小心食物中隱藏的鹽
很多研究證實,食鹽的攝入量與血壓高低有聯繫,食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉離子攝入過多會導致動脈收縮,血壓升高。此外,高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。
由於,鈉和鈣在人體代謝中有所聯繫,當食鹽量過高的時候,排鈉增加的同時也會增加鈣的排出,尿鈣水平升高,可能導致骨骼變薄和骨質疏鬆症,也增加骨折的風險。另外,尿液中的鈣離子增多,還會增加腎結石的風險。
中國疾病預防控制中心監測數據顯示:中國家庭人均每日食鹽攝入量為10.6克,遠高於6克推薦攝入量。我們攝入鹽,不僅是日常的一日三餐放入的調味鹽,還有很多食物中富含着我們“看不到的鹽”!
日常生活中常見的食物,很多都含鹽,你知道嗎?1克味精就含鹽0.5克,100克醬油相當15克食鹽,100克榨菜相當11克食鹽,100克香腸相當4克食鹽……就連許多蔬菜如空心菜、豆芽、紫菜裏也都含有一定的鹽。
我們的日常醬料調味品中,不只是醬油、味精、豆腐乳中含鹽量高,甚至花生醬和沙拉醬這種“不鹹”的食物中也是含有很高的鹽分。
此外,這些含有較多的“看不到的鹽”的8種常見食品:牛肉乾、話梅、薯條、蘇打餅乾、炸雞肉、奶酪、油條、龍鬚麪。這些高鹽食品,你知道幾個?想必大部分都不知道龍鬚麪竟然也是含有鹽的!
過量食鹽不利於我們的身體健康,日常控鹽要注意!儘量減少高鹽食品和高鹽調味品的攝入量;建議選購低鈉鹽;使用限鹽勺控制用鹽量;在外就餐時,儘量吃口味清淡的菜品等。日常零食要注意看標籤,警惕食物中“看不到”的鹽。
-
關於寶寶食物過敏的誤區
什麼是食物過敏?如果寶寶對某種食物過敏,那他的身體就會把這個食物看成“入侵者”,調用自身的免疫系統去打擊它,這個打擊的過程就會出現我們所謂的“過敏症狀”。過敏症狀有即髮型和遲髮型,即髮型的一大特徵就是反應迅速,一般都是在吃了某種食物後幾分鐘到兩小時內就...
-
孕婦貧血早餐應該吃的食物
孕婦在懷孕期間的飲食營養是很重要的,這直接關係到胎兒的健康,孕婦貧血是很常見的,也是孕期常見疾病之一,那麼,孕婦貧血早餐吃什麼好?1、全麥製品包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇大自然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己...
-
為什麼寶寶愛要別人的食物早教
朋友們,你是否也曾被這種情形所困擾?為什麼寶寶愛要別人的食物呢?1、寶寶愛吃別人的東西是由寶寶的年齡特點所致。寶寶年齡小,不理解“從屬關係”,分不出“你的”、“我的”,不管誰的想要就伸手。2、成人的教養不當。表現在:一成人的嬌寵,造成寶寶以自我為中心。二對...
-
冬季吃哪些食物比較適合呢
那麼冬季吃哪些食物比較適合呢?羊肉羊肉是產婦的冬令滋補佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、温腎健脾、防病強身等作用。羊肉屬動物性食物營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等有利於孕婦及胎兒生長髮育...