冬至小孩怕冷可以吃哪些食物
富含維生素的食物
低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。
如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液迴圈順暢,調整體內激素平衡。
因此,飲食中可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆製品等富含維生素的食物。
富含蛋白質的食物
專家稱,有些食物比其它食物更能刺激產熱。
比如高蛋白質食物,它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用,因此更為保暖。
富含蛋白質的菜餚就如同新增到火爐裡的燃料,能讓人倍感溫暖。
但要選擇低脂蛋白質,如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。
富含碘的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。
因此,可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。
此外,黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
富含礦物質的食物
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的。
而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,如胡蘿蔔、山芋、青菜、藕、土豆等,可將它們與肉類禦寒食物一起食用。
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