看看春天給孩子補鈣前必知的6大問題
問題1:要不要補鈣?
家長:“因為我不知道他是不是真缺鈣,沒有去做過分析,不想亂補並且他沒有缺鈣的症狀,如腿抽筋,長得不好等,亂補還不如不補。”
解答:中國人的飲食以澱粉、蔬菜為主,佔90%,動物類蛋白只佔10%,蛋白質的鈣是高質量、人體易吸收的鈣。澱粉中含的植酸、蔬菜中含的草酸都會影響人體對食物中鈣的吸收。這樣的飲食習慣使國人一生都處於需要補鈣的情況下。嬰幼兒處於生長髮育關鍵期,更需要補鈣。研究顯示,1歲以內的孩子每天至少需要補充300毫克的鈣;1~4歲,每天需要400~500毫克的鈣,7歲左右的學齡兒童需要600~800毫克的鈣。寶寶3歲前,進食量有限,且消化道的消化吸收功能不成熟,食物中的鈣吸收有限,除了食物補充也需要補充鈣劑。
問題2:缺鈣症狀家長:“我兒子頭髮稀鬆,偏黃軟,是不是缺鈣呢?”
解答:人體鈣90%存在於骨骼、牙齒當中,血液、組織器官、血液中僅存在10%(即血鈣),鈣充足的嬰幼兒個子長得高,鈣也對寶寶智力的發育很重要。寶寶缺鈣夜晚後腦勺、頸部易出汗,愛哭鬧、睡眠不安,食慾也不好,嚴重的還會出現肋骨外翻、雞胸、O形腿等骨骼變形症狀。
問題3:如何補鈣?
家長:“家裡人都認為是藥三分毒,所以我們給寶寶補鈣只是讓他多喝牛奶,多吃點海產品,吃點魚。”
解答:補鈣應食補與藥補相結合。食補可多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、海帶、蝦米、蝦皮、牡蠣、魚類、豆類、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶,牛奶含鈣高,人體吸收好。但據統計,約四分之一的東方人,對牛奶中的乳糖不耐受,其表現是進食牛奶後出現腹脹、腹瀉、嘔吐、哭鬧,而且越是新鮮的牛奶症狀越明顯。如若寶寶乳糖不耐受可以給他改吃不含乳糖的奶粉或豆類製品。
問題4:選擇哪種鈣劑好?
家長:“現在市場上的鈣片種類豐富,該選哪種呢?是不是越貴越好。”
解答:補鈣應選擇易於吸收的鈣劑。葡萄糖酸鈣、乳酸鈣吸收率約25~30%;牡蠣鈣較難吸收,且含鈣量低,吸收率很低;碳酸鈣,吸收率較高,可達35%以上;氨基酸鈣是鰲合鈣,價格高溶解度低,不易吸收,因此建議選擇碳酸鈣、葡萄糖酸鈣或乳酸鈣製劑。相對來說,液體鈣比固體鈣片更容易吸收。補鈣時還需注意不同的年齡所需的量不同。
問題5:吃魚肝油、晒太陽=補鈣?
解答:經常聽到家長說“我就給孩子晒晒太陽就可以補鈣了”、“補鈣吃魚肝油”,誤以為這樣就可以補鈣了,其實這兩者只能是促進鈣的吸收,如果體內鈣不足,怎麼談得上促進吸收。”太陽中的紫外線能使人體內的維生素d2轉化為有活性的維生素d3,維生素d3可以促進人體對腸道中的鈣吸收。魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素a和d,起到促進腸道對鈣的吸收、代謝的作用。魚肝油不宜長期吃,否則易中毒。動物肝臟、魚肉、蛋黃中含有豐富的魚肝油,每天飲食中應有這些物質,就不需要長期額外補充魚肝油。
問題6:一年四季都給孩子吃鈣片嗎?
解答:孩子補鈣,每年的春秋兩季各補一個月即可。對處於生長髮育期的孩子來說,春季更是骨骼生長的黃金季節,春天補鈣易吸收。打個比方,人體就像一家銀行,而鈣質就像錢,只有不斷地提前存入,才不至於入不敷出。秋季海產品多,果蔬豐富,鈣質來源多,正是補鈣的好季節。另外,給孩子吃鈣劑最好選擇在清晨早餐後半小時或一小時補鈣,人體更易吸收,下午宜在五六點或晚飯後。
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