便宜員工餐菜譜大全

便宜員工餐菜譜大全，員工餐是許多公司為員工提供的一種福利，它不僅可以解決員工的飲食需求，還可以提高員工的工作效率和工作滿意度。而對於企業而言，員工餐的菜譜設計也是一項重要的工作，它需要考慮到菜品的口感、營養、成本等多個方面。以下分享便宜員工餐菜譜大全。

便宜員工餐菜譜1

星期一

早餐2元：八寶粥、油條、菜肉包子； 中餐8元：油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜； 晚餐8元：紅燒大排、薰魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海青。

星期二

早餐2元：揚州炒飯、榨菜肉絲湯； 中餐8元：回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮； 晚餐8元：清蒸鯧魚、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。

星期三

早餐2元：豆漿、荷包蛋、菜包、油條； 中餐8元：蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛菜； 晚餐8元：椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開花。

星期四

早餐2元：水餃（青菜、肉絲）； 中餐8元：茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭； 晚餐8元：五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。

　　

星期五

早餐2元：紅豆粥、麻球、油條、醬菜； 中餐8元：五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜薹爆肚絲、杭白菜； 晚餐8元：咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆絲。

這份食堂一週菜譜的配餐標準食堂二大葷、二小葷、一素菜、一水果，米飯、湯為自助，真是一份食堂菜譜中的即能吃得飽，又可吃得好的哦。

員工餐菜品做法

1、星期一 早餐：八寶粥、油條、菜肉包子； 中餐：油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜； 晚餐：紅燒大排、薰魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海青。

2、星期二 早餐：揚州炒飯、榨菜肉絲湯； 中餐：回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮； 晚餐：清蒸鯧魚、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三 早餐：豆漿、荷包蛋、菜包、油條； 中餐：蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛菜； 晚餐：椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開花。

4、星期四 早餐：水餃（青菜、肉絲） ； 中餐：茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭； 晚餐：五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。

5、星期五 早餐：紅豆粥、麻球、油條、醬菜； 中餐：五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜薹爆肚絲、杭白菜； 晚餐：咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆絲。

　　

食堂一週菜譜的配餐標準

食堂二大葷、二小葷、一素菜、一水果，米飯、湯為自助 員工餐選單簡單好吃大全 以上的菜單隻能是個建議，秋天乾燥應該做點敗火的菜品，冬天冷，就做點保暖的菜品，例如羊頭之類的！冷盤就少做或不做，建議你把雞鴨魚類放到晚上做，因為白肉含脂肪少，吃了不容易長膘，午飯做豬牛羊之類的紅肉，秋冬天不要買西瓜，因為腸胃不好的容易拉肚子！ 員工餐的做法大全 職工餐廳菜譜如下：

週一：紅燒獅子頭、洋蔥炒雞蛋、酸辣土豆絲、虎皮青椒、西紅柿雞蛋湯；

週二：紅燒帶魚、炸雞排、青菜炒香菇、鴨血豆腐、冬瓜蝦米湯；

週三：白斬雞、血粉絲、青椒炒香乾、酸辣土豆絲、三鮮湯；

週四：椒鹽排條、絲宮保雞丁、酸辣白菜、紅燒蘿蔔、菌菇湯；

週五：辣子雞、百葉包肉、魚香肉絲、炒杭白菜、紫菜蛋湯；

週六：薰魚、木耳炒肉、鹹肉燉蛋、雙色冬瓜、蘿蔔絲蛋湯；

週日：鹽水鴨、回鍋肉、三線豆腐、白菜燴粉絲、冬瓜海帶湯。

簡單員工餐菜譜及做法

週一

番茄炒雞蛋、熗芹菜、蔥燒豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花湯。

週二

紅燒茄子、辣土豆絲、麻辣大白菜、芹菜肉絲、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉湯。

　　

週三

蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒雞蛋、黃瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐湯。

週四

黃瓜炒雞蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿腸、白菜燉豆腐、糖醋包菜、西紅柿白菜湯。

週五

白菜粉條肉、熗菜花、絲瓜炒蛋、木耳炒雞肉片、紅燒豆腐、西紅柿瘦肉蛋湯。

週六

芹菜炒肉、綠豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、萵筍肉片、白菜豆腐湯。 週日 番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、紅燒茄子、菠菜炒粉絲、玉米羹、紅燒平魚。

一般飯店員工餐的菜譜 餐飲員工吃飯安排，首先，考慮到兩個事情，第一個事情是吃飯的時間點，第二個吃飯的.事，第二個是第二個是餐的標準，那麼我們說第一個事情就是吃飯間一般情況下會在最高峰期之後，大概三點鐘的樣子，兩點到三點的樣子，吃午飯，然後晚飯一般情況下都是服務員吃好之後再來，這個是可以給一些補貼，然後吃飯的話，在飯店餐飲的話，有後廚直接做，吃什麼做什麼就可以了？

便宜員工餐菜譜2

一、家常菜

番茄炒蛋

材料：雞蛋3個、番茄1個、鹽、油適量。

做法：將雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。番茄切成小塊備用。熱鍋涼油，將雞蛋液倒入鍋中煎熟備用。另起鍋熱油，將番茄塊倒入翻炒，加入少量鹽炒勻，最後將煎好的雞蛋倒入鍋中翻炒均勻即可。

青椒土豆絲炒肉

材料：青椒1個、土豆1個、瘦肉適量、鹽、油適量。

做法：將青椒切成小塊備用。土豆切成絲備用。瘦肉切成小塊，加入適量鹽醃製10分鐘。熱鍋涼油，將醃好的瘦肉倒入鍋中煸炒至變色備用。另起鍋熱油，將土豆絲倒入煸炒至變軟，加入青椒繼續翻炒，最後將炒好的瘦肉倒入鍋中翻炒均勻即可。

二、麵食類

炒麵

材料：麵條適量、胡蘿蔔1個、豌豆適量、鹽、油適量。

做法：將麵條煮熟備用。胡蘿蔔切成小塊備用。豌豆洗淨備用。另起鍋熱油，將胡蘿蔔和豌豆倒入鍋中翻炒，加入少量鹽炒勻，最後將煮好的麵條倒入鍋中翻炒均勻即可。

　　

香菇肉絲炒麵

材料：麵條適量、香菇適量、瘦肉適量、鹽、油適量。

做法：將麵條煮熟備用。香菇切成絲備用。瘦肉切成絲，加入適量鹽醃製10分鐘。另起鍋熱油，將醃好的瘦肉倒入鍋中煸炒至變色備用。再將香菇絲倒入鍋中翻炒，最後將煮好的麵條和炒好的`瘦肉、香菇倒入鍋中翻炒均勻即可。

三、湯類

紫菜蛋花湯

材料：紫菜適量、雞蛋1個、鹽、味精適量。

做法：將紫菜用清水洗淨，撕成小塊備用。雞蛋打散備用。將適量的水燒開，將紫菜倒入鍋中煮至變軟，加入少量鹽調味。最後將打散的雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，加入適量味精即可。

豆腐海帶湯

材料：豆腐適量、海帶適量、鹽、味精適量。

做法：將豆腐切成小塊備用。海帶用清水洗淨，切成小塊備用。將適量的水燒開，將豆腐和海帶倒入鍋中煮至熟透，加入少量鹽調味。最後加入適量味精即可。

　　

四、主食類

西紅柿雞蛋飯

材料：米飯適量、西紅柿1個、雞蛋1個、鹽、油適量。

做法：將米飯煮熟備用。西紅柿切成小塊備用。雞蛋打散備用。另起鍋熱油，將西紅柿倒入鍋中翻炒，加入少量鹽調味。最後將打散的雞蛋倒入鍋中炒熟，倒入米飯中攪拌均勻即可。

紫薯粥

材料：紫薯適量、糯米粉適量、鹽、糖適量。

做法：將紫薯去皮切成小塊備用。將糯米粉加入適量水中攪拌均勻備用。將適量的水燒開，將紫薯倒入鍋中煮至軟爛，加入適量鹽和糖調味。最後將攪拌好的糯米粉倒入鍋中攪拌均勻即可。