空氣炸鍋食譜做法大全

空氣炸鍋食譜做法大全，現代人生活條件越來越好，家裡廚房電器也越來越多， 它們能幫助我們做出各種美食來， 其中就有很多人的喜歡的空氣炸鍋。現在分享空氣炸鍋食譜做法大全。

空氣炸鍋食譜做法大全1

虎皮雞爪

　　

1、雞爪涼水下鍋，加入薑片、料酒去腥，焯水至雞爪變色

2、煮好的雞爪撈出過冷水，清洗乾淨，多衝洗幾遍瀝乾水份備用

3、加入老抽上色抹均勻

4、放入空氣炸鍋，不用放油、也不要放錫紙，200度烤30分鐘，中間可以翻拌一下

5、雞爪烤30分鐘後的樣子

6、炸好的雞爪用冰水泡兩個小時

7、另起一鍋，不要放油，直接把雞爪放進去。放入薑片、幹辣椒，2勺生抽，1勺老抽和少許鹽，1勺冰糖，1勺料酒再加適量的開水，水沒過雞爪就行！

8、蓋上鍋蓋大火燒開，調小火燜15分鐘左右，最後大火收汁至濃稠就可以了

手抓餅卷邊芝士披薩

　　

1、準備聖女果丁、青椒丁、火腿丁、玉米粒

2、手抓餅提前解凍，邊上圍一圈芝士碎

3、然後捲起

4、刷上一層披薩醬

5、放上聖女果丁、青椒丁、火腿丁、玉米粒，撒一些芝士碎

6、手抓餅邊上刷上一層蛋液，空氣炸鍋200度15分鐘左右

拌飯海苔碎

　　

1、免洗紫菜用手撕成小片

2、放入料理機打碎

3、調入1勺白糖、1勺香油、1勺生抽、20克芝麻調味

4、噴少許油，放入空氣炸鍋，160度烤6分鐘

5、做好的紫菜放涼後，裝入保鮮袋中，隨吃隨取，這樣不會回潮影響口感

街頭漢堡套餐

　　

1、牛排用廚房紙吸乾表面的水分，撒上黑椒鹽按摩一下

2、土豆切成薯角狀，加入少許橄欖油、5克歐芹碎、20克燒烤料抓拌一下

3、土豆條放入空氣炸鍋，200度烤15分鐘

4、準備蛋撻液：淡奶油65g+蛋黃2個+牛奶65g+白砂糖30g

5、蛋撻皮不用解凍直接倒入蛋液即可

6、蛋撻、雞米花、雞塊放入空氣炸鍋，180度烤20分鐘，坐等美味出鍋

7、漢堡坯擠上沙拉醬番茄醬、依次放上生菜、芝士片、煎蛋、牛排，咱們的'漢堡就好了

8、所有食材擺放在盒子裡，可以自己愛吃的水果、蔬菜裝飾一下，咱們的下午茶就做好了！

沙拉薯角

　　

1、土豆清洗乾淨去皮，大一點的土豆切八瓣，小一點的切四瓣，過水兩遍洗去表面澱粉

2、吸乾水分放入容器裡，加1勺鹽、1勺黑胡椒、2勺橄欖油、2勺大蒜粉拌勻

3、放入空氣炸鍋，200烤15分鐘左右

4、檢查土豆底部有沒有出現焦糖化，如果沒有翻面再烤5分鐘，你會得到焦香的脆皮！

5、加入低卡沙拉醬兩大勺，黃芥末醬1小勺，歐芹碎1小勺拌勻

夜宵三拼

　　

1、土豆去皮，改刀切成塊清洗乾淨備用

2、口蘑清洗乾淨，去掉根部

3、鍋中放入2勺油，放入蒜瓣，小火炸至金黃色。

4、土豆、口蘑放入容器裡，加入1勺黑胡椒粉、1勺鹽、1勺辣椒粉、1勺孜然粉，然後把鍋中的蒜油澆入，抓拌均勻。

5、放入空氣炸鍋裡，200度烤15分鐘

6、取出放入烤腸，200度再烤5分鐘

空氣炸鍋食譜做法大全2

【香酥雞柳】

原料： 雞脯肉 雞蛋 麵包糠 番茄醬 姜 澱粉 料酒 胡椒粉 鹽

製作：將雞脯肉切成細絲加入少許鹽、姜、料酒和澱粉等調味料拌均勻；雞蛋加入鹽拌均勻； 準備好澱粉、雞蛋液和麵包糠三種食材，將雞脯肉絲依次加放入澱粉、雞蛋液和麵包糠裹一下，讓雞絲穿層“外衣”； 將雞脯肉絲放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，按下東菱空氣炸鍋的控制面板上按鈕，旋轉至炸薯條的功能鍵， 時間到，“香酥雞柳”就製作好了，搭配上番茄醬一起上桌。

　　

【豆腐豬肚菇肉丸湯】

原料： 豬肚菇 豆腐 黑木耳 肉餡 雞蛋 青蒜 薑末 澱粉 料酒 胡椒粉 鹽

製作：肉餡中加入鹽，澱粉，料酒，胡椒粉和雞蛋等順著一個方向攪拌上勁； 調好的肉餡放入手中團後擠出肉丸放入東菱空氣炸鍋的炸籃中；

加蓋後按下炸制的功能鍵；時間到， 炸肉丸就製作好了。 將深煮鍋放在東菱空氣炸鍋上，加入水，按下東菱空氣炸鍋上燉煮的功能鍵，放入炸好的肉丸、豬肚菇、豆腐和泡好的黑木耳進鍋去煮，加蓋燜煮三分鐘，加入鹽和胡椒粉調味，最後放入少許青蒜即可。

　　

【烤土豆雞腿】

原料： 琵琶雞腿 土豆 薑片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 鹽

製作：將琵琶雞腿和去皮的土豆放進東菱空氣炸鍋的深煮鍋中去煮，加入薑片和料酒，3. 加蓋後悶煮五分鐘，煮至八、九成熟撈出備用。將雞腿加入少許鹽、生抽等拌均勻，醃製一下後再在雞腿表面刷一層蜂蜜；土豆加入鹽和黑胡椒碎拌均勻；將雞腿和土豆放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，加蓋後，按下東菱空氣炸鍋的`旋鈕設定油炸的功能鍵，時間到，“烤土豆雞腿”就完成了。

　　

【拔絲紅薯】

原料： 紅薯 白糖 油

製作：將去皮的紅薯切成刀塊，再將紅薯塊放入“東菱空氣炸鍋”的炸籃中； 按下東菱炸鍋機的功能鍵，設定炸至二十五分鐘；時間到， 炸紅薯塊就製作好了。鍋中少許油，下入適量的白糖進鍋翻炒，中小火不停地翻炒至糖完全融合後呈紅棕色；加入紅薯塊進鍋快速地翻炒，將糖汁均勻地裹在紅薯塊上，趁熱端上桌開吃了。

　　

【菌菇白菜豆腐丸子湯】

原料： 肉餡 老豆腐 白玉菇 大白菜 雞蛋 薑末 澱粉 胡椒粉 鹽

製作：肉末加入老豆腐，雞蛋、鹽、薑末、澱粉、胡椒粉等調味料，帶上一次性手套將豆腐捏碎後拌均勻；將豆腐肉餡團好肉丸後放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，按下空氣炸鍋上油炸的功能鍵；時間到，“豆腐丸子”就製作好了。 在東陵空氣炸鍋的深煮鍋中加入高湯， 大火燒開後加入白玉菇和豆腐丸子，大白菜放進鍋中去煮，煮上五分鐘後加入鹽和胡椒粉調味，最後放上蔥花即可。

　　

【香煎三文魚扒VS炸薯條】

原料： 三文魚扒 薯條 生菜 黃瓜 生菜 薑片 料酒 黑胡椒碎 油鹽

製作： 三文魚扒加入鹽、薑片和料酒拌均勻醃製一下，將東菱空氣炸鍋的煎烤盤塗抹少許油，將三文魚扒放入煎烤盤中放在空氣炸鍋上；

將按鈕旋轉設定200攝氏度時間10分鐘； 煎烤時加入黑胡椒碎，六分鐘左右後三文魚扒微熟後至金黃再將其翻面也煎至金黃即可；再將薯條放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，加上玻璃蓋後， 旋轉按鈕到炸薯條的設定。再將煎制好的三文魚扒、炸好的薯條和搭配的蔬菜擺放在大盤中。