孩子吃多月餅害處多
家長需要注意的是,給孩子吃月餅時,千萬不能佐以含有大量糖分和熱量的汽水、果汁,而是應搭配清淡的開水、菊花茶之類,消脂解膩。
中秋過後,不少市民家裡會有“堆積如山”的月餅,一些市民索性把吃月餅當成每天的任務,早餐吃月餅、下午茶吃月餅,有的人甚至把月餅帶到單位充當午飯。
胡建文表示,對於大部分人來說,吃月餅並無害處,但對患有膽囊炎、膽囊結石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來說,月餅並不是好東西。
糖尿病人食之可造成血糖升高,尤其是胰島素依賴型糖尿病患者應謹慎食用。患有膽囊炎、膽結石的人,過多食用月餅會引起膽囊收縮,膽汁滯留,易致疾病的急性發作或使病情加重。
高血脂、冠心病等患者,飽食月餅會增加血液黏稠度,使血流減慢,不利於腦血管病的康復。鹹味月餅含鹽較多,腎炎患者多食之後,會因水鈉瀦留而加重腎臟負擔及水腫,使病情加重或惡化,故應謹慎。
對於胃及十二指腸潰瘍患者來講,吃月餅過多,可促進胃酸大量分泌,從而加重對潰瘍面的刺激,這對潰瘍癒合極為不利,嚴重者還能誘發胃出血、穿孔等併發症。
老年人消化功能較差,多食月餅會加重胃腸負擔,造成消化不良和腹瀉,應少吃為佳。還有一些老年人捨不得扔過期月餅,依舊食用,這種做法也不可取。
記者在昨日走訪中瞭解到,現在有很多廠家都推出低糖月餅,從表面上看糖分含量是有所減少,但是膽固醇和油脂含量卻沒下降。無糖月餅雖餡裡沒有了蔗糖,但月餅皮還是用小麥等細糧做的,因此糖尿病人要慎吃,同時要根據自己攝入月餅量的多少抵扣當天細糧的攝入量。
無糖月餅使用糖醇類甜味劑,食用過多會引起腹瀉,同時糖分的減少致使油分增加,這樣更容易加重結石病症。
業內人士建議,吃月餅一定要適量,可以邊吃月餅邊喝茶,茶可分解月餅裡的油,有助於消化。另外,由於月餅缺少菜、肉等食品所含的養分、纖維和維生素等,絕對不能拿來當飯吃。
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