孕婦可以吃紫薯嗎?
1、孕婦可以吃紫薯。但是一定要適量吃多了可能會導致脹氣,不容易消化,所以一次不要吃太多。紫薯含有豐富的營養,可以防止便祕,保持大便暢通。
2、孕婦需要注意營養的均衡吸收。薯類含澱粉量高,尤其紅薯口感甜糯,不建議油炸或者加糖烹飪。紫薯可以切塊和大米一起煮成稀飯,或加麵粉做成薯餅。
椰香南瓜紫薯糯米滋的做法
用料:紫薯適量,南瓜適量,糯米粉適量,椰蓉適量,色拉油適量,白糖適量。
做法:
1、紫薯蒸熟,然後去皮,碾成泥;南瓜切塊蒸熟,去皮,碾成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成較軟的麵糰。
3、取一小塊麵糰,按扁,再放入餡料,團成小球。
4、蒸鍋的籠屜上刷一層薄油,將糯米球擺放在上面,大火蒸十分鐘。
5、取一盤子,鋪上椰蓉,趁熱取出糯米球,放入椰蓉絲中滾幾下,使糯米球外粘滿椰蓉,晾涼即可。
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