祛熱清腸胃病的粉葛

祛熱清腸胃病的粉葛，粉葛作為一種具有營養價值的食材，粉葛清甜，能清心除煩去骨火，在我們的生活中經常可以看到它的身影，下面介紹祛熱清腸胃病的粉葛。

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食法：

1．小兒暑期瘡癤叢生，可用葛粉煮成糊狀，作為點心令小兒進食，可消瘡癤熱毒。

2．天氣乾燥時，人皆患火氣太重，口乾生疳、脣角生熱瘡，可用野葛煲鮮魚湯，當做涼茶。

3．發熱病期間，可用葛片煲水，煲時宜稍久，飲後清理內熱。

粉葛根的功效與作用：

葛花解酒醉。葛花除在鄉間產地之外，新鮮的不易見到，只有乾的葛花，在藥材鋪有售。此花能解酒醉，陶弘景的《本草別錄》已有記載，並且詳細說明它的功效。凡不能飲酒的人，被酒所醉，或愛好飲酒人士，貪杯過量而醉，醉後神志不清，欲嘔難吐，可用葛花幹五錢，加紅茶葉少許，一同煲濃茶一杯，飲後即能清醒。如胃中留有菜餚雜物，初飲葛花湯時，即要傾吐而出，再服一杯時，使人胸襟為之一暢，神志也恢復清醒。

葛根清肺熱。凡發熱病影響到了肺部的人，如腸熱病、肺炎、痧疹，或百日咳將愈階段，都能使肺部感受熱邪，在醫療時，醫生必用葛根處方。同時病家護理或病後調養，都可以用葛根煲茶，作為清理肺熱的補助飲料。

葛粉清腸胃。凡消化不良，腸胃有了積熱，可能會引起大便祕結、口臭胃呆，此時可用葛粉煮成糊，當做點心，能清理胃腸之熱。還有一部分人因溼熱久聚，大便有洩瀉狀態，也可用葛粉做點食，大便就能漸漸恢復正常。

葛粉清熱毒。葛粉還能清熱毒。凡面生熱瘡或生酒刺(即面皰，又稱粉刺)，或鼻部轉紅(俗名酒糟鼻)，或因飲酒過度而發生大便帶血，或生瘡癤，皆可用葛粉與綠豆煲為糖水，作為清涼劑，在醫療期內，有輔助治療的'功能。

食話：

將葛根製成粉，技術是關鍵。粵南民間，認為最正確的做法是，先將葛根去皮，再用水洗淨，切成骨牌形大小，浸入盆中，約五分鐘，然後撈出晒乾，隨吃隨制，吃時其味甘香，確乎別有滋味。<<京華人物記>>載，粵南籍名士樑鼎芬，官居北京，常興故鄉名產之思。他想吃葛根和葛粉，又不能從菜市場購到新鮮葛粉，於是就去藥鋪買肥大葛根，切片自己調製葛粉。樑鼎芬說，他從少年時就愛此物，京中友人，多是北方人，不知葛粉可以作為消閒食品，對梁氏的調食葛粉，且為奇癖雲。

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粉葛有什麼效果

葛根屬於中藥材，可以治療的疾病有很多，首先可以降血壓、降血糖，還可以有效預防心肌梗死及血栓等，其次，還可以治療心肌缺血，心絞痛，也有改善心臟功能的作用，同時對失眠、耳鳴、腎虛、肢體麻木等病症也有一定的治療效果，另外，葛根還可以用來輔助治療麻疹等面板疾病。

葛粉有什麼用處

葛根粉具有舒筋解熱、透疹生津止渴、壯陽止瀉的功效，在臨床實踐中，葛粉主要用於滋補身體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂、增加面板彈性、滋潤面板，葛粉還能減緩骨細胞老化，增加骨密度，預防骨質疏鬆症，葛粉中的成分對心腦血管疾病的.預防和治療也有很大的幫助。

粉葛的效果

葛根是一種常用藥物，屬於散風熱範疇。其主要作用是解熱、生津止渴、促進噴發、壯陽止瀉、通經解酒。葛藤無論風寒或風熱均可選用，尤其擅長治療外感風熱伴劇烈頸痛。葛根也常用於治療糖尿病，並常與天花粉、麥冬和生地一起使用。葛根也可用於治療痢疾和腹瀉，無論是熱瀉還是脾虛洩瀉。

粉葛的作用是什麼

葛根中的大豆苷元具有抗乙醯膽鹼作用，能明顯收縮平滑肌。葛根水煎液、醇提物、總黃酮和葛根素對擴張冠狀動脈有明顯作用，可增加冠狀動脈血流，降低血管阻力。葛根素和葛根總黃酮能減慢心率，降低心臟總外周阻力，降低心肌耗氧量，顯著降低缺血所致心肌乳酸的產生，改善心肌代謝。

粉葛的用途和功效

葛根粉想必大家都不陌生，它不僅是我們日常生活中比較常見的中藥材，葛根還有著很多的功效，它有祛斑、豐胸、醒酒護肝的效果，而且還可以抗衰老，是一種非常好的滋補佳品。當然葛根也是有品種的，最常見的就是柴葛根和粉葛根，柴葛根多為野生，粉葛多為人工種植。那麼柴葛根和粉葛根的區別有哪些呢?下面我們從三個方面來教大家認識下。

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粉葛怎麼做

一、糯米粉葛小米粥

煮粥是人們早餐或者晚餐的常見選擇。而糯米粉葛小米粥除了能夠為我們帶來營養，還非常的美味。具體做法是：將適量糯米、小米和粉葛清洗乾淨；將三種食材一起煮成粥狀，加入適量的冰糖，翻炒一下即可。這道粥既不油膩，又非常容易消化，不僅適合老人、小孩，也適用於需要進補的人群。

二、葛根燉豬腳

葛根還可以用來燉豬腳。葛根和豬腳可以一起燉煮，不僅可以活血調氣，還能夠滋養身體。具體做法是：將適量的葛根和豬腳清洗乾淨；加入適量的水，放入一些調料，燉煮一個小時左右即可食用。這道菜還可以加入一些薑絲和蒜末，使得口感更加的香醇。

三、粉葛排骨湯

在一些寒冷時節，一碗熱騰騰的湯麵可以讓我們倍感溫馨。而粉葛排骨湯則是許多人的心頭好。具體做法是：將排骨、粉葛和紅棗放入鍋中煮開，加入適量的鹽和一些調料，慢火慢燉，直到肉爛的時候就可以食用了。這道湯可以調養脾胃，使得身體更加的健康。

四、粉葛烤年糕

想要吃甜點的人群也可以選擇嘗試一下粉葛烤年糕。具體做法是：將適量的粉葛泥和年糕攪拌均勻；將攪拌好的年糕粉葛放入鍋中，用中火翻炒，直到年糕熔化為止。這道甜點外酥裡嫩，口感非常的不錯。

五、葛根粥

葛根和粉葛可以一起製成一道口感清香的'葛根粥。具體做法是：將適量的葛根和粉葛清洗乾淨；將兩者一起放入鍋中，加入適量的水和冰糖，煮開後小火慢燉一個小時左右即可。這道粥既能夠祛溼除煩，又能夠潤肺養陰，對身體非常有益。

總之，粉葛怎麼做其實有很多種方法，每一種都有其獨特的滋味。不同的人群可以根據自己的口味以及身體狀況來選擇適合自己的做法，以便更好地享受粉葛的美味。