納帕谷葡萄園遭冰雹襲擊
上週末,加州(California)北部突遭冰雹襲擊,雷暴帶來閃電、大風和雨水,鋸齒山脊(Sierras)甚至下起了雪,氣溫驟降至約4℃。據聖弗朗西斯科灣地區(Bay Area)的觀察員報道,此次的冰雹顆粒有核桃般大小。
圖片來源:decanter
如此怪異的天氣狀況出現在這個時候實屬不正常,這讓許多釀酒師感到相當意外。“這是我在這裡31年來見過最嚴重的冰雹”,來自臘梅酒莊(Lagier Meredith)的卡羅·梅雷迪斯(Carole Meredith)說道。酒莊在維德山(Mount Veeder)種植了仙粉黛(Zinfandel)、夢杜斯(Mondeuse)和西拉(Syrah)。在此次冰雹襲擊中,臘梅酒莊的葡萄樹只有葉子受損,果實和根系沒有遭到破壞,但並不是每一個酒莊都如此幸運。
丹尼爾·雷喬託(Daniel Ricciato)平時幫助顧問釀酒師托馬斯·布朗(Thomas Brown)處理北加州種植農關係以及負責質量管理方面的事宜,他表示,貝克斯托夫喀龍園(Beckstoffer To Kalon)的損失在5%左右,而園內的果實售價高達35,000美元/噸(摺合人民幣約23.8萬元)。
戴利酒莊(Turley Wine Cellars)是遭受襲擊最嚴重的酒莊之一。酒莊的釀酒師和葡萄園管理者泰根·帕薩拉卡(Tegan Passalacqua)估計其中一些地塊的損失達到50%-70%。來自奧克維爾(Oakville)的格雷姆·麥克唐納(Graeme MacDonald)則估計他的損失為10%左右,並表示會將損壞的果實移除。
當然,還有一些酒莊得以倖免。哈蘭酒莊(Harlan Estate)的科裡·安亭(Cory Empting)稱,“由於葡萄樹的排列方向和樹冠覆蓋等因素,從目前的情況來看,我還算幸運。”位於豪威爾山(Howell Mountain)的鄧恩酒莊(Dunn Vineyards)也在此次襲擊中倖免。“葉子並沒有遭到損壞,但一些赤霞珠(Cabernet Sauvignon)還未完成開花,我還將持續關注”,麥克·鄧恩(Mike Dunn)說道。位於阿特拉斯山(Atlas Peak)的康斯卡德酒莊(Kongsgaard)以及位於聖海倫娜(St. Helena)的斯勃茲伍德酒莊(Spottswoode Estate)也是類似的情況,葉子和果串均不見任何損失,就連園內最不受遮蔽的長相思(Sauvignon Blanc)也是如此。
維蘭海德酒莊(Hyde de Villaine)的斯蒂芬·碧維亞(Stephane Vivier)則表示,在卡內羅斯(Carneros),冰雹的持續時間非常短暫,幾乎沒造成任何損害。(文/Yuki)
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