千萬別天天喝豆漿啊
天天喝豆漿可能導致腹部脹氣、危害腎臟等。
千萬別天天喝豆漿啊1
豆漿營養價值極高,但是天天喝的話,會對身體產生不良的影響。豆漿中含有大量的蛋白質、低聚糖以及酸性成分,過量飲用,會導致腹部脹氣,對腎臟也有危害,一定程度上還會誘發痛風。建議患有胃炎、腎炎的人群,少喝豆漿。
1、腹部脹氣
豆漿中含有低聚糖,人體吸收過量的低聚糖會引發腹部脹氣,會對腸胃黏膜造成一定的損傷,還容易引發胃炎和胃潰瘍。腸胃不好的人群,需攝取低蛋白飲食,而豆漿富含蛋白質,因此不建議天天喝。
2、危害腎臟
豆漿中大量的蛋白質,使新陳代謝的產物變多,加重了腎臟的負擔。豆漿中還含有草鹽酸,其兩種物質在人體吸收後,會與人體腎臟中的微量元素鈣相結合,容易形成人體不能消化的結石,若是不能將這些物質代謝排出體外,就會轉化為腎結石。
3、誘發痛風
豆漿中含有一定量的嘌呤,嘌呤會抑制人體內尿酸的'代謝。痛風多半是因為人體內的尿酸數量過高,天天喝豆漿,會減緩體內尿酸的代謝,從而誘發痛風。有痛風症狀的人群,建議少喝豆漿,以免高發或加重。
千萬別天天喝豆漿啊2
喝豆漿的誤區有哪些
空腹喝豆漿好嗎
豆漿被稱為是“中國人的牛奶”,其富含優質蛋白質,還含有多種人體所需的氨基酸。所謂“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃好”。早上補充優質蛋白質有利於保持一整天的機能代謝,所以早上喝豆漿是上上之選,不過豆漿不宜空腹喝。
由於豆漿富含蛋白質,為了確保蛋白質的吸收,最好是要先補充一些碳水化合物,如麵包之類的,如果空腹喝的話,機體就會直接分解蛋白質為機體提供能量而浪費掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外,喝完豆漿後還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
豆漿的介紹
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
喝豆漿的誤區
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的'作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皁毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。
4、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
7、常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
千萬別天天喝豆漿啊3
豆漿,無疑是我國人們的一種國民飲料即好喝又便宜,而且其營養豐富,是一種非常建議大家每天都可以飲用的一種飲品。當然,有些人喝豆漿總是會伴隨著一些惶恐,因為關於豆漿的反面言論的確是太多了,究竟事實如何?健康喝豆漿,也需要您各位科學為之。
豆漿和牛奶相比哪個更優秀?喝豆漿有何好處?其實,豆漿和牛奶相比,完全是“各具特色”。豆漿中所含的蛋白質物質雖然不如牛奶中豐富,但其中所含的飽和脂肪酸含量卻遠低於牛奶,相比之下這件事更有利於心腦血管健康。
另外,豆漿中含有豐富的膳食纖維,這種物質在牛奶中幾乎不含有,而膳食纖維的.攝入可以促進腸道的代謝,促進排便,預防便祕的發生。
除此之外,牛奶和豆漿中都含有一些人體必需的礦物質元素,豆漿中所含的大豆異黃酮等植物化學物質更是可圈可點,經常飲用對於增強身體免疫力、預防營養素缺乏方面都有著比較不錯的作用。
所以,豆漿是一種很不錯的植物健康飲品,建議您可以每天都喝,也建議您可以和牛奶呢搭配相互食用。
豆漿可以空腹喝嗎?網上的很多傳言說豆漿不能空腹飲用,其原理主要說空腹飲用豆漿,豆漿當中所含的蛋白質物質會被迫轉化為能量消耗掉,非常浪費。
其實來說,事情的真相併非如此,豆漿中並不僅僅只含有蛋白質,同樣也含有脂肪和碳水化合物,這些物質都可以分解來提供熱量,而蛋白質則是最後提供熱量的物質,所以您根本沒有必要擔心。
豆漿,什麼時間都可以喝,早上可以喝,晚上同樣可以喝,空腹當然也可以喝,不存在任何問題。
除此之外,豆漿不能加紅糖的理論也不靠譜,原則上不建議您各位飲用加糖豆漿,但是加了也不會出現“紅糖中所含的有機酸物質,與豆漿中蛋白質遇到之後就會產生沉澱,甚至會影響蛋白質的吸收”的反應;另外豆漿不能和雞蛋一起吃的“食物相剋論”也不靠譜,是一則不靠譜的謠言。
健康喝豆漿,您應該這樣做:首先,豆漿需要完全加熱煮沸,拒絕“假沸”豆漿,拒絕不熟豆漿,避免給身體找麻煩。
其次,豆漿,原味的最靠譜,每日一杯豆漿,還原您的身體健康。
最後,健康喝豆漿,拒絕各種江湖謠言,您的健康您自己做主。
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