炸洋蔥圈的做法

炸洋蔥圈的做法，炸圈是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種小零食，很多朋友會去超市購買一些炸圈放在家中準備食用，下面分享炸洋蔥圈的做法。

炸洋蔥圈的做法1

主料：洋蔥:適量

輔料：雞蛋:適量、玉米澱粉:適量、麵包糠:適量

調料：胡椒粉:適量、食鹽:適量

做法：

第一步，洋蔥去皮切成圓片，調入少許鹽、黑胡椒醃製10分鐘入味。醃好的洋蔥圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉。均勻的裹上一層蛋液。

第二步，所有的洋蔥圈依次裹上面包糠。油溫六七熱時，放入洋蔥圈炸至金黃；撈出瀝去多餘的'油，裝盤即可。

酥香洋蔥圈

主要材料：雞蛋，洋蔥，生粉，麵包糠

輔助材料：鹽，雞精，胡椒粉

第一步：將洋蔥切成圈。

第二步：將雞蛋打散，接著加鹽，雞精胡椒粉，打均勻。

第三步：將洋蔥圈裹上一層生粉，隨後再裹上一層蛋液。

第四步：隨後再將洋蔥包裹上一層面包糠，備用。

第五步：鍋燒熱，倒入油，油溫升高至五層熱，倒入洋蔥圈炸制酥香，熟透撈出瀝乾油。

第六步：擺盤裝飾即可

油炸洋蔥圈

個人覺的最簡單也是最好吃的做法。

將洋蔥洗乾淨再切片，準備麵糊，打一個雞蛋進去，熬成金黃色，可以適當加點食用油

其次，鍋中加入食用油，將洋蔥圈裹上並放入鍋中，油溫大概在七成熱即可。

炸三分鐘即可，最後撈出，撒上一把椒鹽，美得很。

炸洋蔥圈的做法2

好吃的炸圈怎麼做

洋蔥剝皮後洗淨用刀橫切成圈圈狀。

加入鹽，胡椒粉以及辣椒粉拌勻。

準備好雞蛋液，麵粉以及麵包糠。

將洋蔥圈先放入麵粉中裹上面粉，接著放入雞蛋液中裹滿雞蛋液，再放到麵包糠中裹上面包糠。

鍋中放入食用油燒至六成熱左右，倒入洋蔥圈油炸至金黃色即可。

用空氣炸鍋炸洋蔥圈，空氣炸鍋的溫度設定180度，大概炸8至10分鐘左右能熟。炸洋蔥圈之前可以先開啟空氣炸鍋預熱5分鐘左右，然後再放進洋蔥圈炸，也可以先刷上一層薄油再放入洋蔥圈，這樣口感不會太乾。

洋蔥圈空氣炸鍋炸幾分鐘能熟

炸洋蔥圈是一種風味小吃，以洋蔥、雞蛋、麵包糠、鹽、澱粉、油等食材為主要原料，經過加工、油炸製成，香酥脆嫩，受到小朋友的喜愛。

洋蔥富含前列腺素A、維生素C、葉酸、鋅、鉀、硒、槲皮素以及纖維質等營養成分，既可以用來製作成小吃，又可以搭配其它食材製作成菜品。

製作完成的洋蔥圈可以直接食用，也可搭配上飲品、甜品食用，增加口味。

首先我們準備好原材料，做這道菜的時候我們需要準備一些麵包糠，麵包糠我們也可以自己做，首先我們將麵包完全變幹之後，放入150°的烤箱中烘烤15分鐘，然後將它取出來。

可以用一些擀麵杖把它壓碎，然後裝入一個碗中，這個時候麵包糠就製作完成了，然後我們再將洋蔥均切成1cm左右的寬度就可以了，然後再將洋蔥依次掰開，大大小小的洋蔥卷就準備好了，然後我們可以將洋蔥卷裡面有一層薄薄的薄膜去掉，這樣可以避免他炸糊。

然後我們將洋蔥放在冰水中浸泡一段時間，這樣可以減少一些洋蔥的辛辣味道，然後我們就要準備麵糊，將啤酒，麵粉，澱粉，還有雞蛋，食鹽和黑胡椒在碗中充分的混合，然後我們再將洋蔥卷。

再幹麵粉中轉一圈，讓它表面都沾上澱粉，然後再將洋蔥圈放入我們時間準備好的雞蛋麵糊，然後再粘上一些製作好的麵包糠，全部粘好之後，就可以放在油鍋之中炸成七成熟，我們在吃的.時候，還可以蘸上一些自己喜歡的調味兒將來吃，並且味道也是非常鮮美，比必勝客中做的洋蔥圈也要好吃。

炸洋蔥圈的做法3

魷魚圈

魷魚圈炸的時間不能太短，也不能太長，如果時間太短的話，魷魚圈沒有炸熟，吃上去非常的腥，而且很難嚼得動。但是炸的太久的話，那麼魷魚圈的肉質就會變老，感受不到它的Q彈。所以時間一定要把握好，一般把魷魚圈洗乾淨之後，可以直接炸，也可以放入一些麵粉糊和雞蛋液裹好之後，再放到油鍋當中去炸，5~6分鐘就可以了。炸的時候油溫要控制好，不要太高，同時炸的時候要不斷地翻面，這樣才能把魷魚圈炸熟，炸透。

1.洋蔥魷魚圈

本身洋蔥雖然生的時候聞上去特別的辛辣，但是炒制之後有特殊的.香氣，而魷魚圈是屬於海鮮類的，多多少少腥味比較重，因此將於魷魚圈和洋蔥搭配在一起炒特別的好吃。把洋蔥切成洋蔥沫，鍋中煸炒出香味之後，再把魷魚圈倒進去一同翻炒，這種做法都非常好吃，香氣十足。

2.烤魷魚圈

吃慣了炒的魷魚圈，可以試試烤的魷魚圈。在鐵板上面放上一些蒜蓉和洋蔥，烤出香味後，再把魷魚圈放上去一起煸烤，同時不斷的翻面，烤到魷魚圈變色微焦就可以了，最後再上一些燒烤料來吃，別有一番滋味。

3.魷魚圈海鮮湯

魷魚圈本身就是海鮮，所以可以加入一些其他的海鮮製作成海鮮湯來喝。比如將魷魚圈與花蛤，梭子蟹，斑節蝦，花螺等放在一起熬煮成海鮮湯就非常的不錯，清爽可口而且鮮味十足。

所以大家如果吃炸魷魚圈的話，其實時間也不要太久，還可以用自己喜歡吃的麵包糠，或者是一些炸粉之類的，把魷魚圈裹起來去炸，特別的好吃。