中秋節會吃什麼食物
1、月餅
一提到中秋節,大家腦海裡第一個想到的就是月餅,因為在中國的傳統習俗當中,中秋節是必須要吃月餅的。以前月餅的口味比較單一,但是隨著飲食的發展,現在的月餅也是口味越來越多,比如網紅雪月餅,流心月餅,鹹蛋黃月餅,還有比較高檔的燕窩月餅,鮑魚月餅等等,各種各樣口味的月餅,適應了各個不同層次的人群。
2、菱角
中秋節的時候也是菱角大量上市的時候,而在民間有八月吃菱角聰明伶俐的說法,所以到中秋節的時候,老人也會準備菱角給孩子吃,希望孩子們吃了能夠聰明伶俐。菱角的吃法有很多,可以直接生著吃,可以煮著吃,還可以把它用來煮湯或者炒著吃,味道都非常不錯,也只有在中秋節這個時候,菱角是最美味的。
3、餈粑
餈粑就是用糯米粉製作的糕點,有些地方會把它稱作為年糕,餈粑是在中秋節必吃的一種傳統小吃,不管是南方人還是北方人,都有吃餈粑的習俗。餈粑的吃法一般是將它切成片,然後放入鍋中炸至金黃,蘸上白糖或者淋上紅糖汁,一口咬下去軟糯香甜,非常的好吃。
4、芋頭
本身吃芋頭對身體有好處,而中秋節的時候芋頭已經大量上市了,口感非常的軟糯,因此可以把當年採摘桂花釀成蜜與芋頭放在一起,熬製成好吃的桂花芋頭湯,一起品嚐著甜美的芋頭糖,一邊感受著節日的氣氛。
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