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無花果為啥叫無花果

無花果為啥叫無花果,無花果是生活中很常見的一種水果,它可以生吃,也可以製成果乾用來煲湯喝。許多人好奇無花果為什麼叫無花果,這是因為人們看不見他的花,接下來給大家介紹無花果為啥叫無花果!

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無花果的名稱來源是因為它的花朵生長在果實之中,又被稱之為隱頭花序,如果不撥開花朵是很難看到果實的,所以就被人們稱之為無花果。無花果還是維吾爾族的聖果,是用來祛除病邪的,用於祭祀的果品。

之所以人們將無花果定義為葷果,是因為無花果早期通過小蜂授粉,授粉結束後無花果就會“吃掉”小蜂。

無花果為啥叫無花果
  

樹上的“糖包子”,新疆的無花果

南方地區的人們對於無花果是非常熟悉的,很多人會在家裡的庭院中栽種幾棵無花果樹,等到秋天的時候,無花果成熟了,就可以用來打打牙祭。

在我國新疆地區,普遍種植了大量的無花果,最早源自於漢代絲綢之路之後,無花果就來到了中國新疆地區,因為新疆的日夜溫差巨大,種植的無花果甜度非常高,被當地人當做掛在樹上的糖包子。

無花果為啥叫無花果 第2張
  

無花果名字的來歷,與其外形有關

無花果是桑科榕屬植物,也是一種落葉灌木,或者是小喬木種植的時候高度長達十多米,有多個分支無花果的樹皮,顏色呈灰褐色,小枝葉比較粗,其樹葉的形狀寬似卵圓形,長度大約在10到20釐米左右。

無花果樹所結的果子是雌雄異株的,單個果子的形狀猶如笛形,直徑大約在3到5釐米左右,成熟的時候是紫紅色或者是黃色,呈現出卵形,是被花葉包裹著的。

從外觀上看,無花果在成熟之後是垂吊在樹上的,如果不將花葉剝開,是很難看到果實的,所以因為這一特點,將其稱為“無花果”。

無花果為啥叫無花果 第3張
  

無花果是維吾爾族的聖果,多用來供奉祭祀

無花果原產於小亞細亞土耳其卡里亞地區,到14世紀的時候,才隨著希臘人傳入到地中海沿岸各地。

無花果在中國傳入已經到了漢代,最早是在新疆地區進行栽培的,直到唐代的時候才傳入到中原地區。

新疆地區將無花果稱之為聖果,一說也來源於《聖經》,在聖經中,無花果被稱之為神聖之果,地位相當之高,再加上新疆地區在阿圖什,喀什,和田等多個地區產量頗高,在維吾爾人的.稱呼中,無花果又被稱之為“安居爾”;

將其看作是樹上結的糖包子,在維吾爾地區重要的節日上,都會使用無花果來供奉祭祀,可見,新疆人對於無花果是非常喜愛的。

無花果為啥叫無花果 第4張
  

無花果為什麼是葷果?與授粉有關

民間地區也將無花果叫做“葷果”,這與無花果的授粉有很大關係。過去授粉的技術並不成熟,多數採用動物來進行授粉,無花果的授粉主要是依靠榕果小蜂;

因為無花果是一種反過來長的花,每年春天的時候,小蜂鑽進來給無花果授粉,等到授粉完成之後,榕果小蜂就會直接在無花果裡產卵,等到幼蟲發育成蟲之後,榕果小蜂就會直接死在無花果中。

無花果為啥叫無花果 第5張
  

無花果作為維吾爾族的聖果,在新疆地區,被普遍的種植。在維吾爾族的一些重大節日中人們會將其用作是供奉祭祀的貢品,可見對其喜愛。

過去無花果的受粉,大多是依靠榕果小蜂,現在技術成熟,大多是依靠單序授粉,無花果吃起來也更“乾淨”、香甜。

無花果為啥叫無花果2

無花果之所以叫無花果是因為無花果的花朵人們看不到,我們常吃的無花果“果實”其實是它的隱頭花序,花生在果子裡面,所以從外觀上人們以為它沒有花,故稱為無花果。

無花果為啥叫無花果 第6張
  

無花果已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果喜溫暖溼潤氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。

無花果是桑科,榕族,榕屬植物,又被稱為映日果、文仙果、品仙果等。唐代時,無花果從波斯傳入我國,在南北方等地都有栽種,新疆南部居多。無花果用途非常廣泛,既可食用,也可藥用,還能供庭院觀賞。

無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。

無花果的功效

無花果(Ficus carica Linn。)是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。

1、對抗白血病、消除疲勞

無花果含有非常豐富的氨基酸,目前已發現18種,(新鮮的無花果種氨基酸佔了1%)其中天門冬氨酸的含量最高,可有效對抗白血病、消除疲勞、恢復體力。

2、抗癌、防癌

無花果中含有多種抗癌物質,抗癌能力良好,尤其對胃癌有奇效。另外無花果富含食物纖維,其中的半纖維素和果膠吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,有排除致癌物質的作用。

3、幫助消化、潤腸通便

無花果中含有檸檬酸、蘋果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物質,能幫助人體對食物的消化,又因無花果中含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

4、美容、抗衰老

無花果中含有比較豐富的'維生素C,固有美容的功效,而富含的阿拉伯糖和半乳糖,又使得無花果有抗衰老的作用。

5、補脾益胃、潤肺利咽

中醫認為,無花果味甘、性平,能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便,可用於脾胃虛弱,消化不良肺經燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便祕等。

無花果葉的藥用價值

1、無花果葉治外痔:鮮無花果葉若干,水煎後趁熱薰洗患處,每日兩次,每次20分鐘。一般一次可止痛,3——5次痔核開始萎縮。

2、無花果葉治完全型白癜風:取無花果葉子250克,白酒適量。將無花果葉放入白酒中浸泡1周後,擦患處。

3、無花果葉治小兒吐瀉:鮮無花果葉不拘量,水煎後洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側湧泉穴。每日3次,每次5——10分。

4、無花果葉治幹腳氣:取無花果葉數片,加水煮10分鐘左右,待水溫合適時,泡洗患足10分鐘,每日2次。

5、無花果葉含有光敏性物質,醫學上用無花果葉治療白癜風。

6、無花果葉治脫肛:鮮無花果葉若干,水煎後洗患處。每日兩次,每次10分鐘。洗後立即將脫出部分託入肛門內,再用毛巾蘸藥液熱敷肛門10分鐘。2——4天。

7、七成熟的果體燉雞有催乳汁的作用。

8、無花果葉治五痔腫痛,煎湯頻薰洗之。

9、無花果葉治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐:無花果鮮嫩葉,洗淨搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯。

無花果葉的用法與用量

內服:煎湯,9—15g。外用:適量,煎水薰洗。

無花果葉的副作用

脾胃虛寒者內服無花果葉不宜過量。

無花果的功效與作用

1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

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4、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛;

二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

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