孩子多大能吃醬油
孩子多大能吃醬油?
1歲以內的寶寶不適合吃鹽類食物,包括醬油。
寶寶對鹽的敏感度要高於成年人,雖然在粥里加了醬油我們不覺得鹹,可是寶寶已經感覺到鹹了,如果長期吃過鹹的食物,會給寶寶的腎臟增加負擔。
而1歲以上的寶寶可以適當地吃一點醬油。而且對於1歲以內的寶寶來說,吃醬油比吃鹽好。因為醬油是黃豆做的,還可以起到補鐵的作用。食鹽的化學名稱叫氯化鈉,嬰兒的腎臟和他們身體的其他器官一樣,遠遠沒有達到成熟階段,所以他沒有能力充分排出血液中過多的鈉,因而吃鹽過多很容易受到損害。並且,這種損害是難以恢復的。醬油則沒有這個問題,可以給寶寶調調口味。但是醬油也只能吃少量的。
兒童醬油有哪些吃法
兒童醬油顧名思義是給兒童吃的,所以醬油可以用在給孩子做的一些菜裡面,需要食鹽調味的時候,不妨加一些兒童醬油進去,除了炒菜之外,在吃麵條、餃子等麵食的時候也可以加入一些醬油調味,用法是很靈活的,大人怎麼用醬油,兒童就怎麼用。
兒童醬油的目的就是降低兒童的食鹽攝入量,所以大家在給孩子準備食物的時候,一定要控制食鹽和醬油的量,從小就養成孩子的“淡口味”,這樣對於口味的培養也是很重要的,降低高血壓的風險。
寶寶飲食新增調料的原則
鹽:中國營養學會對6個月以內的寶寶,鈉的推薦量是200毫克,換算成鹽是0.5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分,所有初期開始新增輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個月後再開始新增每天不超過2克的鹽。
糖:糖吃多了會損害寶寶的牙齒,還會降低寶寶對甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量,每天總量不多於半勺糖。
食用油:寶寶輔食裡新增的食用油首選植物性食用油,比如橄欖油。它不會對寶寶身體產生副作用,還易被寶寶吸收。
醬油:不要過早地添入輔食中,每次使用也僅限於1-2滴,在初期食用時應仔細觀察寶寶,防治出現過敏現象。
兒童醬油哪個牌子好
兒童醬油由於具有一定的市場潛力,因此很多品牌都出了相應的兒童醬油,像我們平常熟悉的海天、加加、金冠園、寬牌等都有兒童醬油,還有一些日本、美國等品牌也有兒童醬油,總之,可供大家選擇的兒童醬油品牌還是挺多的。
兒童醬油普遍瓶小价高,150毫升左右的小包裝售價均在4元至幾十元不等,是普通醬油的2至6倍,比如加加兒童醬油150毫升裝售價4.5元,寬牌兒童釀造醬油150毫升裝售價5.8元,而一些海外品牌就更貴了,比如日本三井寶寶海帶低鹽昆布(醬油)200毫升價格是42元,美國Bragg營養無鹽有機氨基酸兒童醬油180毫升價格是33元,這些進口的兒童醬油可都是價格高得比較難以接受了,大家可以根據自己的判斷來選擇,至於到底哪一種品牌更好,是沒有定論的。
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