波爾多:希望未來能杜絕農藥
眾所周知,波爾多(Bordeaux)是法國乃至全世界十分重要的葡萄酒產區,而它所在的吉倫特省(Gironde)也成為了法國對葡萄使用農藥最多的地區之一。不過據波爾多葡萄酒行業協會(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,以下簡稱CIVB)稱,吉倫特省已經在三年內減少了一半致癌、致突變和有生殖毒性(Cancerogenic,Mutagenic,Reprotoxic,以下簡稱CMR)的農藥用量。據悉,CMR農藥主要用於對抗葡萄園中兩種主要病害——霜黴病和白粉病。
圖片來源:La RVF
2018年3月13日,在法國巴黎舉行的一次新聞釋出會上,CIVB主席阿蘭·西塞爾(Allan Sichel)表示,吉倫特省CMR農藥的用量已經從2014年的約1,800噸下降到了2016年的850噸左右,降幅達到了55%。阿蘭·西塞爾說:“我希望能夠完全停止使用(農藥),畢竟它們可能會對波爾多6,100名葡萄酒農的健康產生危害。”他還提到,從2014年到2016年,吉倫特省除草劑的用量也下降了35%。
不過據法國一檔名為“Cash Investigation”的電視節目調查顯示,在之後的兩年間(2016-2018年),法國葡萄酒產區,尤其是波爾多仍然依賴於使用農藥。這檔電視節目稱,自2008年以來,吉倫特省和位於香檳區(Champagne)的奧布省(Aube)和馬恩省(Marne)以及盧瓦爾河大區(Pays de la Loire)的盧瓦爾大西洋省(Loire Atlantique)成為了全法國農藥消費量最大的四個省份。這幾個省每年都購買了超過3,000噸的農藥。而據法國農業部2月27日提供的另一項資料顯示,2016年全法國共售出了68,000噸農藥。而從2009年到2016年,法國農藥的銷售量增加了6%。
看來,有決心只是一個開始,波爾多葡萄酒完全拒絕農藥的目標仍然任重道遠。(文/似蘭斯馨)
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