大紅袍是烏龍茶的一種麼

大紅袍是烏龍茶的一種麼，大紅袍，一種非常珍貴的茶葉，武夷山大紅袍是中國歷代皇家的貢品，一年只產八兩，正宗大紅袍已經不能單純用金錢來衡量，現在分享大紅袍是烏龍茶的一種麼？

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大紅袍屬於烏龍茶，原產地在福建武夷山地區，其茶葉為綠褐色，沖泡後的茶湯為明黃色，具有清淡的花果香氣，且大紅袍是以大紅袍茶樹為原料，要經過萎凋、搖青、殺青、烘乾、復烘等工藝製作而成的茶葉。

大紅袍是哪種茶

1、烏龍茶

大紅袍屬於烏龍茶，是中國的特有茶葉，且大紅袍的茶葉為綠褐色，呈現捲曲螺旋狀，沖泡後的茶湯澄澈明黃，具有淺淡的花果香氣，而且大紅袍原產於福建武夷山地區，可以分為高階茶、生態茶、健康茶等品種。

2、製作工藝

大紅袍屬於半發酵茶，是以大紅袍茶樹為原料，經過萎凋、做青、搖青、烘乾等多個工藝製作而成的茶葉，其中萎凋會使茶葉香氣四溢，做青能使大紅袍的青草香氣向花果香氣轉化，而烘乾會讓大紅袍的儲存時間延長。

3、茶樹介紹

大紅袍茶樹多采用無性繁殖的方法進行繁育，其樹高可達2米以上，具有較為密集的分枝，且大紅袍茶樹的葉片為7釐米左右，呈現橢圓形，顏色為碧綠色，會開放直徑為3釐米大小的花朵。

4、生產地區

大紅袍的主要產地在武夷山，武夷山的地質屬於白堊紀武夷層，由火山礫岩、紅砂岩以及頁岩構成，能讓大紅袍茶樹生長的更為旺盛，且武夷山的年平均溫度為18度左右，山間終年雨霧繚繞，會使大紅袍形成獨特的'香氣。

大紅袍屬於烏龍茶

大紅袍屬於烏龍茶，烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音茶兩種。而大紅袍是武夷巖茶的一種，屬於武夷巖茶中的上佳之選。大紅袍茶產自武夷山，吸收了武夷山的山水靈氣，擁有堅韌醇厚的品質，採用的是傳統的製作方式，賦予了大紅袍碳香與火香。

大紅袍產地在哪裡

大紅袍是一種半發酵茶，它產自武夷山中九龍窠內的一處巖壁上，這處巖壁土壤肥沃，日照端，氣溫平穩。日常照料茶樹的茶農都是經驗十分豐富的茶農，主持採製加工的茶師技術也必須是最好的，工具則是特殊製作而成的工具，所以大紅袍茶葉有著如此之高的價值，是歷代的皇室貢品。

大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。

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大紅袍屬於什麼茶？

大紅袍屬於烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裡有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。

大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。

泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的`成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。

由於大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。

大紅袍的品鑑方法

紅袍的品鑑要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點。

1、香氣：

香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。

2、滋味：

入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。沖泡次數，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的說法。

3、外形：

幹茶的外形色澤也可以作為品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。

優質茶應具備無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學者不易把握這一巖韻的特點）。

大紅袍的商業價值

1、高階茶：

歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。國務院、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，大紅袍的製作工藝名列其中。大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。

2、生態茶：

武夷山的土壤、氣候、溼度等自然條件優越，形成獨特的氣候，再加上被評為“非物質文化遺產”的製作工藝，使得生長的大紅袍天賦不凡，得天獨厚、品質超群、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按國家綠色有機標準管理。

3、品牌茶：

大紅袍的品牌地位是由歷史積累，文化底蘊、絕佳的品質等因素決定，加上多年來武夷山旅遊線路的推出，來武夷山旅遊的人，大部分看過九龍窠的大紅袍，聽說過大紅袍神奇的傳說，品嚐過知名品牌福臨門大紅袍，武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。

4、健康茶：

武夷巖茶自古就作為一種養生、保健的最佳飲料。傳說中神農曾以它解72毒，更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜症而得名。現經科學研究測定，武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素，可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物，對人體益處極大。

5、名貴茶：

在世界雙遺產地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節暨“大紅袍”極品拍賣會上，20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。