我，如果你追到我，我就讓你嘿嘿嘿！”

6、爆炒金剛鸚鵡布魯切絲，放澱粉，放鹽，醬油，料酒，和孜然，醃10-20分鐘。起油鍋，放布魯肉下去，大火，肉色轉暗後起鍋 。“傻逼你不知道我是瀕危保護動物嗎？”

7、哆啦a夢湯將哆啦a夢洗淨，放進砂鍋內，加入冷水，一定要是冷水一起燉，因為只有這樣哆啦a夢才能夠有足夠的時間燉爛，2個小時後左右，放入薑片，改文火連續燉上一個小時。“你們這群連機器也不放過的禽獸！！！”

8、油悶希卡利奧特曼將奧特曼用少量鹽醃一下。炒勺加油燒至5成熱，放入奧特曼煎至發硬。煎好的奧特曼倒出來備用。油燒熱放蔥、薑絲煸炒出香味；再倒入煎好的奧特曼，放料酒、醋、高湯、鹽、白糖、味精、用微火煸炒約3分鐘，中火收汁後即可出鍋。“給你一記油悶拳！！！”

9、滷毛怪鍋內加水燒開，放南姜，幹蔥，大蒜，香菜。放大料，花椒，桂皮，沙姜，甘草，草果，草寇豆蔻 白芷，砂仁，淮山，香葉，丁香，陳皮，小茴香，紫蘇，胡椒，羅漢果，哈蚧等。 再加入紅曲米煮開，放花雕，生抽，鹽，味精，冰糖大火燒開。加入毛怪肉，滷到八成熟，滷時要小火微開。“你再說一遍你要吃啥？？？”

　　

10、紅燒史迪仔史迪仔切塊；熱鍋熱油爆香八瓣，放入史迪仔翻炒，逼出肉裡的.油脂；肉稍變色，把鍋子裡的油全部倒出；加入黃酒，米醋，白糖，生抽，開旺火3分鐘；蓋上鍋蓋轉文火30分鐘，燒到湯汁基本收幹即可。“說好的幸福呢？說好的做彼此的外星人呢？”

11、黃悶v仔獸V仔獸加入蔥、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、鹽少許，拌勻後淹半個小時。加入炸雞粉、麵粉、生粉各少許，將v仔獸入熱油炸至半熟。蔥、姜、桂皮、香葉、八角加水煮成湯汁。將炸好的v仔獸放入蒸碗，再加入湯汁入蒸鍋蒸40分鐘。“抱歉，只能戰鬥到這裡了……”

12、水煮藍唐王魚多莉去頭、尾，沿魚骨將魚肉片成兩片，再魚皮朝下，片成薄厚適中的魚片。倒入一個蛋清，加鹽、料酒、澱粉，醃製20分鐘。姜、蒜切片，幹辣椒掰成小段。鍋燒熱，倒入油，下花椒炒出香味。將蒜片和姜倒入鍋中，加熱水。水燒開後，將多莉一片一片放入鍋中，煮熟即可。