美國:孩子多喝綠茶患流感機率減半
整個秋冬季節,H7N9再次捲土重來,在降溫天裡,如何預防感冒成為了大多數人的健康重頭戲。近日,美國醫學雜誌《營養學報》刊登了一項流行病學調查結果,調查稱“國小生常飲用綠茶可預防流感”。實施該調查的日本靜岡縣立大學藥學系山田浩教授針對當地9所國小共計2663名國小生展開調查,結果發現,相比每天飲用一杯綠茶(200毫升)的國小生,每天飲用1-2杯綠茶的國小生和每天飲用3-5杯綠茶的國小生患流感的機率分別減少38%和46%。
每週喝六次以上綠茶流感機率減少4成
山田浩教授自20xx年11月-20xx年2月,針對當地6-13歲國小生開展了兩次不記名問卷調查,兩次調查的有效結果均為20xx人(77%),分別根據綠茶的飲用頻度(一週1-2日,3-5日,6日及以上)和每天綠茶的飲用量(每天不到1杯,1-2杯,3-5杯,6杯以上)將被調查人數分為不同的小組,並針對資料進行分析。另,每一個小組中均有一半以上的學生接受過流感疫苗接種。
資料顯示,有50%以上的國小生每週有6天及以上會飲用綠茶,每天喝不到一杯的佔38%,喝1-2杯的佔39%,喝3-5杯的佔20%,喝6杯以上的佔2%,幾乎和日本成人的飲用量相同。
在此期間,由醫生確診為流感的人數為241人,在抗原檢查中確診為流感的為204人(其中A型185人,B型18人,AB型交替感染的1人)。排除了年齡及家人感染等其他影響因素後發現,每週有六天以上飲用綠茶的小組比每週只有1-2天飲用綠茶的小組患流感(根據抗原檢查確定)的風險減少40%。
另外,以每天飲用綠茶的量來分析,相比每天飲用不到一杯的小組,每天飲用1-2杯的小組患流感風險減少38%,每天飲用3-5杯的小組患流感風險減少46%。由於每天飲用6杯以上的兒童為極少數,因此統計學不承認相關數字,不納入研究結果統計。
用綠茶漱口預防流感的研究也正在進行中
過去,有研究稱綠茶中更含有的兒茶素能夠有效預防流感,也有研究報告成其中含有的茶氨酸能夠提高人體免疫力。但由於綠茶中含有一定的咖啡因,是否適合兒童大量飲用目前仍處於討論階段。
山田教授指出,此次該研究是世界首個針對兒童進行的流行病學調查,該研究提供了一種兒童流感預防的可能性手段。但考慮到該如何讓兒童正確飲用綠茶,目前仍在探討過程中。他同時表示,目前正在針對高中生進行綠茶漱口預防流感的相關調查研究,該研究結果我們可以拭目以待。
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