男子吃粽子後吐血身亡 端午假期吃粽子千萬別這樣！

明天就是端午節假期了，過端午節大家都知道要吃粽子，小編昨天也收到了公司發放的粽子福利，真的覺得幸福滿滿啊。不過吃粽子你也要注意這些，近日，男子吃粽子後吐血身亡的訊息可真的不是危言聳聽。

吃粽子

一年一度的端午時節又要到了，市面上也開始出現了琳琅滿目的粽子，美味粽子香甜軟糯，可也不是人人都適合吃的，這不，陳阿姨就因為吃粽子，腸子卡住險些丟了性命。武漢的陳阿姨80多歲了，身體還算硬朗。端午節還沒到，孝順的兒女們就都從超市買來粽子給她送過去，豆沙粽、肉粽、蛋黃粽，甜的鹹的都有。

一向節約的陳阿姨怕吃不完扔了浪費，頓頓“粽子餐”。她突然腹痛難忍，右側腹股溝處多了個硬包塊，像肚子上掛了個大鴨梨一樣。就醫後才發現腸子被卡住，差點丟了命，而凶手竟是香糯可口的粽子。

經過武漢市中心醫院檢查確診，陳阿姨為右側腹股溝嵌頓疝，小腸嵌頓，需要急診手術治療，否則會引起腸梗阻、腸壞死，有生命危險。經過兩個小時的手術，陳阿姨終於轉危為安。

吃粽子

多吃了幾個粽子差點丟命，陳阿姨的兒女們萬萬沒想到，自己的孝心差點害了老孃。

目前又到了端午時節，泉州家家戶戶都會吃粽子，不過，吃粽子也有講究，不然可能埋下健康隱患，這可不是鬧著玩的。每年端午節，都有人因為吃粽子進了醫院。

惠安男子吃碗糯米飯吐血數天身亡

2014年，惠安一名40多歲的男子，就因為午飯時吃了一碗糯米飯，連續吐血數日，經搶救無效身亡。

泉州市第一醫院消化內科主任醫師黃子成提醒，平時腸胃不好、有糖尿病史的患者，吃粽子時要“悠著點”，一次不要吃太多。

琳琅滿目的粽子

狼吞虎嚥糯米飯

腹腔出血丟性命

黃子成醫生說，粽子裡的糯米粘性比較強、不容易消化，平常有腹脹、消化不良、腸粘連的病人應少吃，太貪吃的話容易鬧出毛病。

2014年上半年的一天，泉州市第一醫院接診一名男性患者，40多歲，惠安人，發病當日沒吃早飯，午飯時狼吞虎嚥吃了一碗糯米飯，之後不久開始出現劇烈嘔吐，接著開始嘔血，且出血量非常大。家屬將該患者送到醫院後，經急診胃鏡檢查發現，他得了“賁門粘膜撕裂症”，並有活動性出血。

經緊急止血，該患者暫時脫離生命危險。不料，次日他再次嘔血，被送往外科進行手術治療。4天后，該患者又一次大出血，最終經搶救無效身亡。黃子成醫生說，這名患者平常嗜酒，並有肝硬化、靜脈曲張等疾病，最終因腹腔出血死亡。

粽子節

哎呀，小小一顆粽子

竟然會讓人吃出這麼多病?

其實，粽子也不是不可以吃，只要飲食合理，別暴飲暴食，普通人也能安全享受美味。

不過，有些人群可能就要謹慎食用粽子了。

糖尿病患者儘量避免吃粽子

糯米餐後容易引發血糖升高，但可以少量食用含粗糧、豆類的粽子，比如八寶雜糧粽。這類粽子新增燕麥、紅豆、綠豆、花生、蓮子、山藥、芡實之類配料，提供一定的礦物質、B族維生素和膳食纖維，血糖生成指數相對較低。不過食用時需相應減少米飯、饅頭、麵條等主食。

端午吃粽子

超重、肥胖者少吃

儘量避免選擇含有肥肉、五花肉、高油脂餡的粽子，或可以乾脆不吃餡。進食時最好細嚼慢嚥，每餐不超過一個粽子，在還沒有飽腹感的時候再多吃些蔬菜，通過攝食低能量的蔬菜及時獲得飽腹感，減少高能量食物攝入，還能攝入大量膳食纖維，可減重或降脂。

胃腸消化功能不好的人注意趁熱吃

這類人群不宜吃冷粽子，且要細嚼慢嚥，儘量選清爽的北方豆沙粽、小棗粽，不宜吃太油膩的肥肉、蛋黃粽子。胃酸過多的人應少吃糯米食品，因糯米會刺激胃酸分泌，可以先吃一些少油的綠葉蔬菜、水果幫助腸胃蠕動，選擇鹹味粽子，這樣感覺會舒服一些。

消化能力尚低的幼兒也要注意

消化能力尚低的幼兒適合選擇低脂肪的粽子，少量多次地吃。低齡幼兒還要注意看護，避免玩鬧的時候吃粽子導致粘性食物堵塞氣管。

粽子

糖尿病患者該如何吃粽子?

關愛脾胃 少食熱食

粽子的主料是糯米，中醫認為其能溫暖脾胃，補中益氣，但糯米升糖速度比大米還快，如果再搭配上五花肉、鹹蛋黃、蜜棗等高脂、高鹽、高糖的餡料，更不利於控血糖，所以建議糖友端午節吃粽子儘量選擇個頭小的迷你粽(大約50克左右)1個，加熱後食用，同時還要相應地減少其他主食的攝入量。

各色餡料 優選五穀

超市帶餡的粽子琳琅滿目，建議糖尿病患者儘量不選擇紅豆粽、蜜棗粽等含糖量較高的粽子，以及脂肪含量高的鮮肉粽，宜選擇五穀粽或者蔬菜粽，比如除了糯米還添加了黑米、大黃米、燕麥、栗子的粽子。黑米、大黃米、燕麥膳食纖維豐富，能緩解血糖上升，而栗子能提供天然甜味，即使不新增糖或甜味劑口感也很好。如果糖友喜歡吃甜，那也可以選擇添加了甜味劑的無糖五穀粽。當然仍需注意的是，即使是無糖粽子也還是建議只吃1個。除了五穀粽子，還可以選擇新增香菇、鮮筍等蔬菜的粽子，它們和五穀一樣，能延緩血糖上升。

端午節

粽子蔬菜 混合搭檔

如果買不到五穀粽或者蔬菜粽，那就搭配蔬菜吃粽子吧，同樣可以讓當頓飯後的血糖上升更平緩。蔬菜優先選擇涼拌或者蒸，比如涼拌菠菜、木耳或芹菜葉，蒸胡蘿蔔絲，都能很好地解粽子的油膩。另外，胃酸過多的糖尿病患者還可以通過搭配蔬菜來減緩糯米對胃的刺激，減少胃酸分泌，從而避免單獨吃粽子的燒心感覺。

除了上述建議，糖尿病患者吃粽子還得額外注意一些細節。比如，做粽子的糯米分兩種，長粒糯米和短粒糯米。長粒糯米與短粒糯米相比，升血糖速度稍慢，所以自制粽子時可以選擇長粒糯米，但長粒糯米做出來的粽子容易返生，不好消化，所以要趁熱吃。

短粒糯米做的粽子不會返生，但是添加了肉的短粒糯米粽子放涼了也不利消化，因為包粽子的肉常採用五花肉，其中飽和脂肪酸含量高，放涼之後脂肪凝固，也會使糯米黏而韌，吃到胃裡與消化液接觸起來困難，會增加消化難度，所以還是趁熱吃為宜。

粽子

另外，肉粽子中的五花肉中飽和脂肪酸含量高，不易消化，消化不太好的糖尿病患者儘量選擇五穀粽子或蔬菜粽子。吃粽子時宜細嚼慢嚥，以降低胃的消化負擔。

粽子美味但升糖快，建議吃粽子後適當增加運動，比如來個舒緩的“飯後百步走”，或者在家裡拖拖地，這樣也能減緩血糖上升。

端午節咱們自然是要吃粽子，但是安全吃粽子更重要，雖然男子吃粽子後吐血身亡，看了這麼多吃粽子出現意外的事件，但是大家也不用過於驚慌，適當食用都是沒有問題的呢~也希望大家能夠吃好喝好，過一個快樂的端午節喲~