多吃這五種食物
冬季小孩上火吃什麼
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔能夠改善身體上火的情況,胡蘿蔔是比較常見的家常蔬菜,我們大家都知道胡蘿蔔的營養價值比較高,其中含有豐富的微量元素和人體需要的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以有效的改善人體上火,同時還具有提高人體免疫力的作用,另外,胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、花青素、鈣、鐵等多種營養成分。
2、番茄
3、黃瓜
黃瓜具有祛火的作用,其中含有豐富的微量元素和膳食纖維,經常吃黃瓜可以補充人體內需要的水分,經常上火的人就應該要注意補充人體內需要的水分。
4、百合
富含澱粉、蛋白質和礦物質等,為公認的滋補佳品。味甘淡,性微寒、微苦,功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺,可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
5、荸薺
味甘,性微寒,有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑,常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。
冬季小孩祛火食譜
1、繽紛蒸茄子
材料:茄子300g,肉餡100g,紅椒50g,黃椒50g,油、鹽、醬油、糖各適量。
做法:彩椒洗淨切成小丁,茄子洗淨、去皮、切條備用。茄子條碼放在盤中,入蒸鍋蒸10分鐘。另起鍋,注入油,下入肉餡煸炒至變色。加入醬油、糖煸炒均勻,倒入彩椒丁,煸炒均勻後加入鹽調味,關火。蒸好的茄子條擠掉水分,將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
功效:茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪,可以採用蒸茄子的方法。
2、紅火蝦仁白菜
材料:白菜200g,青蝦100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、鹽各適量。
做法:白菜洗淨斜切片備用。青蝦洗淨,剝去外衣,切成寸斷備用。起油鍋,加入葱姜爆香。放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色,炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒,炒至白菜稍軟後放入少量醬油繼續翻炒。出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。
功效:白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
冬季小孩上火原因
1、給孩子穿得太多。保暖內衣、毛衣、毛褲,再來一件羽絨服……孩子真真的被全副武裝。冬季保暖是必須和必要的,但需要“度”,兒童的生理機能發展不完善,身體抵抗能力比較弱,但是孩子比較好動活力四射,運動的孩子很容易熱,而過多的衣物,會讓孩子身體温度越來越高,人體無法調節適應,導致與外界温差巨大,很容易就引起潮熱、煩躁、上火等。
2、住得太暖。天氣變冷,暖氣、空調、各類取暖器都開始工作,屋子裏温度上升,一層薄被子就足夠了,如果把孩子裹得像個粽子,會造成孩子內熱外寒,促使孩子出汗、上火,甚至生病。而且冬季乾燥,室內尤其如此,如果孩子再不愛喝水,嘴脣很快就會幹出皮來。
3、開窗太少。一到冬天,加上北方地區霧霾盛行,通風的窗子不再常開,這種做法會直接導致屋內乾燥,室温上升,各種細菌病菌紛紛恢復了活力,急速入侵人體,再加上不通風,病菌在室內傳播的速度就會更快,成為滋生感冒的温牀。
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