按照這四種方法吃主食,餐後血糖幾乎不受影響
指南:以紅薯、南瓜、玉米、野生香米、豆類等作為主食。
低碳水化合物大多是膳食纖維類和慢性吸收糖類,可以降低餐後血糖和胰島素反應。同時,膳食纖維還能成為腸道益生菌的主要食物,調節腸道菌群平衡。
按照這四種方法吃主食,餐後
速食食品常常加工壓縮澱粉同化速率,而且熱量密度高,容易導致飽和度不充分,長期飲食還可能成為肥胖的根源,進而升高血糖值。
按照這四種方法吃主食,餐後
指南:食用綠豆粉、黑米麵、蕎麥麵等在製造過程中控制粉碎度,增加麵食的富含抗氧化劑的東西。
已加工的白麵粉製作出的麵食會導致血糖升高迅速,而選擇加入富含抗氧化劑的綠豆粉、黑米麵、蕎麥麵等,不僅有助於降低血糖反應,而且含有較多的粗纖維,提高了麵食的營養價值。
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