紅酒世界連環話:一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區
香檳(Champagne)在起泡酒世界中一直有着獨特的地位,這不僅和其葡萄品種、釀酒技術有關,還和香檳產區的歷史、風土以及原產地保護頗有聯繫。今天就讓紅酒世界用一張圖帶着各位前往法國東北部,一同探索這個世界上獨一無二的香檳產區。
(文/Jasmine)
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莫意克家族收購瑪德萊娜酒莊和瑪南嘉芙麗酒莊
波爾多酒業巨頭莫意克家族的葡萄酒事業版圖再度擴大,將納入聖埃美隆兩座酒莊——瑪德萊娜酒莊與瑪南嘉芙麗酒莊。MoueixFamilyissettoaddtwonewproperties,ClosLaMadeleineandChateauMagnanLaGaffeliere,toitsportfolio.法國波爾多(Bordeaux)酒業巨頭莫意克家族(Mo...
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阿根廷2017收穫季:低產而優質
在釀酒師們眼中,2017對於阿根廷而言是一個美妙的年份,但今年的產量並不會太高。Winemakersagreethat2017isafantasticvintageforArgentina.Theonlyproblemisthattherewon’tbealotofit.厄爾尼諾帶來的潮濕天氣逐漸遠去,2017年,阿根廷終於迴歸本該有的乾燥氣候。總...
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紅酒世界連環話:一張圖搞懂雞和葡萄酒的關係
中國農曆的雞年即將到來,許多酒友都想買一瓶與雞有點關係的葡萄酒回家,因此許多人就將目光落在了黑公雞——經典基安帝的身上。但是各位酒友知道這經典基安帝到底與這黑公雞有什麼關係嗎,且待小編用一張圖為你詮釋他們之間的聯繫。TheYearoftheRoosterisaroundthe...
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葡萄酒怎麼配燒烤?一張圖盡知曉
春天如期而至,在萬物復甦的季節,約上三五好友來一場户外燒烤,豈不美哉?那麼問題來了,應該帶什麼葡萄酒呢?Withthespringcoming,it’sgoodtimetoorganizeanoutdoorBBQ.Sothequestionis,howtopairBBQwithwine?春天萬物復甦,是外出踏春的好時節。這時候,約上三五好友,架起...