血糖高的人吃什麼

血糖高的人可以吃一些含糖量比較低的主食，以一些粗糧為主。

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1、全麥麵包：

麵包的主要成分有酵母、水、麵粉等，這些成分進入人體後會轉化為葡萄糖，為人體提供能量，但是在食用時也要主要攝入量，避免暴飲暴食。

2、麥片：

麥片含有豐富的膳食纖維，所以血糖高的人可以用麥片代替主食，增加飽腹感，同時麥片的升糖指數比較低，所以血糖高的人可以食用，但是也要注意不要過量食用。

3、含澱粉的菜類：

血糖高的人可以選擇洋蔥、豆角、胡蘿蔔、土豆、山藥等食物作為主食替代品，因為這些食物有助於血糖保持平衡，可以有效的控制血糖的指數。

4、水果：

血糖高的人在水果選擇方面可以考慮草莓、櫻桃、桃子、柚子等含糖量比較低的水果，替換同等熱量的主食，同時營養也比較全面，對於血糖高的患者會有很大幫助。

控制飲食是治療糖尿病的基礎，所以糖尿病患者一定嚴格控制飲食。

適合糖尿病吃的.食物如下：

1、多吃新鮮的蔬菜，比如苦瓜、洋蔥、萵苣、芹菜、冬瓜、絲瓜、山藥、白蘿蔔等，含糖分低，熱量少，有利於降低血糖指數。

2、豆類、蘑菇、木耳、雞蛋、瘦肉等食物，含有豐富的營養，糖分低，適合糖尿病患者食用。

3、主食以蕎麥、燕麥、雜糧為主。

4、蘋果、獼猴桃、橙子、柚子、梨等水果，適合在兩餐之間少量食用。總之，糖尿病患者的進食原則是低鹽、低脂、低糖為主，每餐七分飽。忌油炸、甜膩之物，忌菸酒、碳酸飲料。

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血糖高吃什麼水果比較好

血糖高，在當今社會也是個多見的問題，時代在不斷的發展，疾病也在不斷的變化，以前並不多見的問題，現在卻很平常，生活周圍不管是年紀大的，還是年輕的，或多或少都會有血糖高的問題，有的直接就是被確診為糖尿病，當然，糖尿病也分輕重。

有的人只是血糖偏高一點，有的人血糖則波動很大，對於不同情況的人，治療方式也是不一樣的。前者只需要在生活當中做一些調整即可，而後者則是需要靠藥物來幫助調節和穩定血糖了。

不管是哪種方式控糖，對於血糖高的人群，一定不能讓血糖出現大的波動，如果不能讓血糖保持在穩定狀態，很容易引發併發症，讓身體出現更多問題，壽命也會受到較大的影響。

血糖高的人，為了控制好血糖，不僅會堅持用藥，生活中也會多加註意，尤其是在吃的方面會更加的小心翼翼，連吃點水果都很小心。

血糖高的人，每天一個蘋果，對身體有啥影響？

蘋果中含有的糖分其實也蠻高的，吃起來時是很香甜清脆的，除此之外，水果中還含有豐富的營養物質，尤其是膳食纖維和維生素、抗氧化劑，都特別的多，這幾種物質，其實對於血管來說是有益處的，能預防血管老化，對調節血糖其實是有一定好處的。

有人擔心吃蘋果會讓血糖升高，主要就是蘋果很甜，含有的糖分確實算高，含糖分算是中高等，如果血糖高的人空腹食用的話，很容易讓血糖出現較大的波動，還有就是一次性吃太多的蘋果，也可能對血糖造成較大的影響。

這裡也需要說明一下，就是不同顏色的蘋果，含糖量會有一些差別，裡面的營養成分也會有一點差異，建議血糖高的人群可適當補充青蘋果，含糖量稍低一些，還含有一些蘋果酸和鉻，對調節血糖是有益處的。

總結來說，血糖高的人適度地去吃蘋果，不會影響到血糖，反而還有益調節血糖，更能幫助人體補充營養，促進腸胃蠕動，對血管也是有一定益處。

血糖高的人能吃和不能吃的水果，都給你列出來。

能吃的水果：

『火龍果』，火龍果含有較多的膳食纖維，能改善腸胃蠕動，促進食物消化與吸收，不容易給血管帶來較多的脂肪，對調節和穩定血糖，也就是有幫助的。

而且，火龍果裡面的抗氧化物質也比較多，對保護血管，改變血管彈性也是有好處的，所以，血糖高的人群，可以適當補充火龍果。

『獼猴桃』，它也是較為適合血糖高的人食用，含糖量並不算高，還能幫助人體補充較多的維生素和一些抗氧化劑，並不會增加血糖高患者的負擔，還是可以適量吃點的'。

『橙子』，裡面雖然含有糖分，但都是天然糖分，不太容易升高血糖，是可以放心食用的水果。況且，從橙子裡面到充足的營養成分，其中就包括維生素、礦物質和纖維素，都是對健康有利的成分。

不能吃的水果：

甜瓜，含糖量還是比較高的，如果一次性吃很多，很容易引發併發症酮症酸中毒，發生比較危急的狀況，主要是血糖升得比較猛，因此，甜瓜再好吃也儘量不吃，一旦貪吃，就會對血糖產生較大的影響。

榴蓮，榴蓮中的脂肪和糖分都不算低，除此之外，碳水化合物的含量也算是比較高的，建議糖尿病患者能不吃就不吃，攝入過多容易升高血糖。再愛吃也是要管住嘴的，尤其是血糖不算穩定的人，就更不要吃了。

正確吃水果，還需注意3點。

飯前吃還是飯後吃？

作為一個血糖高的人，吃水果的時間，還是應該有所注意的，最好能在兩餐之間吃，更有利於血糖的穩定，上面也提到過有些水果在飯前吃，容易升高血糖，而飯後吃水果，容易增加腸胃負擔，導致水果不能及時被消化和吸收，也是有可能升高血糖，因此，建議兩餐之間吃水果。

控制單次進食量

血糖高的人，不管是選擇含糖量高還是含糖量低的水果，都應該對每次的進食量有所限制，建議每次的進食量保證在50-100克，這並不是唯一的標準，可以根據自身情況，進行上下浮動，但不建議多於或少於5克。

可以適當補充水果不等於喝果汁

果汁和水果是不一樣的，當水果被榨成汁以後，含糖量是不一樣的，自榨的還好一點，如果是在外面購買的，可能還會有很多的新增劑，就更加不利健康，很容易給血糖帶來較大的影響，因此，不建議血糖高的人喝果汁。

總而言之，血糖高的人可以吃水果，但一定要正確合理地去攝入，這樣才能保證血糖保持在良好的狀態，不會給身體帶來較多的影響。

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血糖高的人能吃荸薺嗎

可以吃，把它當成水果。荸薺的碳水化合物含量為14、2克/100克，與蘋果相當，每天吃100克還是適宜的。與此同時要注意：吃原始模樣的，不要加工成糖水之類，比如在我的老家，過年有客人來，都會煮上一碗酒釀圓子，裡面就有加紅棗和荸薺。

當然，也更不宜做成馬蹄糕等花樣美食。另外建議：自己削皮，不要買現成的一口一個啊，這樣能無形中控制數量。畢竟削皮這個活，您懂的~

荸薺的營養特性

荸薺的營養素含量中規中矩，談不上有什麼特別出彩，貴在中醫描述，《本草綱目》說它能降火、消食化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒；總之，聽起來是讓身體清爽的食物，口感也如此。荸薺性寒，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。

vivi翻看了幾篇文獻，發現一個有意思的現象：介紹荸薺營養保健價值的時候更多側重點在皮而非水嫩多汁的肉，意味著我們削掉的皮裡含有更多保健因子。不過，早就遠離吃草根年代的我們，幾乎沒人吃得下粗糙難以下嚥的皮啦，只能寄希望於科學家將其中的功能成分提純利用。

不過，在民間有些地方還保留著用帶皮的荸薺煲水服用，治療急性胃腸炎、大便燥結、小便不利、血痢下血等症，以及防治急性咽喉炎、百日咳等呼吸道疾病。

還有研究者通過試驗證明它對體內重金屬鉛、鎘等具有良好的促排作用。

所以，沒有糖尿病的朋友完全可以在應季的時候好好享受。

血糖高的人建議儘量不要吃荸薺，等到血糖穩定以後，再適量吃一點荸薺。

荸薺的碳水化合物含量有13、1%，但是，其中有很大一部分的'組成是澱粉和果糖，而且荸薺的熱量也不低，所以在血糖控制不佳的情況下，一般是不建議吃荸薺的，另外其他含糖量的水果或食物都不建議吃。

荸薺的營養價值較高，口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。

荸薺經常被用來做湯，更常見的是用荸薺燉甜湯，如荸薺雪梨豆漿、荸薺銀耳甜湯、荸薺甜湯等，這類甜湯升糖速度非常快，不適合糖尿病人吃。

在血糖控制較好的情況下，建議每次食用2-3個荸薺即可，建議在兩餐之間作為加餐來吃，並把熱量計入當天總熱量中，大概3-4箇中等大小的荸薺熱量就有60大卡。