越吃越瘦的美味佳餚

越吃越瘦的美味佳餚。減肥期間每天保障8杯水或者1800毫升的飲水量，這樣更容易排出體內的垃圾，保持身體機能的正常運轉，提高身體的新陳代謝，好的生活習慣，就是保持體重的最好方法，平時吃飯也要葷素搭配。越吃越瘦的美味佳餚。

越吃越瘦的美味佳餚1

1、海帶豆腐湯

豆腐中含有很豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、亞油酸等營養元素，常食豆腐可以很好的抑制過氧化脂質的產生，促進脂肪的分解。而海帶更是有排毒減脂的功效，所以說，食用海帶豆腐湯來減肥，可是很不錯的美味佳餚哦！而且海帶豆腐湯在日常生活中是很常見的，因為味道鮮美，很多人都很喜歡吃。

所需食材：鮮豆腐、海帶結、蘑菇、蝦仁

製作方法：首先將豆腐切成小塊兒，將海帶結切成菱形的片，白蘑菇也切成蘑菇片。然後在洗乾淨的鍋中加入500ml的清水，大火燒開。期間加入一點雞精。水燒烤之後，將切好的豆腐放入鍋中，用大火煮10分鐘左右之後，再在鍋中放入海帶，用小火來煮。期間加入蝦米等調味料。最後再加入切好的白蘑菇，用中火煮5分鐘，煮熟即可出鍋食用。

2、三素湯

所謂三素湯，就是蘑菇、豆腐、綠豆芽在一起煮的湯。首先，豆腐當中含有很豐富的營養物質，除了可以補充人體所需的微量元素之外，還可以很好的抑制脂肪的產生，加速脂肪的分解。而蘑菇當中含有很豐富的酪氨酸酶，可以很好的調理身體。綠豆芽當中也富含很多的纖維素，除了抑制肥胖，還可以治療口腔潰瘍。所以說，每天適量的喝一些三素湯，不僅美味好喝，還可以減肥抑制肥胖。

所需食材：豆腐、蘑菇、綠豆芽

製作方法：首先，將蘑菇和豆腐切好，然後調好生粉芡。之後，在準備好的鍋中加入適量的水，用大火煮，期間加入薑絲。等到水燒開之後，把豆腐放入鍋中，之後放入蘑菇，最後放入洗好的綠豆芽。最後，把鍋內的食材煮熟即可，期間記得放入調味品和生粉芡，攪拌均勻。

3、酸甜蝦仁

蝦的味道很鮮美，很多人都很喜歡吃蝦。不過，在平常的生活當中，人們都很喜歡吃蒸的`蝦或者是香辣蝦。其實，蝦還有一種吃法，就是酸甜蝦。酸甜蝦不僅味道很好吃，而且吃了還可以減肥，現在我們就一起來看看酸甜蝦的做法吧。

所需食材：蝦仁、姜、蔥花

製作方法：首先，要將準備好的蝦仁洗乾淨，然後用牙籤挑出蝦仁背部的蝦線，挑乾淨蝦線之後，重新將蝦仁洗乾淨。然後將薑片切成薑絲，將蔥切成蔥花，之後放入油鍋爆炒。

之後，將準備好的蝦仁放入鍋中，用大火爆炒。期間一定記得要放入少量的調味料。炒熟蝦仁之後直接出鍋。在鍋內留少量的油，然後再放入少許的薑絲爆炒，之後加入番茄醬，繼續爆炒，緊接著要在番茄醬中放入少量的醬油，炒一兩分鐘之後，再把蝦仁放入鍋中，等到蝦仁和醬料完全融合之後，就可出鍋食用了。

其實，肥胖大都是因為飲食不規律，飲食過量，以及身體毒素堆積造成的。而減肥之所以困難，主要是因為很多人都很難改掉錯誤的飲食習慣，更做不到節食。如今，有了這些美味的瘦身食譜，邊吃邊減肥的夢想終於可以實現了。

越吃越瘦的美味佳餚2

雙菇涼瓜絲

原料：涼瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。

製作方法：

（1）將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；

（2）香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨；

（3）油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻；

（4）將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

功效：香菇、金針菇能降低膽固醇；涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。

香菇釀豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

製作方法：

（1）將豆腐切成四方小塊，中間挖空；

（2）將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料；

（3）將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。

功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。

枸杞燒鯽魚

原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒麵、味精適量。

製作方法：

（1）將鯽魚去內臟、鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末；

（2）將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻；

（3）投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食。

功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。

木耳豆腐湯

原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

製作方法：

（1）先將水發黑木耳洗淨，豆腐切成片；

（2）將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。

越吃越瘦的美味佳餚3

低gi減肥法最近大為流行，gi（glycemicindex）血糖生成指數實際上就是是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，gi值越高，吃進體內的熱量就會更快地轉化為脂肪，從而導致肥胖。如果想要減肥，應該儘量選擇一些低gi的食物，配合適當的運動會越吃越瘦哦。

1、低脂酸奶

酸奶是美味又瘦身最佳飲品選擇，是最受愛美mm歡迎的減肥飲品之一。酸奶含有大量的鈣質，是快體內的脂肪燃燒的重要營養物質，從而達到減重的目的。另外，酸奶還能代替其他的甜食，能幫助你滿足口欲的同時還能起到控制食慾的健康減肥功效。

2、花生

研究表明，適量食用花生能起到健康減肥的功效哦。因為吃花生能幫助你增加飽腹感，有助減少你對其他食物的攝取，是減少卡路里攝入的好方法。但是，花生的脂肪含量較高，儘量不要吃得過多哦！

3、綠豆

綠豆所含的'部分蛋白質能分解成易被減肥者吸收的遊離氨基酸，從而釋放出更多的磷、維生素等物質，而這些營養物質對減肥都起了非常重要的作用。另外，綠豆所含的營養物質還能幫助你消除便祕問題，是非常理想的排毒減肥食品。

4、鷹嘴豆

鷹嘴豆不僅能幫助你增加體內的肌肉，它還是纖維素、蛋白質、鈣質、葉酸等等營養物質的良好來源，而這些物質都能在你的減肥事業中起到非常關鍵的作用，是非常健康的低gi瘦身食品。

5、全麥麵包

全麥麵包含有豐富的維生素b族，能提高新陳代謝，進而達到健康快速減肥的目的。另外，全麥麵包還可以幫你降低膽固醇，又可以增加飽腹感，是瘦身食品的首要選擇之一，作為早餐尤其有效哦！

6、全穀物

吃全穀物能多減少更多的腹部脂肪，是瘦腰收腹的理想選擇。根據研究表明，食用全穀物能增加攝入膳食纖維攝入，是增加飽腹感、促進腸胃蠕動的理想食物，也是低gi減肥食品的代表哦！

7、橙子

橙子含有大量的維生素c，能幫助你加快體內的脂肪燃燒，是快速減肥的理想食物選擇。另外，橙子還含有大量的食物纖維，是增加飽腹感的佳品。更重要的是，如果用橙子代替其他甜食的話，無疑是減少熱量攝入的一個非常有效的減肥方法。

8、獼猴桃

獼猴桃是理想的低卡減肥水果。它不僅熱量非常低，所含的大量膳食纖維還能促進消化吸收，令人容易產生飽腹感，是減少熱量攝入的佳果。另外，獼猴桃還是美膚的理想水果哦。所以，經常食用奇異果的話，能起到美顏美體的功效。

9、香蕉

香蕉早餐減肥法是風靡日本的減肥方法之一，也是很多日本女性維持好身材的祕訣哦！那麼，香蕉到底有什麼樣的減肥功效呢？香蕉不僅是排毒的佳品，它還能豐富胃中的酵素，讓消化變快，從而減少胃腸中脂肪的囤積。

10、紅薯

目前非常流行的紅薯減肥法相信大多數減肥的mm都不陌生，而紅薯是減肥的佳品也就是無可置疑的事實了。紅薯含有的纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能哦！